Morcovii sunt foarte populare și răspândite în întreaga lume.
Acest fruct uimitor în compoziția sa, conține o mulțime de vitamine utile.
Morcovii contin zahar, vitaminele A, E, C, D și vitamine B morcovi
la 80% din caroten, prin urmare, are o culoare portocalie.
Aceasta planta conține o mulțime de vitamine și substanțe minerale.
De multe ori este utilizat în diverse produse cosmetice.
morcov foarte util în boli cum ar fi bronsita,
în bolile cardiovasculare și multe altele.
Toate aceste caracteristici pozitive, caracteristice numai bune fructe, coapte,
cultivate fără diverși aditivi chimici.
Cum de a alege morcovul
La alegerea morcov, încercați să dea întâietate fructe, luminoase de culoare portocaliu.
După cum sa menționat deja mai sus, acest fruct contine o cantitate mare de caroten,
care se caracterizează prin culoarea portocalie. Cu cât este mai vie culoarea este morcovi,
mai carotenul conține.
Încercați să alegeți un puternic neted morcov,, în stare proaspătă aspect. Fructele cu blaturi mari,
mai bine să nu cumpere. Pe măsură ce vor fi mari inima, care poate fi lemnoase.
Morcov mai suculent este considerat, cu o greutate de până la 150 de grame trebuie amintit,
că rădăcinile mai mari, cu atât mai mult absoarbe diferite nitrați.
Pete și fisuri pe fructe sugerează că, acesta poate
core rasfatata. rădăcină, de asemenea, nu ar trebui să fie moale, indică faptul că,
că a început deja să putrezească un pic.
Pe morcov ar trebui să fie nici orice creșteri, iar suprafața trebuie să fie netedă.
creșteri de legume să depună mărturie despre boala sa, precum și cu privire la conținutul
nitrați în ea. Nu este recomandabil să se utilizeze.
Cele mai suculent morcovi - nu este lung, gros, are o culoare portocaliu închis.
rădăcini portocaliu deschis, cu o coadă lungă, conține mult mai puțin suc.
În timp ce de curățare, vă priva, de asemenea, morcovul de mai multe vitamine care sunt conținute în coaja.
Prin urmare, cel mai bine este de a folosi o perie de curățare special pentru legume,
dar nu taie pielea cu un cuțit.
Cum se păstrează morcovi
Morcovii sunt cel mai bine stocate în cutii presărate cu nisip. După cum bine se păstrează
și în pungi de plastic. Nu mai rău decât o rădăcină de legume vor fi stocate în cazul în care:
se spală, cufundat într-o soluție ușoară cu permanganat de potasiu, se usucă și apoi se pune
într-un borcan și închideți capacul.
La depozitarea morcovi pe un balcon într-o cutie de lemn, cel mai bine este să se toarnă piei de ceapa.
Ceapa are proprietăți bactericide excelente, cu toate acestea, datorită pleavă
legume va putrezi rapid și se deterioreze.