Ingrediente: păstrăv - 2 buc. sare - 1-2 linguri. lingura, lamaie, condimente pentru pește (opțional).
Gătit: 1. Avem nevoie de un păstrăv de dimensiuni medii, pentru a evita tăierea de pe cap și coadă de pește pe grătar aerogrill se potrivesc. Am pus pe cei doi pești, un pic „crooking“ coadă. Proaspăt incizie pastrav pe abdomen, elimina măruntaie. curățat de solzi, nu taie fin n. Se spală. Apoi peștii din interiorul și sare freca exterior (2 linguri. Linguri) și se îndepărtează într-un frigider timp de 3-4 ore prosolitsya. Trout poate murarea seara, și se fierbe în dimineața (așa am făcut-o), dar timpul minim prosolki - 3 ore. Dacă aveți de gând să gătească pește nu este a doua zi - reduce cantitatea de sare la 1 lingura. lingură.
2. Dacă sărat păstrăvi timp de 3 ore, apoi, scoțându-l din frigider, turnat repede apă rece, îndepărtarea excesului de sare și se usucă cu un prosop. Pentru pești care au rămas în noaptea cu mai puțină sare, nu aveți nevoie. Apoi se taie lamaia in jumatate si un pic - nu abundent. „Se toarnă“, păstrăv cu suc de lămâie. păstrăvul nostru este gata pentru coacere. Dacă se dorește, se presara cu orice condimente. Am luat un vârf de cuțit de condimente gata să pescuiască. În continuare pune peștele pe raft și a pus în aerogrill 30 - 40 de minute la foc mediu.
3. păstrăvul nostru coaptă în Aerogrill gata! Fara mult efort, am pregătit un păstrăv foarte gustos, parfumat și frumos! Puneți peștele pe salata verde si se decoreaza cu felii de lamaie. Încercați!
Alte retete de feluri de mâncare preparate în Aerogrill aici.