„Root urecheată“ - este al doilea nume a fost Ginger, din cauza formei sale specifice. Omenirea folosește acest produs în scopuri culinare și medicinale pentru mai mult de 5 mii. Ani. Pionierii plantelor au fost locuitorii din nordul Indiei, dar ei nu au păstrat rădăcina miracol în secret, și este utilizat pe scară largă în întreaga lume. În România perioada de asezonare regală, acest lucru s-a adăugat în deserturi și coacere.
Efectul afrodisiac si alte calitati utile de ghimbir
Gama de capacități de produs este atât de largă, încât se aplică un puternic afrodiziac, și fonduri de la o mahmureala, și agenți de vindecare a rănilor, și modulatori ai sistemului imunitar. Dar, în produsele alimentare de azi folosesc adesea ghimbir cu preparate orientale. Care sunt rolele fără ghimbir? Și în cazul în care, în ceremonia ceaiului, fără apă clocotită cu un „excitat?“
Ghimbir în timpul sarcinii nu este interzisă. Dimpotrivă, se recomandă ca salvarea de toxicitate. Dar, cu nașterea unui copil se schimbă, și dacă ghimbir mama care alăptează depinde de mai mulți factori.
Dieta și sănătatea
Planta are multe avantaje. Domeniul său de aplicare este într-adevăr surprinzător. Asta numai este capacitatea sa de a imbunatati memoria si starea de spirit. Ce altceva da ghimbir fanii?
- Un sistem imunitar puternic. Vitamina C în produs acționează ca armură împotriva virușilor, germeni, infecții. ceaiuri de ghimbir face bine cu fenomene de catar.
- stomac sănătos. Produsul stimulează producerea secreției gastrice, ajută cu indigestie, diaree, flatulență crescută. Ca un asistent în rinichi și ficat. Și uleiuri esențiale și componente fenolici fac un condiment indispensabil în tratamentul vărsături, greață. De exemplu, „încornorat“ ajută pentru a face față cu simptome de rău de mare.
- Frumos figura. Acesta este motivul pentru care mamele tinere se referă adesea ghimbir în timpul alăptării. Prin ea însăși, ghimbir produs cu conținut caloric scăzut - 80 kcal prime. Dar nu este important pentru pierderea in greutate. Mai important, produsul are capacitatea de a „arde“ grasime, reduce nivelul colesterolului din sânge. În plus, felurile de mâncare cu acest condimente devin mai „lumină“, iar corpul face rapid și eficient cu procesarea lor.
- navelor „pur“. Scăderea colesterolului, ghimbir curăță vasele de, dilueaza sânge, previne bolile de inima. El reușește, inclusiv datorită conținutului ridicat de potasiu și magneziu.
- oase puternice. Există ghimbir distins datorită calciu și fosfor.
- nervi „oțel“. Și o minte sănătoasă. Toate acestea oferă ghimbir, saturarea corpul uman cu acid folic și riboflavină. Aceste vitamine joacă un rol vital în consolidarea sistemului nervos și a mamei și a copilului.
Informații nutriționale
In tabelul de mai jos compoziția analizată a plantei. Calculul se efectuează pe baza cantității de componente utile în 100 g de „root bovine“ brut.
Tabel - Compoziția chimică a ghimbir
Ghimbirul este deosebit de valoros ca o sursă de vitamina B. Aceste substanțe sunt implicate în numeroase procese importante in organism, inclusiv în metabolismul celulelor. Îmbunătățește vederea și memoria, transforma alimentele in energie, a accelera timpul de vindecare, hranesc celulele creierului.
Caracteristici ale utilizării lactației
In ciuda numeroaselor avantaje ale produsului, întrebarea dacă mama ghimbir care alăptează, este încă controversată. Medicii recomanda să se abțină de la condimente în perioada de lactație, în special înainte și în timpul sarcinii, nu sunt un fan al „Est“.
În același timp, multe mame comentarii pe forumuri on-line foarte pozitive. Unele femei susțin că ceaiul de ghimbir, și salvate numai pentru răceli și SARS, nu la „chestii“ ei înșiși și copilul diferitelor medicamente. Mai mult decât atât, există opinii că semințele de ghimbir sporesc lactației. Și produsul este o parte a unor medicamente împotriva colicilor infantile.
Meniu pentru mama: ce, când și cum să gătească
Dacă decideți să utilizați ghimbir atunci când alimentarea unui nou-născut, trebuie să cunoască caracteristicile și regulile de administrare în condiții de siguranță a produsului în regimul alimentar. Există trei aspecte principale referitoare la acest subiect și răspunsurile la ele.
- Atunci când este posibil să se introducă ghimbir în meniul lactației? În primele luni după naștere unor condimente poate fi vorba. Se recomandă tabu și pentru a reduce cantitatea de sare - Chiar și piper negru obișnuit. Pe de o parte, copilul în aroma „de est“ de alergie la lapte ar putea reacționa, nevroze, sau dureri abdominale. Pe de altă parte, ghimbir periculoase imediat după naștere pentru mamă. Capacitatea produsului de a influența procesele de hematopoieza pot juca o glumă crudă. Familiar problema post-natale - sângerare care ghimbir este capabil să se înrăutățească. Se crede că vă puteți permite ghimbir la GW numai după ce copilul împlinește șase luni.
- Când ghimbir este contraindicat? Acest produs nu este permis în meniul de femei, în cazul în care suferă de boli ale tractului gastro-intestinal. Mai mult decât atât, în ciuda efectului bun de tuse, temperatură ridicată rădăcină contraindicată, deoarece poate agrava boala. Mai devreme am vorbit despre sângerare. Este important să înțelegem că Ginger dăunează nu numai cu pierderi de sânge grele, dar chiar și în degetul tăiat elementar. Produsul este incompatibil cu un sange mai subtire. Nu poți mânca, și pentru hemoroizi. Iar femeile care sunt diagnosticate boli ale sistemului cardiovascular, de asemenea, trebuie să renunțe la condimentele. pacienții hipertensivi ar trebui să ia în considerare faptul că produsul ridica tensiunea arteriala.
- Cât de mult și de modul de utilizare a unui produs care nu dăunează copilului? Lean pe ghimbir murat nu-l merita. Condimentele de magazin nu este, de asemenea, se potrivesc. Dar rădăcină de ghimbir proaspăt în timpul alăptării poate încerca să adăugați, de exemplu, în băuturi. În acest caz, produsul trebuie să fie curată, se spală, se toarnă peste apă clocotită și se taie în cercuri subțiri. O bucată mică se toarnă apă clocotită și lăsați infuzat. zahăr poate fi adăugat la băutură. Precum și miere și lămâie, dacă ați verificat deja că copilul nu este alergic la aceste ingrediente. Ceaiul de ghimbir în sine trebuie să treacă, de asemenea, „verificarea karapuznuyu.“ Prima dată când o băutură nu este mai mare de 50 ml. Dacă totul merge bine, apoi, după două zile, puteți repeta „încornorat“ partid de ceai pentru a continua complac în acest „elixir“, în cantitate de 150-200 ml, de mai multe ori pe săptămână.
Dacă nu intenționați să gătesc ceai acasă, și bazându-se pe versiunea ambalate de băutură magazin sau un restaurant, atunci este mai bine să uităm despre întreprindere de ghimbir, la toate. Faptul că nu poți controla, în acest caz, compoziția adevărată a „poțiune“. Acesta oferă împreună sau în loc de condiment tau preferat?
Ginger la GW ar trebui să fie ales de a atrage atenția asupra cojii. În cazul în care ridurile, înseamnă că produsul este învechită. Produsul poate fi depozitat la frigider timp de aproximativ o săptămână, iar în timpul congelării păstrează proprietățile benefice ale aproximativ trei luni.
Proiectul de sprijin - trimite un link, vă mulțumesc!