Călătoria sa prin lume ca un produs, au început atunci când au existat frigidere necesare pentru transportul lor (a doua jumătate a secolului al XIX-lea). După ce oaspeții de la tropice pentru a stoca temperaturi necesare peste 14 ° C
Cum și unde bananele cresc
plante Patriei - Asia de Sud-Est. Aceasta este o erbacee dimensiune impresionanta perene inalt, cu un butoi fals, constând din frunze, nesuprapuse.
Planta nu are nici o legătură cu palmele, arbuști și alte asemănătoare copacilor, acest lucru este iarbă. Având de cultură dat, o parte supraterana erbacee moare, dar de puternice rădăcini cresc noi frunze.
Grow două grupe de fructe comestibile:
- desert dulce - nu necesită tratament termic (le manca crude, uscate, uscate);
- plantains cimbru - pulpă rigide (acestea sunt fierte, prăjite, este utilizat ca furaj).
Fructe - polyspermous, gros-jupuite. Datorită aspectului său neobișnuit, este greu de înțeles: o banana - un fruct sau un fruct? În viața de zi cu zi, este numit un fruct, botanic - Berry. Formele culturale nu au semințe, dar au rude sălbatice. Din punct de vedere științific - este într-adevăr un fruct.
Cât de multe proteine banane, carbohidrați, grăsimi,
Fructele lacrima verde. După gazarea în camere speciale, amidon în compoziția lor se transformă în zahăr, și se coc. În cazul în care procedura se face în mod corespunzător, valoarea nutritivă a bananelor nu suferă.
Compoziția chimică a bananelor:
- 1,1-1,87 g de proteine;
- grăsimi 0,016-0,4 g;
- 19,33-25,8 g carbohidrați;
- celuloză 0,33-1,07 g;
- cenușă (inclusiv potasiu) 0,60-1,48 g;
- micro și macro elemente:
- p-caroten;
- Vitaminele B6, B5, B2, C, PP.
Banane: beneficii și efecte adverse asupra organismului
Avantaje și prejudicii de banane pentru organism din cauza compoziției pastei de hârtie de fructe. proteinele sale, grăsimi și carbohidrați sunt transformate rapid in energie.
Banana desert - un antidepresiv delicios și în condiții de siguranță. Utilizarea sa - metodă eficientă de a depăși melancolia și depresia. Dupa ce pulpa contine serotonina - hormonul de bucurie.
Fructe exotice - înregistrează conținutul de potasiu. Odată ajuns în organism, îmbunătățește echilibrul de apă cu sare, reduce tensiunea arteriala si riscul de a dezvolta edem.
În boli ale tractului gastro-intestinal
Pulpa de exotici tropicale ajuta la vindecarea ulcerului si gastritei. Acesta conține un element care ucide bacteriile din tractul gastro-intestinal, precum si o enzima care stimuleaza mucoasa intestinală pentru a produce substanța învăluind ulcere.
Persoanele cu probleme digestive să fie sortate: asigură scaune moi sau banane. Corpul fiecărei persoane este diferită. Dar, de obicei, fructe coapte este slab, și verde - sunt fixe.
Pentru normalizarea scaun în constipație suficient pentru a mânca 1-3 fructe coapte pe zi. Diareea este, de asemenea, posibil, pentru a le mânca (o zi - până la 2 bucăți). După pulpă gustoasă saturează potasiu corp, conține pectină, care absoarbe.
Consumul excesiv de tropicale exotice (mai mult de 3 bucăți) pot suprasolicita pancreasul. Acest lucru sporește sarcina asupra stomacului și nivelurile crescute de acid.
Atunci când entuziasmul excesiv de fructe dulci pot apărea din banane arsuri la stomac. Pentru a preveni probleme, ies în evidență pentru propria lor masă.
Pacienții întrebați de multe ori medicii lor dacă bananele dăunează pancreatita? Poate sau nu să mănânce pulpa dulce de o exacerbare a bolii?
În remisie bananele pot fi consumate înainte de prânz, pentru că produsul pentru o lungă perioadă de timp pentru a digera. Pancreatita sub forma acută a acestui desert trebuie aruncată.
Beneficiile de banane pentru femei
Dacă nu, atunci produsul, precum și orice fructe exotice, care urmează să fie administrat în alimentația mamelor care alăptează treptat, să se ia în considerare impactul acesteia asupra grudnichka scaun.
Mamele interesate cu cât de multe luni poti da copilului tau o banana. Deja 8-9 luni, puteți varia puterea grudnichka banana piure. Nu este necesar pentru a da produsul ca primele alimente solide. După degustare carnea dulce, un copil poate renunța la alți aditivi utili.
Variind de la trei ani, pentru a da un cocktail delicios. Pentru a bea 1 cana de iaurt sau lapte, o jumatate de banana si o lingura de fructe de pădure favorit pentru a se pisa într-un blender, se adaugă miere de albine.
Bananele sunt utile pentru bărbați organism
Produsul are un conținut caloric relativ ridicat. El energizează, adauga vitalitate, activitate. Acest lucru este valabil pentru ambele sexe.
Dar bananele sunt utile pentru bărbați? Medicii spun că un consum regulat al soiurilor dulci influențează pozitiv calitatea spermei, ceea ce duce la o îmbunătățire a potență.
Pentru sportivi o banana înainte de un antrenament - un instrument de mare, satisface foamea și dă un impuls de energie.
Pentru tratarea tusei preparat cocktail: măcinat pulpă într-un blender, amestecat cu o lingura de cacao și pastă de sticlă se toarnă lapte fierbinte, miere poate fi îndulcită cu o lingură. Inainte de a merge la culcare bea un cocktail de tuse. Banane copiilor le place laptele. Acesta este prezentat cu trei ani.
Pentru îmbătrânire, pielea uscată este o mască bună de banane ridurilor faciale:
- 1/3 matur mash pulpa de fructe;
- se adaugă gălbenuș de ou, 1 h. l. smântână și miere acru;
- timp de expunere - 20 de minute;
- se aplică de două ori pe săptămână.
Atunci când proteina gras înlocuitor de piele gălbenuș și miere - suc de lămâie.
Contraindicații
La o alergie la compusi din latex, mango, avocado și hitinopodobnye fructe banană sunt contraindicate.
Ele sunt interzise, în pancreatita acută.
Și capacitatea de a îndepărta excesul de lichid poate fi periculos în timpul ischemiei, tromboflebita si hipercoagulabilitatea.
Utilizarea coaja
În țările tropicale, folosind toate părțile plantei, inclusiv frunzele și coaja. În climatul nostru a fost aplicat pe coaja exterioară a unei banane. Este folosit ca o compresă, aplicând pe partea interioară:
- veruci plantare;
- vânătaie;
- Splinter (în cazul în care nu pot fi îndepărtate);
- mușcături de insecte;
- pleoapele inflamate.
Proprietăți utile de coji de banane sunt cunoscute pentru rezolvarea problemelor de zi cu zi. Peel bine curăță mâinile de cerneală potrivite pentru îngrijirea de pantofi din piele, frunze de plante de apartament. Gradinarii l utilizați zdrobit îngrășăminte și mulci.
Coji de dureri în articulații
Se prepară o tinctură de frecare puncte inflamat:
- cinci banane coaja pisa;
- Adăugați 0,5 L de vodca;
- capac vas și se lasă într-un loc întunecos, timp de 4-5 săptămâni la temperatura camerei.
Când durerea freca zona afectată timp de noapte la nivelul articulațiilor și mușchilor. Cursul de tratament - 3 săptămâni.
calorii banane
banana Caloric (per 100 grame de produs) - 65.5-111 kcal - în funcție de gradul de maturare. Valoarea energetică a produsului uscat mai mare - aproximativ 300 de calorii, suc - 48 de calorii.
Banana indicele glicemic este destul de mare - 50-60 de unități.
atunci când a pierde în greutate
Produsul este adesea folosit în diverse diete pentru pierderea in greutate. Pot avea o banana in cantitati nelimitate? La dieta de trei zile mânca pe zi aproximativ 1,5 kg de fructe (este de 5-7 bucăți) și să bea 1,5 litri de apă. Hrana și apa este împărțit în 5 etape.
De la banane îngrășare numai atunci când sunt combinate cu fast-food sau alimente grase. La urma urmei, în fructe este foarte puțin de grăsime, dar o mulțime de fibre utile.
Pot să mănânc banane noaptea? Nutritionistii nu recomandăm să facă acest lucru. Deoarece in timpul somnului mancarea nu este digerat în stomac. Păstrați acest lucru în minte și planul cina banane nu mai târziu de 3 ore înainte de culcare.
Fructele puteți mânca crude sau fierte. Se prepară fructe salate, prăjituri, cocktail-uri. Acestea sunt prăjite în ulei, coapte în aluat. Copiii iubesc prăjituri de banane.
Pancake cu banane
- Articolul 1.5. făină
- 1 lingura. zahăr,
- 1 h. L. scorțișoară,
- 0,5 h. L. sare,
- 1 h. L. sifon,
- 3 banane coapte
- 2 oua,
- 150 g unt,
- 0,25 art. miere
- 0,25 art. apă.
Se amestecă făină, zahăr, scorțișoară, bicarbonat de sodiu și sare. Adăugați banane piure, ouă, unt, miere, apă. Prin ingredientele umede, se adaugă amestecul de făină și se amestecă bine. Se coc in forma de aproximativ 30 de minute.
boală de sânge de banane: mituri și realități
În rețeaua de comercializare poate fi văzut nu numai fructele de culoare egale, dar, de asemenea, struguri, acoperite cu pete. bacterii specifice pot provoca pete roșcate putregai brun.
Aceasta boala este periculoasă numai pentru plantele, oamenii nu pot fi infectate, ele nu pot „prinde“ alte boli de plante pure. boală de sânge de banane - nu mai mult decât un mit.
Cum se păstrează banane
pete intunecate pe piele, astfel încât să nu vorbim despre boala, și că fructele prea coapte. Dar carnea ar trebui să fie lumină, fără urme de lovituri și întunecare. Magazinul care provine de la tropice, la o temperatură de 13-14 ° C, Pentru a prelungi perioada de valabilitate a învelitorii piciorului fat într-o pungă de plastic.