recomandări cheie
După încheierea perioadei de infecții intestinale acute este în continuare trebuie respectate anumite limitări. Rămâne refuzul valabil al produselor alimentare, chimic, termic sau mecanic iritant pentru mucoasa stomacului și intestinelor. Exclude condimente, mirodenii calde, ciorbe puternice, legume si fructe bogate in fibre brute.
Vasele trebuie să fie prezentate sub formă de căldură (alimente calde și reci cade sub interdicție). Este extrem de important să se respecte moderație - se ridice de la masă în picioare, cu o ușoară senzație de foame.
feluri de mâncare recomandate
• Supe: supe de legume, supe de cereale mucoase, supe cu privire slab bulion degresata, supe de lapte diluat (acesta din urmă - numai după normalizarea scaun)
• bulion de orez cu crutoane de casă
• Nezhilistoe și carne macră (se fierbe, se fierbe cotlete de abur, chiftele, găluște)
• soiuri cu nivel scăzut de grăsime de pește
• terci bine fiert (hrișcă, orez, etc.)
• legume (piure sau piure)
• Produse lactate: iaurt neindulcit, iaurt scăzut de grăsimi, lapte fermentat coapte, iaurt, brânză ușoară, brânză de vaci (în special - calcinat)
• omletă cu abur. ouă, fierte fierte
• marmeladă, jeleu, gel (cu adaos de suc natural)
• Mere coapte
• coacăz negru, pere, afine, coacăze (proaspete pot fi administrate in dieta numai dupa normalizarea persistenta de scaun)
• pâine de grâu (uscate), crackers albe, biscuiți uscați, crackers
• măceș sau decoctul de afine uscate
• sucuri neacizi diluat
• apă minerală necarbogazoase
• Ceai
• Uleiuri vegetale
• Unt
Chiar și după normalizarea unui scaun în valoare de încă 4-5 zile să se abțină de la lapte integral și dulciuri. Până la recuperare completă va trebui să amâne utilizarea de produse, cum ar fi:
• terci de ovăz mei
• Varza, sfecla, ridichi, napi, ceapă și usturoi (brut), măcriș, ciuperci. pepeni, caise, prune
• Pâine de secară, produsele din foietaj și
Compoziția chimică a dietei
• Proteine: 100-110 g
• Grăsime: 80 g (aproximativ 20% grăsime vegetală)
• Carbohidrati: 350-400 grame
mediu zilnic aportul de calorii: kcal 2500-2700. Norma consumului de sare - 10 g pe zi, se recomandă să bea aproximativ un an și jumătate de litri de lichid.
Practica arată că dieta ajuta la stabilizarea dupa ce au infectie intestinala. Dar, nu uita: respectarea pe termen lung cu planul de nutriție blând poate afecta negativ activitatea tractului gastro-intestinal. De îndată ce starea de sănătate sa îmbunătățit semnificativ, trebuie să se extindă treptat gamă de produse alimentare și să refuze alimente piure.