Cum de a găti carnea de crab, lumea unei femei

În țările est-mediteraneene și sunt foarte mândru de crab și gătite din ea o mulțime de mâncăruri delicioase și originale. Există mai multe rețete pentru modul de a găti carne de crab. În funcție de preferințele gustative, puteți selecta sau rețete din Europa de Est pentru început, și apoi experiment pe cont propriu.

Cum de a alege carnea de crab

Este demn de remarcat faptul că stick-uri de crab, care sunt atât de populare astăzi, nimic de-a face cu crabi nu au. Acestea sunt realizate din pastă de pește - surimi. Și le-gust prea departe, el gust de crab.

Vand crabi trebuie să pescuiască piețele. În cazul în care orașul nu are mare, asigurați-vă că numai produse proaspete vin pe piață. Acestea pot oferi o varietate de moduri de transport, în funcție de distanța de oraș de la mare. Nu ezitați să miros, să atingă carnea. Din păcate, nu este necesar să credem în cuvântul vânzătorii, cărora le place să spună că în oraș situat la 500-700 km de cea mai apropiată plajă, se vinde crabi care accesează cu crawlere de-a lungul plajei la doar o oră sau două în urmă.

Cum de a găti carnea de crab pentru alte feluri de mâncare

carne de crab este adesea folosit nu ca un fel de mancare separat, și ca parte a altor feluri de mâncare. De exemplu, este frământat și utilizat ca umplutură pentru diferite role etc. tartlets carne de crab pentru aceasta trebuie doar sa se fierbe, apoi se adaugă ingredientele necesare.

Pregatite carne de crab lung, și este important să nu-l digera. Gatiti crab nevoie de apă și sare golf. Crab trebuie să se fierbe timp de 15 minute și scos din apă. După răcire, este posibil să se taie. Apoi, carnea poate fi măcinată și folosite pentru a face gustări.

Cum de a găti carnea de crab într-un vas separat

Trebuie să spun că gustul cărnii de crab - acesta este un produs de sine stătător. Nu este neapărat ceva să se amestece. Și dacă n-ai încercat crab, apoi începe din nou de la standuri ca feluri de mâncare cele mai simple. Este suficient să fiarbă crab, să taie, carne tocată, și apoi pentru servirea cu atenție puse înapoi în coajă. Complement carnea de crab poate fi legume proaspete, ierburi și vin alb.

Cum de a găti carnea de crab cu orez

Ca un curs principal, puteți depune o carne de crab cu orez. Este destul de simplu. Rice se fierbe separat. Ar trebui să fie sfărâmicios, deci trebuie clătite bine înainte de preparare.

carne de crab este prăjită pe o tigaie fierbinte cu un pic de ulei. Fry au nevoie de mult timp - 10-20 de minute, în funcție de mărimea bucăților de carne. Ca și în cazul de gătit, carne de crab este important să nu overcook. Când prăjire, puteți adăuga un pic de usturoi si piper rosu pentru o claritate. Rice ar trebui să fie pus pe o farfurie, a pus carne de crab fript si garnisiti cu verdeață.

Citește mai mult:

• Cum de a găti un porc gustos

Poate că printre prietenii tăi sunt cu siguranță cei care nu le place carnea de porc. Și nu este la toate credințele religioase. Doar unii nu un gust specific place. Cel mai probabil, acești oameni.