Acum este timpul pentru a pregăti masa de vară de legume proaspete. Fierb in suc propriu si adaugand dietetice de pui de carne, vom obține destul de un prânz consistent sau cină. Vă veți bucura cu siguranță rețete de una dintre aceste feluri de mâncare, numite tocane. bază de legume de azi va dovlecei, un gust pentru aceasta, care este perfect combinat cu absolut toate legumele.
tocană de legume cu pui și dovlecei
- Cuplu suc de fructe - 750 g;
- file din piept de pui - 550 g;
- ardei dulce - 250 g;
- rosii - 300 g;
- morcov - 200 g;
- ceapă - 200 g;
- smântână - 150 g;
- sare - dupa gust;
- piper - dupa gust;
- ierburi proaspete - la gust;
- ulei vegetal.
Toate legumele se spală, se usucă, se purifică și cuburi sau taiata, dacă este necesar. Cu coaja de tomate de pre prin imersarea lor în fața acestui timp de câteva secunde în apă clocotită. Separat, se prăjește fiecare dintre legumele în tigaie cu ulei vegetal, timp de cinci minute și se adaugă într-o tigaie adâncă sau sote Cauldron. Dacă aveți nevoie pentru a economisi timp, puteți combina ceapă și morcovi, și ardei gras cu roșii.
Fileul de piept de pui se taie în cuburi, de asemenea, se prăjește până devine auriu, amestecând, și trimite legumele. Se adaugă smântână, sare și piper și se amestecă pripuskayut la foc mic, sub capac de zece minute. Apoi opriți cuptorul și să dea să stea timp de încă zece minute. Se serveste la masa, garnisit cu crengute de verdeață.
Iahnie de dovlecei și cartofi cu carne de pui in multivarka
- file din piept de pui - 550 g;
- tineri dovlecel - 2-3 pc;.
- Cartofi - 3-4 buc;.
- ardei gras mare - 3 buc;.
- rosii - 4 buc;.
- morcovi - 2 buc;.
- ceapa - 2 buc;.
- apă - 100 ml;
- ulei vegetal - 75 ml;
- sare - dupa gust;
- piper - dupa gust;
- ierburi proaspete - la gust;
- condimente.
Intr-un vas Multivarki toarnă ulei vegetal și se prăjește timp de aproximativ cincisprezece minute în „coacere“ dungile mode felii de pui și ceapa inele jumătate.
Spală dovleceii și curățate de piei de cartofi și se taie în cuburi și morcovi și benzi de ardei dulci. Trimite toate de pui, ceapa, se adaugă apă, se trece la modul de „stingere“ și a seta ora timp de o oră. Cincisprezece minute după începerea de gătit deschise capacul, se adaugă decojite și piei roșii cubulete, se condimenteaza cu sare, piper, condimente și se amestecă. După semnalul sonor, da tocană de infuzare timp de încă douăzeci sau treizeci de minute, și putem aduce la masa, asezonate cu ierburi tocate.