Risotto - una dintre cele mai renumite preparate italiene. Aceasta se face în mai multe variante, și, probabil, singurul lucru care rămâne neschimbat în ele - este orez. Alte componente aceleași variază în cel mai larg mod. Să plătească tribut, de asemenea, preparate din bucătăria italiană și pentru a pregăti risotto cu carne de pui în multivarka.
O altă subtilitate. Conform rețetei tradiționale, orez pentru risotto trebuie să fie pre-prăjește în ulei de măsline până transparent. Cu toate acestea, asistentul nostru minunat, multivarka, simplifică procesul de pregătire și de a sări peste acest pas, datorită regimurilor speciale existente în ea, prin care orezul se va dovedi, unt suculent prăjit și sucul de legume și fără o astfel de prăjire.
Luând în considerare toate aceste detalii, vom începe să gătească un fel de mancare foarte gustoasa si satisfacatoare - risotto cu carne de pui în multivarka.
Rețetă pentru risotto cu carne de pui in multivarka.
Ceea ce este necesar pentru gătit risotto în multivarka:
- 300-400 grame de carne de pui, cel mai bine este să ia puiul
- un cap de ceapă
- trei catei de usturoi
- un morcov
- o cana de orez
- sare 1 linguriță
- 1-2 stol.l.olivkovogo ulei
- un vârf de cuțit de condimente: curcuma, hamei-suneli
- două căni de apă sau bulion
Cum de a găti risotto cu carne de pui în multivarka:
morcovi cojit grătar pe o răzătoare grosier, ceapa fin tăiate.
Usturoi și fin tăiat.
Pui pot tăia fâșii înguste.
Se toarnă în multivarku câteva linguri de ulei de măsline. Ori în bol de tocat ceapa, usturoi și morcovi.
Prajiti legumele timp de 10 minute, în modul de „coacere“.
Apoi, a pus într-o tigaie de pui tocat. Continua sa se prajeasca timp de încă 20 de minute.
Cel puțin adaugă orezul spălat.
Se adaugă sare și condimente și se toarnă apă fierbinte sau bulion.
Risotto în multivarka va găti în „hrișcă“ la semnalul. În multivarka Panasonic este un mod automat, în care vasul este gătit aproximativ 40 de minute. Dacă Multivarki dvs. nu există o astfel, este posibil să se găti în „mizerie“ sau „pilaful“.
Risotto cu carne de pui în multivarka gata! Farfuria a ieșit foarte gustos!
