Cerealele sunt adesea adăugate la orice fel de mâncare, deoarece acestea fac mai multe alimente satisfacatoare. De multe ori puteți găsi retete pentru salate de orez: merge bine cu o varietate de carne, carne de pasăre, legume, pește, fructe de mare, unele dragoste, chiar și cu fructe. Într-un caz extrem de salvare simplu amestec de ceapă și morcovi prăjiți, salată gust complementar de orez.
Cum să se pregătească o salata de orez
Există mai multe versiuni de modul de a găti salata de orez. Acesta poate fi alimentat de zi cu zi, sau pentru a decora masa de vacanță servi o gustare la locul de muncă sau un mic dejun hranitor pentru familie. prepararea sa este simplu: se fierbe iarba, se taie restul ingredientelor feluri de mâncare le combina cu orez, sezon.
Cu toate acestea, uruială de gătit trebuie să fie atent să nu strice gustul vasului finit. Există două opțiuni: fie pentru a umple șroturi în apă clocotită, ulei vegetal aromat sau reîncălzit o dată uruială și apă, astfel încât apa se fierbe treptat, lăsând doar boabele de orez clare. Când gătit, puteți adăuga un cub de Bouillon la gust care ti se potriveste cu o rețetă.
Cum de a găti salata de orez
Nu toate gospodinele știu cum să gătească orez pe salata verde. Iarbă ar trebui să se dovedesc clare și nu arată ca o masă de lipicios. Algoritmul incremental standard este după cum urmează:
- iarbă albă trebuie să fie clătite bine cu apă rece. Mai bine să facă acest lucru de mai multe ori (până când apa curge limpede).
- Se toarnă apă în oală, podsolit, se toarnă orez (raportul de lichid și boabe 2: 1).
- După fierbere, se reduce căldura la cel mai mic. Gatiti timp de aproximativ douăzeci de minute.
- Apoi opriți arzătorul (nu se deschide capacul!).
- Crupe insista pe aragaz timp de 15 minute.
- Rice rece, se adauga o lingura de ulei de masline. Dacă utilizați un aburit, acesta va fi gătită timp de cel puțin o jumătate de oră, și maro - pregătirea pentru 40-60 de minute.
reteta Salata cu orez
Salata de crab cu orez
Popularul orez cu crab cu celebratory palochkami- ALT - hrănitoare, apetisant, aperitiv ușor. Sytnosti furnizeze ouă fierte și șroturi și castravete, porumb și salată verde făcut cu proaspete, parfumat. bastoane de crab pot fi înlocuite cu carne de crab, astfel încât va avea un gust chiar mai bine. Dacă vă puteți permite un fel de mâncare mai scump, utilizați un languste sau creveți.
Salata cu orez pentru iarna - reteta cu o fotografie
Snack cu boabe utile sunt adesea recoltate pentru utilizare ulterioară. De exemplu, risovyy-- salata cu legume în timpul iernii - este delicios de conservare, luminos, care se poate face chiar și un bucătar novice. rețetă clasică de iarnă este format din ardei, morcovi, roșii, ceapă. Hrănitoare, preforme de iarnă suculent poate fi adăugat la supe sau utilizarea ca garnitura separată.
- Figura - 3 linguri;.
- roșii proaspete - 4 lire;
- piper salata (multicolore) - 1 kg;
- ceapă - 1 kg;
- Zahăr - 200 g;
- sare - 2 linguri. l.;
- morcov - 1 kg;
- ulei vegetal - 1 st;.
- oțet de mere - ½ cana.
- Cu roșii pielea este îndepărtată, iar apoi acestea sunt măcinate folosind polizor sau blender pana la omogenizare.
- Morcovii frecat pe o răzătoare grosier, piper si ceapa se taie în cuburi.
- Krupa umplut cu apă, ora preparată.
- Legumele sunt prajite in ulei. După ei este umplut cu apă (o treime dintr-un pahar). Se amestecă, se fierbe timp de 20 de minute.
- Pentru legumele prevăzute de masă de tomate, zahăr, sare. Ingrediente tocană pentru încă 20 de minute.
- Acesta este umplut cu cereale de orez. Recoltarea fiert timp de o jumătate de oră. Timp de 10 minute, până când fierte se adaugă oțet.
- Rămâne de a plasa vasul de pe malurile, rola, rece, pus cu susul în jos.
Salata de Mimosa cu orez
Urmatoarea reteta delicioasa - salata de Mimosa cu orez și bunuri conservate. Acest fel de mâncare a fost mult timp populară, pentru că se face ușor de rapid, mare pentru meniul de zi cu zi sau vacanțe. În versiunea clasică a Mimosa folosit cartofi, dar multe gurmanzi-l înlocuiască cu succes cu orez alb rotund. Se recomandă să luați un pește roșu (cum ar fi conserve de somon), dar puteți alege șprot sau sardine.
Salata cu orez și conserve din pește
Următoarea versiune include, de asemenea preparate de gătit pește (saury sau sardine). Aceasta salata risovyy- cu pește konservami- transformă picantă, neobișnuit, foarte gustoase. ingrediente „Secret“ apetisante gustări sunt brânză și ceapă murate. Dacă utilizați componente pre-sudate, apoi asamblează băuturi răcoritoare va fi timp de câteva minute.
Salata cu ton si orez
Bogat cu ton si orez ALT conserve - gustare nutritive neobișnuit, care ajută mulți studenți și burlaci foame, și încă în măsură să facă viața mai ușoară pentru gospodine obosite. Cu toate acestea, puteți trimite un fel de mâncare pe o vacanță, mai ales dacă decora frumos (ca în imagine) și să aleagă un pansament neobișnuit, de exemplu, cu usturoi, muștar și suc de lămâie. Dacă adăugați uleiul de conserve de ton, pentru a primi mai multe fel de mâncare picant.
Salata cu calmari și orez
salata delicioasa Risovyy- de calmar cu ou se va diversifica cu succes meniul de vacanță, dar poate fi preparat pe un prânz sau o cină obișnuită. Rețeta folosește carcasă calmar congelat, și este mai bine să cumpere de pre-eviscerat să nu deranjeze îndepărtarea filmului și în interior.
Salata de orez cu ficat de cod
din ficat de cod este foarte util, include un număr mare de vitamine. Prin urmare, rafinat salata de pește cu ficat de cod cu orez și sa bucurat în mod tradițional de succes ca un fel de mâncare de vacanță, și ca o masă de zi cu zi. Snack obține un foarte consistent, plăcută la gust, pur și simplu preparat. Pentru a accelera procesul, este mai bine pentru a găti șroturi și ouă în avans.
Salata cu orez și porumb
Salata originală de orez cald cu porumb --- oaspeții surpriză. Adăugați un chili cimbru, gusturi exotice și neobișnuite apar avocado din cauza, castraveti, porumb. Deoarece umplutura este un amestec de ulei si suc de lămâie măsline. Se decoreaza cu o gustare, puteți utiliza verde, diversifica condimentele preferate sau condimente.
- de orez - 1 lingura;.
- porumb conservat - ½ bănci;
- avocado și castravete - 1 buc;.
- suc de lămâie - ¼ cana;
- salata verde si piper - 1 buc;
- ulei de masline - 4 linguri. l.;
- pene de ceapă verde, pătrunjel;
- ardei iute, sare - dupa gust.
- Fierte orez cereale. Spălat și lăsat să se răcească.
- În ulei de amestec de rezervor în adâncime (lăsați 1 lingura. Lingură), suc de lamaie, patrunjel tocat.
- În uleiul vegetal rămas și prăjită ardeiul iute zdrobit se adaugă la șadă într-un porumb strecurătoare în câteva minute.
- mix de legume Cald cuplat cu orez.
- Castravetele, avocado, se taie în pătrate mici sunt adăugate la restul produsului.
- Salata condimentată, sărat, amestecat.
Salata de orez cu krevetkami-
Dacă doriți să pregătească un fel de mâncare rece și rapid, gustos, cu fructe de mare, salata de creveți cu orez este o alegere excelentă. Snack a devenit popular datorită sațietate ușurința și aroma delicată. Adauga la este recomandat ca roșiile proaspete și conserve de porumb, castraveți sunt de asemenea potrivite. Dacă utilizați conservate în saramură creveți, încercați să adăugați fasole albă.
Salata cu orez și carne de pui
O altă rețetă neobișnuită - - salata de orez cu pui, care se adaugă la morcovi coreene (preferabil de casă) și ciuperci (prăjiți sau murate). Ostrenkoe, parfumat fel de mâncare se prepară rapid, se pare foarte gustos. În versiunea clasica folosit afumat de pui, dar dacă se dorește poate fi înlocuită fierte sau coapte file.
Cum de a alege orez - sfaturi bucătari
Potrivit bucătari cu experiență pentru a pregăti masa este mai bine să acorde prioritate următoarelor tipuri de cereale:
- Arborio. Medium-grad, care este cultivat în Italia. În timpul salate de impregnare absoarbe arome si mirosuri alte componente compozite.
- Indica. Una dintre cele mai populare soiuri de forma lungă. Acest tip de cereale nu se lipesc între ele, nu se încadrează în afară în timpul gătitului.
- Basmati. Varietatea de orez aromat cu un gust unic, specific. Ideal pentru preparate cu fructe de mare și pește.