Ia-o sticlă mică (o sticlă sau flacon), se toarnă în apă și puneți-l într-un stand în oala de foc cu apă pură, astfel încât sticla nu atinge partea de jos a tigaie; trebuie, desigur, atârnă bula pe bucla de sârmă. Când apa ajunge la fiert într-o cratiță, atunci s-ar părea, după care este de a fierbe apa si bula.
Poti, cu toate acestea, așteptați atâta timp cât vă place - nu va aștepta acest lucru: apa din sticla va fi cald, foarte cald, dar nu va fierbe. Fierberea apa nu este suficient de fierbinte pentru a fierbe apa.
Rezultatul pare neașteptat, între timp ar fi trebuit prevăzută. Pentru a aduce apă la fierbere, nu este suficient să se încălzească la 100 „C: trebuie să o informeze o cantitate considerabilă de căldură pentru a transfera apa la o altă stare fizică, și anume, în perechi de apă pură fierbe la 100 ° C, peste acest punct, temperatura la. în mod normal, aceasta nu se ridică de mult ceea ce ne-am încălzit.
Astfel, sursa de căldură, prin care încălzirea apei din flacon are temperatură 100sh; ea poate aduce apa în flacon și singur la 100sh.
Atunci când această egalitate are loc la temperaturi, în continuare transferul de căldură de la vasul de apa la bula nu va.
Astfel, încălzirea apei din balon în acest fel, nu putem livra la excesul de căldură, care este necesară pentru a deplasa apa în perechi (fiecare gram de apă, se încălzește la 100 „necesita mai mult de 500 de calorii pentru a merge în perechi). De aceea, apa într-un balon în timp ce la cald, dar nu și la fierbere.
Problema poate apărea: Care este diferența dintre apa din sticla de apă în tigaie? Într-adevăr, în aceeași sticlă de apă, numai separate de restul peretelui despărțitor din sticlă; de ce nu este cazul cu lei de la fel, ca și cu restul de apă?
Deoarece șicana împiedică bula de apă să participe la acele fluxuri care se amestecă toată apa în tigaie. Fiecare particulă de apă în tigaie poate atinge direct patul incandescent, cu bule de apă este în contact numai cu apa fierbinte.
Deci, am văzut că apa pura nu este apa să fiarbă la fierbere. Dar este necesară într-o cratiță se toarnă un pumn de sare, și se schimbă. Sare apa fierbe la nu o sută de grade, dar ușor mai sus și, prin urmare, poate, la rândul său, se aduce la fierbere apă într-un flacon de sticlă curată.
„Dacă apa ne fierbere nu este potrivit pentru acest scop, atunci ce putem spune despre zăpadă!“ - răspunde la unele cititor. Nu te grăbi să răspundă, și de a face cea mai bună experiență de cel puțin cu aceeași sticlă de sticlă, pe care tocmai l-ați consumat. Se toarnă în apă și apoi într-o jumătate cufunda în apă clocotită sărată. Când apa din sticla a fiert, se scoate din tigaie și conectați rapid pluta dens preparat anterior.
Acum, întoarce flaconul și așteptați până când se oprește fierbere în interior. După ce în așteptare pentru acest moment, uda sticla cu apa de fierbere - apa fierbe. Dar a pus pe fundul ei un pic de zăpadă sau chiar doar uda cu apă rece, și veți vedea că apa este de fierbere.
Zăpadă a făcut ceea ce el nu a putut face apa fierbinte! Acest lucru este cu atât mai enigmatic faptul că sticla atingere nu este deosebit de fierbinte. Între timp puteți vedea cu proprii ochi cum fierbe apa!
Răspunsul este că zăpada răcită pereții flaconului; astfel vaporii de condensat în apă în interiorul picătură. Deoarece aerul din flacon de sticlă a fost expulzat chiar pe fierbere, este acum expus la apă în ea este o presiune mult mai puțin. Dar se știe că se fierbe la o temperatură mai scăzută, atunci când presiunea asupra lichidului. Avem, prin urmare, în timp ce sticla noastră apă caldă, dar apa de fierbere neîncălzită.
Dacă pereții sticlelor sunt foarte subțiri, condensarea bruscă a vaporilor în interiorul acestuia poate provoca un fel de explozie; presiunea aerului exterior, fără a întâmpina un contor suficient în interiorul sticlei, se poate strivi (puteți vedea, printre altele, că termenul „explozie“ este nepotrivit aici). Prin urmare, mai bine să ia un balon rotund (balon cu fund convex) pentru aer presiuni asupra arc.
Doar mai sigur pentru a produce o experiență similară cu o cutie de kerosen, ulei și așa mai departe. N. Se fierbe niște apă în ea, înșurubați capacul bine și clătiți vasele cu apă rece. Imediat staniu aplatizate presiunea aburului exterior a aerului, deoarece aburul în interior prin agitare cu apă de răcire. Tin va fi șifonate de presiune a aerului, ca și în cazul în care a fost lovit de un ciocan greu.
Există un lucru uimitor: gheață fierbinte. Am folosit să cred că apa în stare solidă nu poate supraviețui la temperaturi de peste 0 „fizician C. Studii de limba engleză Bridgman a arătat că acest lucru nu este atât. Sub apă sub presiune foarte considerabilă trece în stare solidă și rămâne astfel la temperaturi mult peste 0“ C.
În general, Bridzhmets a arătat că pot exista mai mult de o varietate de gheata, ci mai multe. Gheața, pe care el o numește „gheață № 5“ se obține sub presiune monstruoase 20.600 atmosfere și rămâne solidă la o temperatură de 76 „C.
El ar fi ars degetele noastre, dacă am putea să-l atingă. Dar este imposibil să se atingă: gheață № 5 este formată sub presiunea unei prese puternice într-un vas cu pereți groși de cel mai bun oțel. A se vedea, sau nu se poate ridica, și pe proprietățile „gheata fierbinte“ învață doar în mod indirect.
Curios, „gheața fierbinte“ mai stricte decât în mod obișnuit, apa chiar mai dense: greutatea sa specifică de 1,05. El va îneca în apă, în timp ce gheața obișnuită plutind în ea.
Știați că?
un pic de rezonanță
Chiar și în cyclotrons moderne gigant - acceleratoare de particule - utilizează un principiu simplu este de a oferi o rezonanță între mișcarea particulelor de-a lungul unui traseu elicoidal și un câmp electric alternativ, periodic „bici“ particulă.
V-ați săturat? - o perioadă de odihnă!
- paradoxuri
- este interesant
- Istoria tehnologiei
- copii Fizică
- bibliotecă
- Știați că
- Istoria fizicii
- curios
- Gândire cu voce tare
- absolvenți
Cum să luați examenele?
tactici de testare
Știi tu?
la clasa
acțiune