feluri de mâncare de pui gătim foarte des, și așa mai departe rețete de pui încetat să mai fie festive pentru noi, și mai mult asociat cu bucătăria de zi cu zi. Dar, pentru a arăta imaginația, vă puteți pregăti o masă festivă de pui, care va avea în centrul atenției la orice sărbătoare.
pui aromat, coapte în întregime
- 1 pui
- 10 catei de usturoi
- fascicul de cimbru
- 5 crengute de rozmarin
- 5 tulpini de țelină
- buchet de patrunjel
- 3 morcovi
- unt
- sare, piper
Cum de a găti carnea de pui în întregime
spălare de pui, ardei uscat, grătar, sare. În interiorul carnea de pui pentru a pune pe 1 crenguta de rozmarin și cimbru. picioare de pui și apoi conectați și se leagă firul culinar. vas termorezistent uns cu unt. În partea de jos a pus curățat și se taie în felii de felii de morcov, tulpini de telina. Patrunjel tocat si se presara legumele ei. Împărtășește 5 cuișoare decojite și tocate mărunt usturoi. Legume cu sare dupa gust. Puneți puiul pe partea de sus si se presara cu restul de usturoi. De-a lungul marginilor formei pentru a așeza crengutele restul de rozmarin și cimbru. Capacul de mucegai cu folie și locul în cuptor timp de 1 oră la o temperatură de 200 de grade. După aceea, se îndepărtează folia și se coace timp de inca 40 de minute pana se rumeneste.
Pui în vin alb
- 1 pui
- 1/2 linguriță rozmarin
- 1 cățel de usturoi
- vin alb 1 cana
- 1 legatura ceapa verde
- 2 linguri de smântână
- sare, piper
Cum de a găti carnea de pui în vin
Spalata și obsushennuyu pui grătarul cu sare, piper și rozmarin. Frecati carnea de pui a trecut printr-o presă de usturoi, pune usturoiul zdrobit în abdomen și sub pielea gâtului. In forma de a turna pahar de vin de 0,5, a pus într-un pui și fierte în cuptor timp de 1 oră la o temperatură de 200 de grade. ceapa verde se taie în inele mici. Se toarnă vinul rămas la pui si se presara cu ceapa verde si se fierbe timp de încă 40 de minute, intorcand sucul de pui format. Apoi a lua puiul din cuptor. Sucul rezultat este turnat într-o tigaie, se adauga smantana, sare, piper și un pic fiert în jos la foc mare. Se serveste ca un sos pentru pui.
Pui cu cartofi și mere în multivarka
- pui cântărind 1,5 kg
- 200g margarina
- 7 cartofi medii
- 2 mere acre
- 4 catei de usturoi
- 2 cepe
- 0,5 lamaie
- miere 1 linguriță
- 1/2 linguriță de piper roșu
- 1/2 linguriță boia
- 1/2 linguriță pătrunjel
- sare
Cum de a găti carnea de pui în multivarka
Stoarce suc de lamaie, se amesteca cu ardei iute, sare, miere, boia de ardei și doi dinți au trecut prin presa de usturoi. Amestecul rezultat grătar puiul exterior și interior. Înveliți cu folie și se pune 1 oră în frigider la marinat. Fiecare ceapa tăiată în 5 părți. pui Carcass chestii ceapa, usturoiul si restul de patrunjel tocat. Activați Multivarki „copt“ timp de 60 de minute. Se topește margarina într-un castron. Pune într-un castron de pui înapoi în jos. Este important ca margarina a ajuns în centrul carcasei. În ansamblu găină de a pune cartofi și mere decojite. Gătitul cu capacul închis. După 60 de minute, cartofi și mere pentru a obține, și Krizia se fierbe timp de 20 de minute, în același mod. Pui obține, prosop de hârtie umedă pentru a îndepărta excesul de grăsime și loc pe un platou mare, întins lângă cartofi și mere, decora felii de lamaie dorite, rosii, castraveti.
Pui umplut cu portocale în multivarka
Cum de a găti carnea de pui cu portocale. pui
Portocale decojite, tăiate în felii. Presarati puiul cu un amestec de sare și zahăr, chestii cu portocale și coase burta. Multivarki castron unsă cu untură, a pus în carnea de pui ei, turnat puțină apă. frigarui de pui în „de copt“, apoi se toarnă puțină apă și se fierbe timp de 1:00 în „stingând“.
Pui cu mere, lamaie si verdeturi
- 1 pui
- 3 mere
- 50 ml de sos de soia
- 2 linguri de sos balsamic
- 2 linguri de miere
- 2 linguri de zahăr brun
- 3 catei de usturoi
- 2 linguri de oțet de vin
- 1 linguriță boia
- ulei de susan 1 linguriță
- verdeață
- lămâie
- rosii cherry
- sare, piper măcinat
Cum de a găti carnea de pui cu mere si lamaie
A trecut printr-un usturoi de presa amestecat cu sos de soia, boia de ardei, otet. pui ecxelente acest amestec pentru a trece în punga și pentru a elimina frigider 2 ore cu inversoare ocazional. Merele se taie în felii. Conectați miere, ulei de susan, sos balsamic și strat de amestec de mere. pui pentru a pune pe o parte de copt piept în jos și se coace timp de 30 de minute, apoi se intoarce si gatiti pentru inca 20 de minute. Ungeți de mere marinata. O parte din mere puse în carnea de pui, iar restul - în jurul ei, se adaugă roșiile cherry și se fierbe timp de încă 30 de minute. Puiul terminat decora cu verdeață și felii de lamaie.
Pui cu lămâi și cartofi
- 1 pui
- 3 lămâi
- 1 kg de cartofi
- 4 linguri de ulei de măsline
- 2 catei de usturoi
- 100 ml de apă caldă
- 3 linguri patrunjel tocat
Cum de a găti carnea de pui cu lămâi
spălare de pui, uscat și se freacă în interior și în exterior cu sare și piper. 2 lamaie Wash. Apăsând palma, rola de fructe pe masă și perforați cu o scobitoare în multe locuri. Umple puiul cu lămâi și coase culinar abdomen fir. Picioarele pune încrucișa și cravată. Coacerea unsoare vas, se pune în jos piept de pui și se fierbe 30 minute la 200 g, apoi rândul său, și se fierbe timp de 30 minute. Apoi crește temperatura la 220 c și se fierbe timp de 20 minute. cartofii decojiti se taie în jumătăți. Din lămâie rămasă stoarce sucul, se adaugă ulei de măsline, sare și usturoi zdrobit. Coat cu acest amestec de cartof și trecerea in forma refractară, se toarnă apă. Gatiti cartofii 40 de minute. Apoi se presara cu patrunjel tocat si se fierbe timp de încă 5 minute. Se serveste cu carne de pui.
Dacă nu ați decis ce să se pregătească salate pentru vacanta viitoare, aceasta va fi rețete salata utile cu pas cu pas fotografii. Puteți alege salate pentru orice vacanță, de la simplu la complex, iar setul dorit de ingrediente.