Benedictine compoziție și proprietăți utile, produse alimentare și de sănătate

Benedictine compoziție și proprietăți utile, produse alimentare și de sănătate

Da, de fapt, am reușit să-și piardă 61 kg. Cum?
Am o întâlnire cu un dietetician si am recomandat cu tărie.

Benedictine compoziție și proprietăți utile, produse alimentare și de sănătate
Benedictină - acesta este unul dintre tipurile de băuturi. puterea sa este la 40 la 45 rotații pe minut. El a apărut pentru prima dată în Franța, în secolul al 16-lea, și a fost creat de către călugărul Don Winchell. Cu numele francez al acestei băuturi este tradus ca „o băutură binecuvântată“, dar să-l creeze, folosind coniac. miere de albine. precum și 27 de specii de plante medicinale care cresc pe teritoriul Franței. Inițial, a fost creat în mănăstirea Sf. Benedict, prin care a fost numit în rețeta originală a constat din 75 de tipuri diferite de plante aromatice.

Din păcate, în acest moment rețeta originală a băuturii este pierdut, dar a primit deja popularitate și difuzarea acestuia. Acest lucru se datorează comerciant de vinuri, Alexander Legrand, care, în a doua jumătate a secolului al 19-lea, perfecționat rețeta și a început răspândirea ei. Legrand a păstrat numele original al băuturii, în plus, etichetele au fost tipărite deviza Ordinului călugărilor care au creat primul benedictin. Acest motto suna ca „cel mai mare Dumnezeu“: astfel, negustor de vinuri și-a exprimat recunoștința față de călugării de prescripție medicală.

Istoria benedictină

Inițial, acest lichior călugări produse numai pentru nevoile proprii, folosindu-l ca un drog, precum și pentru a prelungi durata de viata prin ierburi sale speciale membre. mai bună difuzare a lichidului a fost pentru că regele Francisc a placut prima, care l-au facut popular. Este mulțumită mănăstirii benedictine, care a produs băutura, a primit statutul de furnizor Royal Court. În acest caz, călugării păstrat rețeta un secret bine păzit. Cu toate acestea, în timpul Revoluției Franceze din 1791 mănăstirea a fost închisă, iar rețeta originală benedictină considerate pierdute.

În 1863 negustor de vinuri a găsit un manuscris care conținea rețeta originală pentru acest lichior și alte băuturi alcoolice. El a petrecut mai mult de un an afară pentru a descifra aceste înregistrări, și apoi angajate în producția de băuturi alcoolice.

În Franța, există chiar și un palat benedictine, o lucrare de artă arhitecturală grațios, care combină gotic, renascentist și Art Nouveau. În acest palat există un muzeu separat condiment cameră dedicat băuturilor alcoolice, și în mod direct la uzina sa benedictine. În plus, muzeul și-a găsit refugiu colectie de arta de la al 14-lea din secolul al 16-lea, precum și Galeria de Artă Modernă, în cazul în care în ziua de azi organizează în mod regulat expoziții. În plus, datorită sentimentul elegant al umorului este fondatorul muzeului păstrat o întreagă colecție de falsuri de lichior original, care de-a lungul anilor au fost colectate din întreaga lume, inclusiv Uniunea Sovietică.

Benedictine compoziție și proprietăți utile, produse alimentare și de sănătate
În subsolul palatului este planta - inclusiv acest beciurile în care benedictină este ținut în așteptare în aripi. Aici conduce în mod regulat turiști și, desigur, există un bar și un loc de degustare lichior.

Compunerea Benedictinul

Benedictină originală modernă produsă în orașul francez Fecamp, care este una dintre cele mai vechi plante din Franța, pentru producția de alcool. Aceasta reteta pentru benedictine ținute secrete, astfel că numai în această plantă a produs băutura originală. Un secret atât de bine păzit încât chiar și la fabrica de numai 3 persoane au dreptul să cunoască rețeta completă și tehnologia de producție treptată. Cu toate acestea, compoziția aproximativă a Benedictinul cunoscută, aceasta include:

producția de benedictine

Deoarece rețeta originală este menținută în deplină confidențialitate, în timpul existenței acestei băuturi pe scară industrială, compania a câștigat aproape 1.000 de procese, care au fost asociate cu doar o încercare de a crea băuturi alte plante. În Franța, producătorii fac tot posibilul pentru a benedictine ar putea crea numai ei. Băutura originală are o culoare aurie frumos, dulce gust datorită încorporat într-un miere și o aromă pronunțată de ierburi.

Lichior în procesul de producție trece prin mai multe etape de distilare. Ea se bazează pe spiritul de coniac, care conferă băuturii un gust deosebit si aroma.

Benedictine compoziție și proprietăți utile, produse alimentare și de sănătate
Înainte de a intra în sticle, benedictină este maturat în butoaie timp de un an și jumătate, în procesul de îmbătrânire este netezit gust pe bază de plante, dedurizată de componenta de alcool, în același timp, dobândește o caracteristică cetate benedictine (de obicei, 40 rpm) și „rotunjit“ gust moale.

proprietăţi utile

Până la sfârșitul secolului 20 acest lichior a fost considerat un bun remediu pentru greață, iar medicii prescriu de multe ori la femeile gravide, astfel încât acestea ar putea scăpa de greață dimineața. Dar, de fapt, lichidul are multe alte proprietăți utile. Acest lucru a devenit posibil doar din cauza numărului mare de plante diferite, care fac parte din ea. Dar, pentru un efect optim trebuie să ne amintim că lichidul ar trebui să fie consumate în cantități minime, așa cum este alcoolul. Pentru proprietăți terapeutice, se consideră că folosesc destul de aproximativ 30 de grame de lichior pe zi, pentru a observa un efect marcat.

O parte din angelica lichior (plante perene) și ajută la normalizarea activității tractului gastro-intestinal, inclusiv oamenii mari cu indigestie, care suferă de balonare sau diaree. Dacă adăugăm un lichior de miere puțin, aceasta va ajuta la tonul și îmbunătățirea sistemului cardiovascular. În plus, datorită proprietăților sale, este adesea atribuită persoanelor care suferă de isterie sau epuizare nervoasă, deoarece ajută la păstrarea nervilor.

Benedictină splina îmbunătățește performanța și efect bun asupra ficatului. În plus, are efect anti-imbatranire, dar nu ar trebui să fie din această cauză, să se implice în lichidul. Anterior, femeile folosit de multe ori soluția pentru a îmbunătăți starea lor în zilele critice și de a reduce izolarea de sânge. In plus, șofran stimulează reînnoirea întregului sistem circulator, inclusiv vasele de sange.

Cum să bea benedictină

Există mai multe tipuri de băuturi alcoolice: obișnuite, și amestecul în vârstă de lichior coniac. Benedictină este adesea folosit inclusiv după desert, de obicei, nu este refrigerate, ci dimpotrivă, într-o încălzită. Adesea se adaugă la cafea. ceea ce face acest lucru un gust foarte special de cafea. Dacă doriți să simțiți aroma completă a acestui lichior, îl puteți utiliza într-o formă rece, curat. Dacă aveți mai mult pentru a gusta cocktailuri combina benedictine cu grenadine, lichior de portocale și gin.

La fel ca multe alte benedictin lichiorul din plante folosit ca aperitiv, bea în formă pură, prin adăugare de gheață, sau de a folosi ca bază pentru cocktail-uri.

Contraindicații și rău

Ca și în orice alt lichior din Benedictinul conține o concentrație suficient de mare de zahăr. astfel încât există o mulțime de calorii. De aceea, nu se recomandă utilizarea acelor persoane care vizionează cifrele lor sau ajusta greutatea din motive medicale.

Ar trebui să se evite să folosească benedictine, dacă ați observat o reacție alergică pronunțată la orice fel de ierburi, ca lichior include un număr mare de plante medicinale, compoziția exactă nu este cunoscută și una dintre aceste plante pot provoca alergii.

Ca orice alta bautura alcoolica, benedictine ar putea afecta grav ficatul și rinichii, mai ales dacă aveți deja boli cronice ale acestor organe. Datorită faptului că aceasta este o băutură alcoolică, nu poate fi consumat de către persoanele cu vârsta sub 18 de ani femeile în vârstă, gravide și care alăptează.

Interesant în rețea:

articole similare