inimi de pui și ficat - alimente foarte consistente si nutritive sunt folosite ca masa de prânz și cină de zi cu zi. inimă și ficat de pui sunt combinate perfect cu hrisca, paste, orez, bulgur, cartofi și diverse sosuri.
Se prepară inima de pui și ficat este destul de simplu, și nu necesită abilități speciale culinare sau ingrediente scumpe. In plus, inima de pui conține o mulțime de proteine și vitamine, iar ficatul conține cantități mari de fier.
Navigare rapidă Articolul
Fried inima și ficat
Pentru a pregăti inima de pui fript și ficat, trebuie:
- Se clătește inima de pui si ficatul in apa rece, curățate de vene;
- Peel și felie două inele de ceapă;
- Se toarnă în tigaie legume sau ulei de măsline și a pus pe foc;
- Fiecare piesă snitele de ficat și inimă;
- Ponderea pe ficat de panoramare și de inimi, astfel încât acestea să nu se ating între ele;
- Prăjesc feliile de 3 minute și rotiți;
- Sare și piper adânc prăjit lateral;
- a doua strontiu Prăjită aproximativ 5 minute;
- Trageți din ficatul tigai si inima;
- Fry ceapa pana se rumeneste;
- Se amestecă ceapa, inimile de pui si ficatul;
- Trimite vasul terminat la masa.
Reteta „acasă“
Pentru a prepara ficateii si inimile „la domiciliu“ este necesară:
- Se taie ceapa în inele și jumătate;
- ulei vegetal ceapa Fry;
- Se taie morcovii și se adaugă la tigaie, la ceapa si se prajeste la foc mic;
- Puneți tava în ficat și inimă;
- Adăugați piper, sare și se toarnă smântâna;
- Fierbeti 15 minute;
- Adăugați verdeață.
Ficatul și inima în sos
Pentru a pregăti inima de pui înăbușită și ficat în sos, trebuie:
- Se tratează inima și ficatul, se spală și felie;
- Se toarnă tigaie sau ulei de măsline;
- Fry inima si ficatul timp de 10 minute;
- Distribuiți ficatul și inimile într-o tigaie și se adaugă apă sau bulion;
- Fry felii inele de ceapa, pasta de tomate și făină;
- Se pune amestecul într-o cratiță și se adaugă smantana;
- Fierbeti la foc mic pana cand se inmoaie la foc mediu.
Partajați acest articol cu prietenii tăi în social. rețele:
astăzi populare:
