lumea muncii tehnice / Produse / Produse
Planurile și organizează procesul de producție selectează modul activ, determină celelalte caracteristici ale produselor, se folosesc metode moderne-de control al calității, să dezvolte și să mențină documentația tehnică, în multe procese aceleași efecte pot fi pozitive sau negative. Tehnolog le evaluează pe baza unei logici de inginerie bazate pe capacitatea de a compara efectele microbiologice, bio-logic și caracterul biotehnice care definește tehnic posibilitatea dualitatea și modul tehnologic de prelucrare a materiilor prime. Procesele tehnologice intenționat în astfel hrana animalelor duc la condiții și moduri, pierdere atunci când valoarea nutritivă a componentelor nutrețurilor (proteine, grăsimi, vitamine, micro- și macrocelule) sunt minime, iar produsul satisface compoziția și proprietățile la caracteristicile standardelor. Complexitatea lucrărilor de specialitate din industria cărnii este că procesele fiziologice, biologice și microbiologice, care apar în hrană, se schimbă constant sub influența căldurii și oxigen, aer, microbi, enzime. Un inginer cu experiență, bazată pe cunoașterea naturii acestor procese, controlează progresul acestora, folosindu-le în dreptul din punct de vedere tehnologic de direcție. Direcționează echipa. Creează echipament și de a lucra tehnologie care îmbunătățește semnificativ fluxurile de lucru și o face mai ușor condițiile de muncă.
calități profesionale
- stare bună de sănătate;
- Stabilitatea ridicată a sistemului nervos;
- forta fizica, rezistenta;
- munca grea;
- auto-disciplina;
- antreprenoriat;
- ingeniozitate și abilitate practică;
- aptitudini organizatorice.
- boli cardiovasculare într-o formă stabilă;
- boli ale aparatului locomotor (artrita, radiculite)
- sistemul nervos.
Modalități de a învăța o meserie
învățământul profesional inițial.
Tehnologii de prelucrare a laptelui.