Dacă deschizi o cafenea pe marginea drumului pe secțiunea ocupat a traseului, profiturile pot fi comparate cu veniturile restaurantului din zona centrală a orașului. Chiar mai favorabile condiții vor fi, în cazul în care nu aproape de astfel de instituții.
Primul pas spre succes - un plan de afaceri competent și bine fundamentată, care poate fi descărcat de la magazinul nostru online. În cazul în care cafenea este situat mai aproape de oraș, este puțin probabil că va fi posibil să se obțină profitul maxim este de dorit depărtare de zonele populate. Chirie de teren în apropierea orașului va fi mult mai scumpe, iar principalii consumatori (șoferi bolshegruzov sau turiști), de obicei, ignora astfel de cafenele. Cel mai probabil, în acest caz, clădirea va trebui să construiască de la zero.
Pentru a începe, aveți nevoie pentru a proiecta un întreprinzător particular, dar dacă în intervalul va include alcool, va trebui să proiecteze companiei și licența pentru punerea în aplicare a alcoolului. Serios, este necesar să se apropie de proiectarea sălii, este recomandabil să se aleagă tema de design într-o atmosferă de cafenea a fost memorabil și dorința de a veni înapoi. Odată ce clădirea este gata, ar trebui să accepte să lucreze vRospotrebnadzore, SES, Serviciul de foc.
O parte importantă a activității - planul de cafenele pe marginea drumului - este meniul său, precum și o listă obligatorie a produselor conexe. In afara de obicei pentru orice listă cafe de salate, aperitive, coacere, la o cafenea pe marginea drumului trebuie să fie preparate calde: cele obligatorii prima și mai multe tipuri de fierbinte, pentru o nutriție umană completă și sănătoasă pe drum. nu este necesar complex pentru prepararea meselor aici, mâncarea ar trebui să fie gustoase, porțiuni bune și la un preț rezonabil.
Produsele pot fi achiziționate de la localnici din satele din jur, va economisi bani. Mod acceptabil de operare: de la 7 ore la 24 de ore.
profitabilitatea va depinde în mare măsură de abilitățile profesionale de bucătari și prietenos, chelnerițe de ajutor, politicos. Din personalul va depinde de impresia de ansamblu a cafenelei. Atunci când angajarea de angajați, trebuie să observăm că disponibilitatea cărților sanitare necesare. Va avea nevoie de mai mult și muncitori: Mașina de spălat vase, asistent și se fierbe technicals.
În acest caz, profitul pe lună va fi o medie de 100 000 de ruble .. posibile diferențe în orice direcție. Complet cafenele recuperate într-un an - și jumătate.
Cafe Planul de afaceri de cafenea pe marginea drumului pe autostrada - Descărcare
Acum, aproape toate autostradă românească presărată cu o varietate de stil și dimensiunea cafenele pe marginea drumului, unde puteți gusta și mâncăruri calde și gustări reci să mănânce, și relaxa pur și simplu.
Aer liber cafenea cu 40 de locuri, pentru persoanele cu venituri medii. De ce vizitatorii vor veni la noi? Pentru că suntem întotdeauna pe alimente proaspete, personal amabil, preturi rezonabile.
Fast-food - este unul dintre segmentele cu cea mai rapidă creștere din piață catering. Aceasta este o afacere profitabilă și rapid. La urma urmei, în fiecare an, piața de fast-food este în creștere cu aproximativ 30% decât cel aprobat de ratele de creștere promițătoare. Rețeaua de fast-food amortizează mult mai rapid decât un restaurant - datorită numărului de vizitatori și viteza de serviciu.
Dacă prețui pentru un vis lungă perioadă de timp pentru a deschide o afacere, dar nu știu ce să înceapă, este în valoare de atenție de plată a uitat nemeritat de toate tipurile de magazin, și anume produse de panificație. de tip european de panificatie (cunoscut în Europa boulangerie) nu are absolut nimic de-a face cu atât de familiare pentru a ne brutari timpurile sovietice.