păstrăv la cuptor întreg

mărar proaspăt - un fascicul mic

Sunt bucuros să vă urez bun venit pe site-ul dvs.!

Pentru toți iubitorii de pește - fel de mancare foarte gustoase și sănătoase. O adevărată plăcere pentru pește gourmet! Cook, de altfel, este posibil nu numai din păstrăv, dar, de asemenea, alți pești de râu, principalul lucru care a fost un pește întreg, cap și coadă. Și dacă printre rudele tale sunt oameni nascuti sub semnul Pestilor, este o idee frumoasă pentru masa festivă în cinstea lui, atunci ai nevoie pentru a coace păstrăv, punând-o în forma semnului zodiacal Pesti - înot doi pești în direcții opuse.

Prepararea Păstrăv la cuptor.

1. Peștele este curățat și eviscerate prin tăierea abdomenului. Sare, piper.

păstrăv la cuptor întreg

3. Se toarnă în interiorul și în afara de suc de lamaie.

4. Repartizăm peștele într-o formă unsă, se toarnă ulei de măsline pe partea de sus.

păstrăv la cuptor întreg
5. pește pus inele de ceapa subțire. Diluantul inelele sunt, cu atât mai probabil ca ceapa este gata, împreună cu peștele.

păstrăv la cuptor întreg
6. inele de ceapa deasupra unei tomate gros.

păstrăv la cuptor întreg
7 este trimis la cuptor sau aerogrill pe grătarul inferior. Se coace la 230 grade (Aerogrill LOW turației ventilatorului) timp de 15 minute, apoi se toarnă vinul alb. In Aerogrill acum trebuie să se reduce temperatura la 180 de grade și se coace timp de încă 15 minute, udare vin din nou timp de aproximativ 5 minute înainte de sfârșitul gătitului. Temperatura cuptorului nu poate fi redusă, dar va trebui să se pregătească pentru 20-25 de minute, iar al doilea vin timpul de udare cu puțin timp înainte ca peștele este gata. Timpul total de preparare a cuptorului 35-40 minute, și în Aerogrill suficient și 30 de minute (dar ia în considerare valoarea de pește).

Pește la cuptor cu vin alb, se pare suculent si aromat. Poftă bună!

articole similare