Ide în cuptor se dovedește foarte gustoase, indiferent de modul în care să-l gătească: întregi, felii, legume sau doar cu condimente, de pre-marinat sau fără pregătire suplimentară. Tot datorită faptului că EID - unul dintre peștii de apă dulce cele mai delicioase. Singurul său dezavantaj - este prezența unui număr mare de oase mici, ci doar din cauza modului de gătit - coacere, și pre-marinare - oasele sunt foarte moi și nu sunt resimțite.
Poate cel mai popular și iubit de multe amante este o reteta simpla, care nu necesită mult efort și timp, precum și necesitatea de a cumpăra scumpe produse suplimentare: ia în considerare modul de a găti în EID cuptorului în întregime.
Purificarea peștelui
Înainte de a trece direct la coacere, ide să fie curățate. Deoarece peștele este dificil de a elimina scale, dar procesul poate fi mult mai ușor dacă folosiți apă fierbinte: Se clătește peștele mai întâi, apoi se toarnă peste apă clocotită. Dar nu te dus de val, astfel încât să nu pentru a găti pielea, este suficient ca scalele pe abdomen se va schimba culoarea. Cu o opărire ușor, scalează IDE atunci când curățarea se desprinde fără efort, nu zboară departe în toate direcțiile.
eviscerarea ide
După curățare, asigurați-vă că clatiti peștele sub apă rece, eliminând resturile de solzi ușor de mână. Deschideți cu grijă burta, scoateți maruntaiele. Se taie capul, o pereche de foarfece, taie aripioarele. Pentru o curățare completă de clătire EID în apă din nou.
pește marinare
Ide coaptă în cuptor, se dovedesc deosebit de gustoase, în cazul în care o pre-marinati peștele. Pentru a face acest lucru, pe carcasă pregătită pe toată lungimea la o distanta de 2-3 incizii cm. frece temeinic peștele exterior, în interiorul și în fantele cu sare și piper. Stropeste cu suc de lamaie stors EID din toate părțile. Puneți peștele într-un recipient adânc, se acoperă cu folie, se lasă la marinat timp de 30-40 de minute.
Gătitul în cuptorul EID
copt gata ide elimina o placă plană mare, ornat cu salată și pătrunjel, ardei gras tocat în fâșii. Se serveste pestele ca un vas separat sau ca o bază sub orez alb crocante, cartofi fierți, legume la gratar. Acum, că știi cum să gătească în EID cuptorului, după cum puteți vedea, rețeta este foarte simplă și nu necesită abilități speciale culinare. În plus, puteți completa întotdeauna antena de satelit nu este doar indicat în ingredientele reteta, dar, de asemenea, alte produse după cum se dorește. Oricum coapte în cuptor IDE, rețeta care este afișat pe site-ul nostru, pe gustul tau.
