Pearl orz este un produs de cereale din orz. Pearl orz este convertit într-un terci de orz.
Pearl orz - este gustos și destul de plante medicinale vechi este foarte des asociat cu bere, pâine, cereale, supe, dar, de asemenea, produce o delicioase, salate foarte gustoase.
După prelucrare, cereale integrale devine aroma de alune, ceea ce face doar vecinul perfect pentru plante aromatice, sosuri picante, legume crocante și chiar fructe dulci. Puteți folosi arpacaș ca un fel de mâncare parte, perla orz este foarte rapid pentru a pregăti și un bun înlocuitor pentru orez.
Pearl orz este procesul de lustruire cu atenție și de șase ori pentru a scăpa de stratul superior și eficient elimina cojilor - în aceeași formă de orz cu cea mai rapidă preparată.
Pearl orz este jupuit orz boabe. Pearl orz la toate, de asemenea, un antioxidant foarte puternic, care conține de trei ori mai mult seleniu decât chiar și orez. De asemenea, în Perlovka sunt vitamine B, proteine, minerale.
Pearl orz este bogat în aminoacizi, inclusiv esențial - prioritate, lizina, care are ca efect antiviral, protejarea împotriva herpesului și a diferitelor infecții catarale acute. În plus, Lizina este foarte activ implicat în formarea colagenului, care este ceea ce el (și orz perla, respectiv), poate încetini formarea ridurilor, salvând pielea suplă și netedă.
Pearl orz este unul dintre liderii de necontestat în volumul fosfor conținute. Deoarece fosfor, care noi nu sunt întotdeauna suficiente doar vital pentru metabolismul plin, absorbtia buna de calciu, reglarea funcției cerebrale. Și pentru ao primi în mod sistematic, pur și simplu pentru a se mulțumi majoritatea acestui orz unic.
Pearl orz este renumit pentru calitățile sale dietetice unice, arpacas are o multitudine de fibre, care îndepărtează calitativ toxinele din corpul uman. De asemenea, orz perla este compus din substanțe care împiedică formarea și acumularea de grăsime corporală.
În prezent există mai multe soiuri de cereale:
orz perla (orz) ca întreg, a trecut transportul primar, este scos din ea în principal a coloanei vertebrale. Potrivit pentru cereale, supe, umpluturi.
Olandeză (perla orz) - cereale integrale rulată într-o minge, este eliberat de la coloana vertebrală în întregime. Suficient de repede terci fierte din ea lasă o textură moale și netedă, decât orzul convențional.
crupe de orz (pearl orz) - tocat (similar grișului) perla orz. Potrivit pentru cereale, inclusiv terci național rus - și anume kolivo.
Proprietăți utile de orz
Proprietăți utile de orz cunosc adulți și copii. Una dintre cerealele cele mai utile și nutritive este terci de orz, care poate fi o componentă a dieta ta. Pearl orz - cereale orz este prelucrat, iar numele său a primit prin similitudine granulele obținute din orz cu perle de apă dulce. Acum câteva sute de ani, pe mesele de comercianți și a familiilor regale, orz prezentat ca fiind unul dintre principalele cursuri, deoarece acest cereale are o varietate de proprietăți utile.
terci orz, conținutul de seleniu mulțumesc, care este de 3 ori mai mare decât în orez, este unul dintre cei mai puternici antioxidanti.
Proprietăți utile de orz au fost cunoscute de medicament din cele mai vechi timpuri. proprietăți Enveloping, anti-inflamatorii, emoliente, spasmolitice si diuretic are decoctul acestei cereale. Cu ajutorul orz tratati pentru boala de san. Există o sugestie că utilizarea de terci de orz redus semnificativ reactia alergica.
Toți cei care îi pasă de figura și frumusețea ei, vor fi preparate utile făcute cu orz. O parte din orz, lizina participă la procesul de colagen, prin care pielea este elastică și netedă, este împiedicată să se încrețească. Orzul întărește sistemul nervos, asigură creșterea părului frumos și piele clare, datorită conținutului de vitamine B si vitamina D, care este, de asemenea, găsite în terci de orz, intareste dintii si oasele.
De asemenea, orzul are proprietăți benefice dietetice, aceasta conține o cantitate mare de fibre, care ajuta la eliminarea toxinelor. În orz conțin substanțe care au contracarat de grăsime corporală și care promovează pierderea in greutate (a se vedea orz dieta).
Pentru normalizarea tractului gastro-intestinal pentru a include proprietățile benefice ale terci de orz intr-un regim alimentar obligatoriu.
Adăugarea de orz la supe și gulaș nu numai că le îngroșa, dar da, de asemenea, aroma și textura fel de mancare. Ca o alternativă la paste, orez sau cartofi pot fi gătite separat perla orz. Trebuie să ia o bucată de orz perla a trei părți de apă și se fierbe timp de aproximativ 45-60 de minute. De asemenea, din boabele de orz germinate face extract de malț de orz.
Orzul are nevoie de un fierte în mod corespunzător. Ar trebui să fie înmuiate în apă rece sau coagulat în 10 de ore, la un raport de 1 litru de apă într-un granule de sticlă. După impregnării, orz preparată exclusiv din lapte (2 litri) preîncălzit la 40 de grade. După fierbere, orz terci ar trebui să fie fierte într-o baie de apă timp de 6 ore.
Calorie perla orz
Caloric de orz perla este de 320 kcal. Hipercalorică acest produs nu împiedică utilizarea de oameni si cei care tin dieta sa se lupta cu a fi supraponderal.
Proprietăți utile de orz de ajutor pentru a reduce probabilitatea de răceli bolnav, susține sistemul imunitar, luptă împotriva epuizării și a altor boli. Indispensabil în dieta, orz este pentru persoanele cu diabet zaharat si alergii. O largă varietate de aminoacizi, care sunt conținute în terci de orz, bine afectează starea corpului și reduce percepția de alergie la stimuli alergice.