Dacă te uiți la etichetele sticlelor cu oțet de vin, vândute în magazine, în afară de ingredientul principal - de struguri, în cazul în care puteți vedea și antioxidanți, și stabilizatori, etc. etc. De ce avem nevoie de toate astea?
Nu te teme, procesul de gătit oțet de vin la domiciliu este foarte simplu. Și la ieșirea veți obține un produs natural, fără chimicale. Cu un miros plăcut și că mult mai important, te va costa mult mai ieftin decât de cumpărare.
Pentru un oțet de vin acasă ar trebui să fie luate soiuri de struguri de vin. Cu faptul că, în lumina de struguri da un oțet de lumină și întuneric - un întuneric, frumos coniac de culoare. Integritatea boabe pentru această rețetă nu contează, nu poți lua un frumos buchet, lovit, oțet de vin de gătit pe aspectul lor nu vor fi afectate.
ingrediente:
- Struguri - 3kg;
- miere - 2-3st.l;.
- pâine neagră;
- apa - 200ml.
Rețetă de oțet de vin
Și să fie mâncarea gustoasă și util!
La fel ca acasă gătite delicios oțet de struguri Olga Bondas.