Astăzi vă vom spune cum să pregătească castraveți rapid și ușor la murarea într-un pachet - crocante, delicioase cu usturoi și ierburi. Pas cu pas reteta si reteta este foarte simplu de sărare uscată nu creează anumite dificultăți chiar și pentru cei care vor să facă castraveți sărați, pentru prima dată în viața lui, iar rezultatul va multumi crocanță si aroma lor.
Dar se întâmplă că vreau să încerc ceva nou, iar instrumentele și echipamentele acolo. Doar pentru acest caz am o rețetă în care toate acestea nu este necesară, dar în cele din urmă rezultatul este izbitoare!
Dar a păstrat gustul proaspăt și aroma adăugată la ea usturoi! Ca de obicei - totul cât mai simplu posibil și de timp pentru a pregăti literalmente 5 minute.
Castraveți în pachet: o rețetă simplă și ușoară
1 kg de castraveți, avem nevoie de:
- un cuplu de catei de usturoi
- buchet verde de marar
- 3-4 linguri. linguri de sare
- 1 lingura. lingură de zahăr
- 2 pachete
ia Castraveți nu este foarte mare. Le-am spala si taie pe ambele părți. Ori castraveți într-un pachet normal. Acesta este secretul principal al acestei reteta. Puteți lua 2 pachete pentru suc de castraveți cu siguranta nu a apărut ulterior.
cojit usturoi și mărar tăiat fin. Pune condiment la castraveți, se toarnă sare și zahăr.
Legare de pachet, astfel încât acesta rămâne la fel ca umflate. Scuturati bine punga și le-a pus în frigider. O oră mai târziu, din nou zdruncina. Castraveții în acest moment va da suc - cum ar trebui să fie. O oră mai târziu, castraveți sărați pot încerca - acestea sunt destul de gata. dar le puteți ține în saramură și mai mult - la alegerea ta.
Sfat: dacă această metodă castraveții de sare prin tăierea-le în felii sau inele, că acestea sunt prosolyatsya mult mai rapid - de la 5 minute până la 1 oră un frigider.