În această rețetă, vom spune despre gătit feluri de mâncare de legume delicioase - pene de cartofi cu legume și ciuperci, care pot fi servite la prânz sau cina pentru întreaga familie.
Uneori, în timpul postului este dificil de a decide ce să gătească pentru masa de prânz sau cină, atunci când mulți dintre noi sunt obișnuiți să mănânce un fel de mâncare cu orice fel principal. Dish, pe care le descriem în această rețetă - soluția perfectă în astfel de situații. Cartofi gătite în stil rustic cu ciuperci si legume, obtinerea suficient de sănătos pentru a energiza toți membrii familiei, inclusiv oameni, dar în același timp, acest fel de mâncare este ușor, deoarece nu conține alimente nedigerabile de origine animală.
Cartofi stil rustic Reteta cu ciuperci si legume
200 g Champignon
8 tuberculi de cartofi
4 catei de usturoi
piper 1/3 clopot
2 linguri ulei de măsline
piper negru
Cum de a găti pene de cartofi cu ciuperci si legume. Se clătește bine și se fierbe până când cartofii fierte în pieile lor, în acest timp de ciuperci tăiate fin, usturoi si ceapa, se prăjește primele ciuperci și ceapă 1 lingură 5min ulei vegetal, apoi se adaugă usturoiul și se prăjește pentru 3min. piper si o felie de rosii cubulete, a pus la ciuperci, sare și piper, se amestecă și se stinge focul. Cu golire cartofi fiert, da-l să se răcească ușor, pune pergament de copt sau folie. Fiecare coaja tuberculilor de cartof și se pisează mâna într-un fel de tort, a pus rezultat cartof „tort“ pe o foaie de copt, pune una deasupra umplutura de legume fierte, se stropesc cu pene de cartofi ulei și coapte cu ciuperci si legume pentru 10-15min într-o încălzită până la 220-230 cuptor grad. Poftă bună!
Ei au pregătit. Uită-te la ceea ce sa întâmplat