Crochete - acest fel de mâncare este o formă rotundă sau cilindrică, prăjit în grăsime adânc. Cel mai adesea, crochete sunt preparate din carne sau legume tocate. Astăzi vreau să împărtășesc o rețetă pentru crochete de pui in pesmet. crochete de top obținute cu o crustă aurie crocantă, dar în interior - suculentă. crochete de pui foarte gustos ar trebui să fie servit fierbinte cu sos.
Pentru a pregăti crochete de pui au nevoie de:
500 g de pui;
sare, piper negru si condimente de carne - la gust;
4-5 Art. l. pesmet;
500 ml de ulei vegetal.
Pui spălare file, uscate, tăiate în bucăți mici și apoi carne tocată sau cotlet cu un blender.
Pentru a adăuga ou de pui tocată, sare, condimente pentru carne și piper negru.
Se toarnă în făină tocată și se amestecă până la omogenizare.
Din nuc rezultată din carne tocată valoarea bile rola puțin mai mare, roll-le în pesmet. Într-o tigaie, o cratiță sau un bine într-o friteuza se încălzește uleiul vegetal și bile de carne puse. Prajiti la foc mediu, până când o culoare aurie de lumină pe toate laturile (va dura aproximativ 3 minute).
crochete de pui gata obține lingura cu fante și locul pe un prosop de hârtie pentru a elimina excesul de grăsime.
, crochete de pui apetisant delicioase sunt gata. Se serveste fierbinte, cu sos de preferat sau legume proaspete.
articole similare
