Amar (negru, inchis) gust de ciocolata este cel mai aproape de delicatețe indian original, care, după cum știți, inițial nu a fost nu numai solid, dar, de asemenea, dulce. In plus, ciocolata neagra este considerat a fi cel mai util tip de ciocolată. Deci, există o diferență între ciocolata neagra, întuneric și amar, și dacă puteți cumpăra o ciocolată neagră reală - să se ocupe.
Compoziția de ciocolată neagră
Conform GOST RB, ciocolata amara sau întunecos care conțin produse de cacao în ceea ce privește materia uscată de unt de cacao de cel puțin 55% și nu mai puțin de 33%, ciocolata neagra - cel putin 40% din produse de cacao și unt de cacao 20%.
Cele mai multe boabe de cacao (adică coaja le conferă un gust amar si are proprietati de vindecare) cuprinde ciocolata, mai întunecat, amar și util. Adesea, producătorii de ciocolată amare numesc doar acele articole care conțin 72 la sută sau mai mult din boabele de cacao. Există plăci, care conțin până la 99% din aceste produse. Cu toate acestea, nu există nici o pregătire le destul de greu: producătorii recomanda obtinerea utilizate pentru utilizarea unor astfel de ciocolata neagra treptat, incepand cu piese mici, care trebuie rezolvate.
„De ce, să se obișnuiască cu ea?“ - te întreb. Și totul este simplu - a fost de 50 de grame de ciocolata neagra pe zi, se recomandă utilizarea pentru prevenirea și tratamentul diferitelor boli.
Beneficiile de ciocolata neagra
În timpul cucerirea continentului american, spaniolii „învățat“ (cu alte cuvinte, a fost luat ostatic) cu împăratul aztec Montezuma, care a folosit boabe de cacao pentru a efectua neobosit datoria conjugală. Montezuma în viață ca și în moarte, având un timp de greu, pentru că haremul lui numărat 600 de neveste. Astăzi, dovedit științific nu numai beneficiile de ciocolata ca un afrodisiac, dar, de asemenea, ca un mijloc de a preveni
- boli cardiovasculare
- hipertensiune arterială
- carie
- depresiune
- PMSA
- și chiar pierderea în greutate.
Dark Chocolate Anti-Aging
Ciocolata neagra este eficienta pentru a face față îmbătrânirii premature, datorită conținutului ridicat de antioxidanți din boabele de cacao. Aceste substante din ciocolata neagra contine mai mult de ceai verde sau vin roșu. În ultimii ani, foarte puțini oameni care nu au auzit de folie de ciocolată, masaj, cosmetice, ciocolata si alte produse cosmetice pe bază de ciocolată. Astfel de produse cosmetice, în plus față de prevenirea îmbătrânirii premature, prevede netezimea efectului de piele și de ridicare, deoarece componentele constitutive toxinele sale și au un efect de drenare.
... si pentru buna dispozitie
De asemenea, cumpăra ciocolată neagră - atât răsfățați-vă în sens literal. Doar câteva bucăți de ciocolată neagră pe zi pentru a stimula eliberarea de hormoni de fericire - endorfine care acționează asupra centrului plăcerii din creier și îmbunătățește starea de spirit imediat.
Desigur, toate cele de mai sus nu înseamnă că ciocolata neagra fi abuzat - atunci toate beneficiile utilizării sale se reduce la zero. Aici, ca și în toate, este necesar să se cunoască măsura, egal, așa cum am arătat deja, la aproximativ 50 de grame de ciocolata neagra pe zi.