reguli generale
Este greu de imaginat orice fel de mâncare, fără adăugare de sare. La urma urmei, acesta este cel mai popular potențiator de aromă, și, în plus, sarea este un conservant, datorită cărora produsele sunt stocate pentru mult timp. De exemplu, magazin cumparat gogoși: au aproximativ 200 mg de sare adăugată la ei să se întindă timp de o săptămână pe tejghea. Un sac de celebru fulgi de ovăz, care pur și simplu se toarnă apă clocotită? Nu poate conține până la 300 mg de sare! Norma zilnică pentru om adult sănătos - aproximativ 15 grame, iar acest număr este deja inclus clorura de sodiu conținută în pește, carne, legume, pâine, cereale și caș. Cercetătorii au estimat că vasele care formează medie dieta umană de zi cu zi, conține aproximativ 10 g de sare. Deci, pentru produsele alimentare podsalivaniya este doar 5 grame - o jumătate de linguriță.
Astfel, dieta fara sare pentru pierderea în greutate, în ciuda numelui său, se bazează doar pe renunțarea parțială de sare: puteți adăuga unele sare numai mâncăruri gata preparate, mai degrabă decât în timpul gătirii.
De ce ar fi o sare de om?
Avantaje și prejudicii de sare sunt discutate pentru o lungă perioadă de timp și pot cauza o mulțime de controverse la nesfârșit. Din cele mai vechi timpuri, sarea a fost evaluată ca aurul. Crezi ca o expresie a „cu mâinile goale“? Fraza a însemnat întâlni un oaspete fără respect, fără sare valoroasă pentru a spori aroma feluri de mâncare.
mare beneficiu se află în partea de populare condimente - o combinație de sodiu și clor. Este necesar de sodiu pentru corpul uman pentru a menține echilibrul fluidelor și echilibrul acido-bazic. Sodiul este responsabil pentru transmiterea corectă a impulsurilor nervoase, promovează contracții musculare normale. Dacă starea dumneavoastră permanentă caracterizată prin somnolență. slăbiciune, lipsa de sentiment, este probabil că nu aveți suficient de sodiu.
Clorul este, de asemenea, o parte din sânge, bilă și sucul gastric. Substanța stimulează producția de suc gastric si pofta de mancare, participând activ în procesul de digestie. Atunci când cheltuielile Cloruri hiperaciditate gastrică, crește și bolile tractului gastrointestinal pot să apară deficit de clor în organism. În plus, clor protejează organismul de deshidratare și, de asemenea, contribuie la îndepărtarea celulelor și țesuturilor din dioxidul de carbon organism, toxine.
Vătămări grave se simte sare în supraabundenta sa. Este din cauza fluidului ei rău iese din organism, deoarece infunda conductele. În acest sens, există umflături și excesul de clorură de sodiu începe să se acumuleze.
Sodiu în sare crește tensiunea arterială, care dăunează o persoană cu hipertensiune. Un exces constant de sodiu și chiar înainte de accident vascular cerebral.
alimente sărare permanentă scade sensibilitatea receptorilor de gust, provocând începe să apară în stare proaspătă și fără gust alimente unflavored. Dacă scapi de obiceiul de a sărare alimente, după un timp să vă simțiți paleta gust de fructe proaspete, cereale, mâncăruri gata preparate, fără a risca sănătatea lor.
Ce poate inlocui sarea cu o dietă fără sare?
Nu cred, puteți înlocui sarea plante aromatice perfect naturale si cele mai inofensive din dieta, si cu dieta sa obișnuită, ca diferența în utilizarea produselor alimentare pe care sunt susceptibile de a nu simți.
sos de soia
Chiar dacă conține sare, dar dacă umple vasele acestea pot reduce cu ușurință cantitatea de sare, nu cât de mult a pierde din gust. Sos de soia trebuie să fie într-un astfel de caz, de înaltă calitate și costisitoare: în acest altele decât grâul, soia, apa sarata si nu vor exista aditivi care nu sunt necesare.
sare de mare
Nu este alb, rafinat, iodată, decolorat, și așa mai departe - această sare este dăunător! Exclusiv marin, gri și puțin umed. Este în această sare conține un buchet mare de minerale cele mai benefice si substante.
Algele marine (varec)
Sursa ideală de săruri organice, și cel mai util, și cel mai ieftin dintre toate înlocuitori. În plus față de sare conține aminoacizi importanți. vitamine. macro și micronutrienți. Cumpără varec la orice farmacie, se macină într-o râșniță de cafea și se adaugă la antena de satelit.
Condimente și sucuri
Încearcă-l și, cel mai probabil, va place umple salate suc de lamaie acru sau grapefruit. În plus, se adauga ceapa si usturoiul, busuioc, rozmarin, coriandru, ghimbir - ele vor da un gust picant la antena.
Dacă se tem că, dacă ei se opresc să mănânce sare în corpul dumneavoastră se va opri livrarea de sodiu si clor, apoi grăbi să te dezamăgesc! Nu ai nimic de pierdut, pentru că de sodiu și clorura pot fi, de asemenea, obținute din alimente vegetale (sfecla, morcovi, masline), produse lactate (brânzeturi), produse din carne (rinichi, creier, limba).
13 zile dieta fara sare
Fără sare, este dieta japoneza timp de 13 zile - aceasta este una dintre cele mai eficiente metode pentru a deveni mai subțiri și de a îmbunătăți sănătatea dumneavoastră. Acest nume se datorează Dieta japoneza a avut experți care a dezvoltat.
Rezultatele acestei metode sunt prezentate timp de 13 zile din cauza lipsei aproape absolute a carbohidraților. Apropo, astfel încât meniul inclus ulei vegetal - cu un deficit de carbohidrati în grăsime corporală nu vor fi absorbite.
Rețineți că o astfel de dieta nu poate fi numită metodă rapidă de pierdere în greutate, deoarece dieta fara sare timp de 13 zile este conceput pentru a nu ajuta doar sa scape de kilograme in plus, dar, de asemenea, duce la un metabolism normal, ceea ce va ajuta la menținerea în viitor rezultatele obținute. Apropo, pentru comoditate, dieta poate fi calculată pentru 14 zile, diferită de versiunea originală a nu. Și, dacă transformați meniul câteva, pentru a face mai echilibrată și bogată în elemente minerale, este posibil să adere la o dietă fără sare pentru viață: este necesar să se folosească feluri de mâncare self-made, evitând sare, controlează cu atenție compoziția alimentelor consumate.
Desigur, absența unor astfel de asezonare familiare pot stabili împotriva unei astfel de dieta: prima dată mâncarea pare proaspătă și fără gust. Dar, cu timpul, veți începe să se simtă adevărata aroma de fiecare produs. Și prin utilizarea acestei diete, vei realiza că fără sare se pot bucura de o masă perfect. Mai mult decât atât, un obicei de a face fără sare va juca cu siguranță un rol în prevenirea multor boli ale sistemului cardiovascular și rinichii.
produsele autorizate
Fara sare dieta presupune un meniu destul de variat de proteine și carbohidrați produse. În plus, este util să mănânce în fiecare zi, seminte de in sol și tărâțe de ovăz pentru normalizarea functiei intestinale.
Sursa de proteine se propune utilizarea pieselor de carne de vită scăzut de grăsime. Cele mai populare dieta cu carne slaba de pui si curcan, fierte în diverse moduri: fierte sau coapte, regula principală - fără grăsime și sare.
Excelent carne alba coace, murate anterior în sos de soia, legume și ceapă. În plus, pentru a îmbunătăți gustul viitorului alimentelor, puteți utiliza o varietate de plante naturale: busuioc proaspete sau uscate, rozmarin, menta, oregano, cimbru, coriandru, tarhon.
loc important în dieta trebuie să ia o soiuri de scăzut de grăsimi de pește și fructe de mare.
Pește pe o dieta, puteți mânca conținut scăzut de grăsime, și de gătit și se coace în cuptor. Pentru a îmbunătăți gustul, utilizați lamaie in loc de sare și o varietate de condimente non-naturale.
Diversificați meniul dieta este posibilă prin intermediul unor produse lactate, lapte degresat, ouă de pui. Un loc important este ocupat de cereale, care sunt o sursă de carbohidrați: Mananca fulgi de ovăz pentru micul dejun, adăugați dumneavoastră preferat de cereale pentru supa, nu folosiți mai mult de 50 de grame de cereale terminat pentru cina ca un fel de mâncare.
Asigurați-vă că pentru a utiliza o mulțime de apă - cel puțin 2 litri pe zi. Aceasta va ajuta sa scapati de fluid stagnantă în organism, scuti umflături. Apa cu aceasta dieta este un punct foarte important - trebuie să bea apa de aici! Puteți bea, de asemenea, un compot util de fructe uscate, ceaiuri verzi și pe bază de plante, jeleu. Desigur, toate acestea trebuie să fie pregătite fără zahăr.
Produsele Tabelul rezolvate
Pentru micul dejun puteți:
- ceai verde sau cafea fara zahar;
- morcovi și mere piure;
- legume (cu excepția cartofilor);
- 100 g de ovăz, orz sau hrisca;
- fructe (cu excepția strugurilor);
- pâine din cereale integrale (nu mai mult de 2 unități).
- 2 oua fierte de pui;
- Salata de varză proaspătă cu ulei vegetal;
- 2 roșii proaspete.
- pește alb, coapte sau fierte;
- salată de varză proaspătă și morcovi cu ulei vegetal.
- supa de pui cu hrisca;
- salată de castraveți proaspeți și varză.
- 200 g carne de vită fiartă;
- salata de legume;
- o ceașcă de iaurt.
- omletă dintr-un ou;
- sfeclă roșie și morcov salata cu ulei vegetal.
- salata de legume, asezonată cu ulei vegetal;
- pahar de iaurt.
- la cuptor cu legume de pui;
- salată de varză.
- Dieta elimina aportul ridicat de sare. Astfel, evitați retenția de apă și de mare aflux de fluid în vasele de sânge.
- Sodiu redus aportul alimentar, ceea ce atrage după sine o reducere a tensiunii arteriale cu 25%!
- Dieta reduce umflarea, se poate observa deja după o săptămână de aplicare, în principal pe picioare și față.
Fără sare dieta: comentarii și rezultate
Opinii de 13 zile dieta fara sare pentru pierderea in greutate sunt extrem de ambigue: marea majoritate a greutate slăbire merge bine, dar sunt cei care cred o astfel de dieta este absolut ineficient. Și acest lucru este de înțeles: fiecare persoană este diferită, precum și obiceiurile alimentare.
- “... mea obișnuită de 58 kg. Dar, după ce au dat nastere pentru a doua oară, greutatea încet, dar sigur, a ajuns în sus. A început să se simtă dificultăți de respirație, picioare a început să dureri. Deci, greutatea aproape de 70 kg, înălțimea 164. Aceasta dieta aleasă de comentarii, în ziua 12 pe ea a fost cu plumb minus 5 kg. În general, este bine tolerat si nu foame, planul și să mănânce, în conformitate cu această tehnică „;
- “... Am cunoscut de mult despre respingerea de sare, dacă doriți să piardă în greutate. Prietenul meu, doctorul mi-a spus că da, bezsolevaya dieta ajută să-și piardă o greutate mica in plus. Dar, în greutate: apa va ieși, iar grăsimea va rămâne. Prin urmare, la sfatul lui, m-am așezat timp de 2 săptămâni fără sare și zahăr, și suficient. În general, eu sunt în viața reală o mulțime de condimente nu bea, asa ca a fost doar o curățare suplimentară pentru organism. Transferate foarte ușor, o gamă largă de produse aprobate, care nu pot decât să se bucure. "
pret dieta
Pentru a calcula costul aproximativ al aprovizionare 13 zile la o dieta fara sare, am fost luat ca exemplu de meniu bază, care este prezentată în „meniu dietetic fără sare.“ În plus, am utilizat prețul mediu al produselor în marile orașe din România: Moscova, București, Ekaterinburg, Vladivostok, Novosibirsk.
De exemplu, în prima zi a dietei 13 zile fără sare va costa 300-500 de ruble, și 13 zile, pe o dieta va costa 4500-8000 de ruble. În general, veți cumpăra produse obișnuite, și să le pregătească feluri de mâncare familiare, cu respectarea condițiilor simple de: sare nu a adăugat, ulei fără adaos.
Astfel, dieta fara sare nu a lovit prea scump, înseamnă produse disponibile și ieftine, și, cel mai important, organismul se vindeca, transformă și împrospătează aspectul.