Benedictină (benedictină Pr. - Fericitul) - o băutură alcoolică pe baza colecției de aproximativ 27 de specii de plante, miere și coniac de producție locală, o cetate de 40-45. aparținând clasei de soluții.
Pentru prima dată, această băutură a apărut în 1510 în Franța, în mănăstirea Sf. Benedict, în mănăstirea Fecamp. Ea a făcut călugărul Don Bernardo Winchell. Structura creată de băutură a constat din aproximativ 75 de specii de plante.
Cu toate acestea, rețeta primordială pentru benedictine stins. El a reînviat o băutură cu unele îmbunătățiri în 1863, datorită unui negustor de vinuri Alexander Legrand. El a fost cel care a început producția de masă și vânzarea de băuturi. Pe lângă numele de băutură pe eticheta Legrand, ca va multumesc pentru reteta, ea a început să publice motto-ul ordinului monahal D.O.M. ( «Deo Optimo Maximo» traducere literală - Domnul este cel Mare).
băutură modernă este, de asemenea, produs în Fecamp pe una dintre cele mai vechi fabrici din Franța. Bea reteta este un secret comercial și este păstrată în deplină confidențialitate. În același timp, nu mai mult de trei persoane de la centrala poate cunoaște pe deplin tehnologia de rețetă și de producție. Cu siguranță, se știe că în băutura include ingrediente precum roiniță. șofran, ienupăr. ceai, coriandru, cimbru, cuisoare, vanilie, lamaie. coaja de portocala, scorțișoară și altele. Compania prețuiește numele său și pentru a opri toate încercările de falsificare de băutură la nivel mondial. De-a lungul duratei de viață a centralei, compania a câștigat mai mult de 900 de cazuri judiciare legate de falsificarea băuturii.
băutură Ready are o culoare aurie, gust dulce și aromă bogată pe bază de plante.
Bea benedictin ca gheata aperitiv în formă pură și într-o varietate de cocktailuri.
Proprietăți utile de Benedictine
In mod ciudat, dar în țările europene până la 1983, uneori, la femei la inceputul sarcinii, medicii prescris benedictine ca un remediu pentru greață.
Proprietăți utile și terapeutice benedictină determinată de prezența în ea de plante medicinale. Cu toate acestea, impactul lor pozitiv posibil în utilizarea benedictină în doze mici, nu mai mult de 30, în ziua în formă pură sau 2-3 lingurițe de ceai.
Angelica compus benedictine ajuta cu crampe de stomac, balonare, diaree si indigestie. De asemenea, utilizarea sa de miere are un efect tonic asupra sistemului cardiovascular, ea ajută la epuizare nervoasă, depresie și isterie, precum și hipotensiune arterială.
Angelica are o mulțime de proprietăți medicinale. Pozitiv afecteaza aproape toate organele. În special, el este foarte bun pentru boli respiratorii, bronșită, laringită. La un pahar cu adaos de benedictine facilitează tuse, o înmoaie și are acțiune expectorantă. Pentru utilizare la exterior datorită Angelicae benedictine ajută durere de dinți, stomatită și ca o compresa pentru reumatism.
Saffron în benedictină stimulează metabolismul, intinereste pielea. De asemenea, ajută să se oprească sângele și pentru a reduce izolarea femeilor în zilele critice, reînnoiește sistemul circulator, în general, reglează funcția ficatului și a splinei.
Alte componente benedictine au efecte similare asupra organismului uman.
Proprietăți periculoase ale Benedictine
Nu este necesar să bea oamenii benedictin care doresc să-și piardă în greutate. Din cauza cantității mari de băutură de zahăr este foarte produs bogate in calorii. Ar trebui să fie, de asemenea, atenți la utilizarea persoanelor Benedictini predispuse la reacții alergice, unele ingrediente de băuturi pe bază de plante poate provoca asfixierea alergice.
Benedictină este contraindicat la persoanele cu boli cronice de rinichi și ficat. Utilizarea sa poate exacerba boala.
Benedictină este dăunătoare pentru femeile însărcinate și care alăptează, precum și copiii sub 18 ani.