Sunt un mare fan de tot felul de feluri de mâncare de cartofi. Îmi place în special de cartofi la cuptor cu brânză, carne sau pește. Astăzi pentru cină, am gatit cartofi la cuptor cu ciuperci si legume. La cerere, este posibil să se adauge o friptură suculentă sau cotlet.
Pentru a pregăti acest fel de mâncare va trebui să achiziționați:
600-800 g de cartofi
ceapa 1 buc.
brânza topită 1 buc.
condimente dupa gust
Mai întâi ia cartofii. Ar trebui să fie bine spălate și curățate de murdăria de pe piele.
Se taie fiecare cartof în cercuri subțiri și a pus în tigaie, care în avans trebuie să fie unse cu margarina sau ulei vegetal. Pe partea de sus a cartofului felii trebuie să adăugați sare.
Atunci ceapa. Va fi suficient un bec de mare, dar în cazul în care ceapa amenda, să ia un cuplu. Curățați ceapa din pieliță și se taie în cuburi.
Pune ceapa felii peste cartofi.
Acum, înghițim și curățați ciupercile sau alte ciuperci pe care le au la îndemână.
Se taie în felii și le-a pus în mod uniform pe ceapa si cartofii.
Apoi frecati morcovi cruzi pe o răzătoare grosier. Presărați-l ciuperci. Opțional, puteți adăuga condimente vă place.
Acum a venit rândul său, de brânză topită și usturoi. Syrochek trei pe o răzătoare. Davim usturoi chesnokodavke, se taie în cuburi mici, sau trei pe o răzătoare.
Atunci când a existat o crustă aurie pe partea de sus, se scoate vasul din cuptor.
Toată lumea se bucură de masa!
