cartofi prăjiți - cele mai bune rețete

cartofi prăjiți - cele mai bune rețete
Cum de a prăji cartofi. cartofi prăjiți - principiile și metodele de preparare generale.

cartofi prăjiți - cele mai bune rețete

Reteta №1. Cartofi prăjiți cu miere

cartofi prăjiți - cele mai bune rețete
Amestec foarte neobișnuit și original de cartofi cu miere de albine va surprinde de uz casnic și diversifică meniul obișnuit. Pentru a pregăti acest fel de mâncare cel mai bine este de a utiliza cartofi noi.
Pentru prepararea cartofilor prăjiți cu miere de albine, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
1. Cartofi - 1 kg.
2. Unt - 45 de grame.
3. miere - 1 lingura.
4. mărar proaspăt sau pătrunjel după gust.
5. Ceapa verde - fascicul.
6. Sare, piper negru, mirodenii și condimente după gust.
7. usturoi - 3 catei.
Instrucțiuni de preparare:
1. Deci, dacă utilizați cartofi noi, acesta trebuie să fie clătite bine sub jet de apă, nu trebuie să fie curățate. Tuberculii de dimensiuni mari trebuie să fie tăiate în sferturi. Dar cel mai bine este să ia cartofi mici, nu ar trebui să fie tăiate. Cartofi preparați pune într-o oală, se toarnă apă rece, de așteptare pentru fierbere. După fierbere gatiti cartofii timp de cincisprezece minute, sare, se îndepărtează de la căldură, apa este drenată. Dăm cartofii uscat.
2. Usturoiul este curățat de pieliță, se clătește și fin cotlet. ierburi proaspete si ceapa verde, de asemenea, spălate obsushivayut și rupe în bucăți.
3. Puneți tava cu unt, miere, așteptați până când se topește și se adaugă cartofii, se amestecă. Prajiti cartofii la o culoare frumoasă de aur, și amestecând periodic de cotitură. Adăugați condimente pentru gust.
4. Gata pentru a deplasa vasul de cartofi, se presara cu ierburi tocate marunt si usturoiul si se serveste fierbinte.
Cartofi prăjiți cu miere de albine este gata! Poftă bună!

Reteta №2. cartofi prăjiți cu ceapă și ciuperci

cartofi prăjiți - cele mai bune rețete
Acest fel de mâncare legendar a fost mult timp un clasic. Deosebit de relevant devine, în timpul verii, atunci când există o colecție activă de ciuperci proaspete.
Pentru prepararea cartofilor prăjiți cu ceapă și ciuperci, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
1. Cartofi - 450 de grame.
2. Ciuperci fresh (boletus, ciuperci, ciuperci) - 500 de grame.
3. Ceapă - 2 cap mijlocii.
4. Sare, piper negru, mirodenii și condimente după gust.
5. Ulei vegetal inodor - pentru prajit.
Instrucțiuni de preparare:
1. Ciuperci sortate, eliminați toate resturile vizibile, apoi curate și ne mutăm într-o strecurătoare. ușor se spală ciupercile cu apă rece, da-le să se usuce complet. Pentru a face acest lucru, le puteți pune pe un prosop. Ciuperci Obsushennye tăiate în bucăți mici de aproximativ aceeași mărime.
2. Ceapă curățat de pieliță, se clătește și fin cotlet. Cartofii sunt decojite, spălate sub jet de apă, și obsushivayut cuburi sau fâșii subțiri.
3. În încălzire baia de ulei, răspândit ciuperci feliate, se prăjește până la evaporarea completă a lichidului. Apoi se adaugă ceapa tocata, se amestecă, se prăjește toate împreună timp de cinci minute. Se adauga cartofii felii, sare, piper negru și alte mix condimente. Fry, amestecand ocazional, până când cartofii fierte.
Farfuria finit este expandat în plăci mărunțite și servesc cu smântână și ierburi proaspete.
Cartofi prăjiți cu ceapă și ciuperci este gata! Poftă bună!

Reteta №2. cartofi prăjiți în multivarka

Acum, în bucătărie aproape fiecare gospodină a apărut multivarka asistent de neînlocuit. Gătitul poate fi orice doriți. Vă vom spune cum să gătească cartofi prăjiți delicioase în multivarka.
Pentru prepararea cartofilor prăjiți în multivarka aveți nevoie de următoarele ingrediente:
1. Cartofi - 4 tuberculi de mărime medie.
2. Ceapă - 1 cap.
Ulei vegetal 3. - 2 linguri.
4. Sare, piper negru, mirodenii și condimente după gust.
Instrucțiuni de preparare:
1. Cartofii sunt decojite, spălate sub jet de apă și se taie în bucăți obsushivayut dimensiune medie. Ceapa curățată de pieliță, se spală și se taie în subțire semi-inele.
2. Multivarki toarnă ulei vegetal ceașcă, răspândit cartof tocat și ceapa, se adaugă sare, piper negru și alte condimente gust. Se amestecă, închideți capacul, selectați modul „Hot“, setați ora de douăzeci de minute. Toate, acum trebuie să așteptăm semnalul sonor și invită toți la masă.
Cartofi prăjiți în multivarka gata! Poftă bună!

Reteta №4. Cartofi prăjiți, în spaniolă

cartofi prăjiți - cele mai bune rețete
Se pare, nu numai în România cartofi dragoste. În multe țări din întreaga lume cu distracție găti acest fel de mâncare popular. Noi vă oferim o rețetă simplă pentru cartofi prăjiți în spaniolă.
Pentru a pregăti cartofii prăjiți, în spaniolă, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
1. Cartofi - 10 tuberculi de mărime medie.
2. Ouă - 1 buc.
3. Carne de porc mezeluri - 300 grame.
4. boia - gust.
5. Ulei vegetal pentru prăjit.
6. Sare dupa gust.
Instrucțiuni de preparare:
1. Cartofii sunt decojite, spălate sub jet de apă, obsushivayut și se taie în felii mici sau fâșii subțiri. La încălzire tigaie ulei, răspândit pregătit cartofi, se adaugă sare și se amestecă până se prăjește fierte.
2. Porc cârnați taie în fâșii subțiri, o tigaie se prăjește separat, stropite cu capsicum pulbere.
3. Într-o tigaie cu cartofii sunt aproape gata de a sparge un ou, se amestecă repede. Apoi adăugați cârnați prăjiți, se amestecă, se încălzească toate împreună pentru un minut și se îndepărtează de la căldură.
Cartofi prăjiți în spaniolă, este gata! Poftă bună!

Reteta №5. Cartofi prăjiți cu mezeluri și ouă

fel de mâncare foarte gustoase și satisfăcătoare, care combină mai multe produse din carne, ouă și cartofi, în special susceptibile de a face apel la un puternic jumătate din omenire.
Pentru prepararea cartofilor prăjiți cu carne rece și ouă aveți nevoie de următoarele ingrediente:
1. Porc tenderloin - 250 grame.
2. Bacon - 100 grame.
3. cap de piept afumat - 100 de grame.
4. Cartofi - 1,5 kg.
5. Ouă de pui - 4 bucăți.
6. Ceapa - 1 cap.
7. mărar proaspăt sau pătrunjel după gust.
8. Sare, piper negru, mirodenii și condimente după gust.
9. Unt - 3 linguri.
Instrucțiuni de preparare:
1. spălare de porc sub jet de apă și cu atenție freca obsushivayut mirodenii și condimente. Acum ne înveliți carnea în folie, pus pe o foaie de copt și trimite în cuptor. Se coace timp de treizeci de minute, la o temperatură de o sută optzeci de grade. Carnea finit obținem, extinde, se răcește și se taie în bucăți mici. Bacon și slănină taie prea.
2. cartofi spălate sub jet de apă și se fierbe direct in piele. Apoi se scurge apa, cartofi racit, curatati si taiati in felii mici. Ceapă curățate de pieliță, clătită și fin shinkuem. Clătit cu ierburi proaspete, se taie marunt si obsushivayut.
3. Într-o tigaie se topeste o lingura de unt, răspândirea albit ceapa cu bacon. Fry la foc mare pana se rumeneste. Apoi se adaugă carnea felii și slănina, se amestecă, se prăjește toate împreună pentru încă trei minute. Acum, adăugați o altă lingură de unt și cartofi tocat, se amestecă, se adaugă sare și condimente, se prăjește timp de încă cinci minute. Se adaugă ierburi fin tocat și opriți focul.
4. Într-o tigaie separat se încălzească lingură de unt. Se împarte oul, astfel încât gălbenușul nu curgea. Prajiti toate ouăle unul câte unul.
Pune cartofii pe o farfurie cu carne, ou prăjit pe partea de sus și de a servi vasul la masă.
Cartofi prăjiți cu mezeluri și ouă gata! Poftă bună!

Reteta №6. cartofi prăjiți cu ficat de pui

organe de pui este utilizat pe scară largă pentru gătit foarte diferite feluri de mâncare, deoarece acestea nu sunt doar gustoase, ci, de asemenea, foarte util. Noi vă oferim o rețetă pentru cartofi prăjiți cu ficat de pui.
Pentru prepararea cartofilor prăjiți cu ficat de pui, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
1. Cartofi - tuberculii 7 mijlocii.
Ficat 2. pui - 250 grame.
3. Ceapă - 2 cap mijlocii.
4. Morcovi - 1 buc.
5. Sare, piper negru, mirodenii și condimente după gust.
6. Unt pentru prăjit.
Instrucțiuni de preparare:
1. Cartofii sunt decojite, spălate sub jet de apă, obsushivayut și se taie în felii subțiri. Ceapa curățată de pieliță, se spală și se taie în inele și jumătate. Morcovii curate, spălate și tăiate în felii sau freca pe o răzătoare grosier.
2. ficat de pui dezghețat în prealabil, se spală sub jet de apă și obsushivayut rulează. Într-o tigaie se topeste untul un pic, răspândit preparat prin ficat, sare și se prăjește timp de cinci minute. Apoi se adaugă morcovii și ceapa tocata, se amestecă, se prăjește până o culoare frumoasă de aur.
3. Acum, pus într-o tigaie de cartofi felii, sare, se adaugă condimente, se amestecă și se diminuează focul. Fry toate împreună până când cartofii complet fierte, aproximativ douăzeci de minute.
Farfuria finit se descompun pe plăcile, se poate presara cu ierburi tocate marunt, dacă se dorește.
Cartofi prăjiți cu ficat de pui este gata! Poftă bună!

Reteta №7. cartofi prăjiți cu legume și sos de muștar

O alta reteta de mare și ușor de cartofi prăjiți. Acest fel de mancare este potrivit pentru vegetarieni și alimente de legume, se dovedește foarte gustos, consistent și elegant.
Pentru prepararea cartofilor prăjiți cu legume și sos de muștar, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
1. Cartofi - 1 kg.
2. conopidei congelate - 300 grame.
3. fasole verde congelate - 100 grame.
4. Morcovi - 1 buc.
5. Ceapă - 2 capete.
6. Usturoiul - 3 catei.
7. Dining muștar - 2 linguri.
8. Sare, piper negru, mirodenii și condimente după gust.
9. Ulei vegetal pentru prajit.
Instrucțiuni de preparare:
1. conopidă congelate dezghetat anterior și se taie în bucăți mici. Cartofii sunt decojite, spălate sub jet de apă, obsushivayut și se taie în felii subțiri. Morcovii curate, clătite și felii tăiate. Ceapa curățată de pieliță și se taie în inele și jumătate. Usturoiul este, de asemenea, curat, clătite, și au trecut prin chesnokodavilku.
2. În încălzire baia de ulei, răspândirea ceapa tocata, prajit timp de trei minute. Apoi se adaugă amestec de cartofi, se prajeste la foc maxim pana se rumeneste.
3. Într-un castron separat, combinati muștar, lunete de apă și usturoi zdrobit. Se amestecă bine până la omogenizare. Rezultată sos de muștar se toarnă în tigaie. Acum, adăugați conopidă tocat, morcovi și fasole verde, sare, se amestecă și de a reduce focul. Se prepară un fel de mâncare timp de încă douăzeci de minute, amestecând din când în când.
Fried cartofi cu legume și sos de muștar este gata! Poftă bună!

articole similare