pește marin, în general - un mare și foarte util pentru sanatatea produsului corpului uman. Dar este foarte diferit - compoziția de carne, grăsime, și abundența de fructe de mare pe rafturile supermarket-uri și magazine de specialitate toate au devenit obișnuiți. Dar astăzi, noi oferim o lungă perioadă de timp pentru a alege între această diversitate oceanului. macrou fiert - o reteta simpla, care poate fi dietetice. Acest fel de mâncare este un favorit în familie, care avea grijă de sănătatea lor.
Un pic despre beneficiile și specificul produsului
macrou fierberii. reteta dieta
Pentru prepararea de pește delicioase, avem nevoie de: un pește câteva, sare și zahăr, un lavrushek câteva, lămâie. Dacă aveți carcasă proaspătă-congelată, fără cap (care este cel mai preferat), atunci ei trebuie să fie pre-dezghețare în mod natural, nu în apă fierbinte sau în cuptorul cu microunde. Să va dura mai mult timp, dar gustul este excelent.
Gătitul este simplu!
Cum de a găti macrou fiert? Reteta este foarte simplu - pentru a face orice gazda.
- Pune intr-un vas mare (pentru a se potrivi în carcasă) cu apă clocotită. Se obține pește scutit de viscere (dacă este disponibil în supermarket cumpărat de produs), puteți tăia imediat și porțiuni destul de mari.
- Introducând zahărul apă fiartă și sare uniform (aproximativ lingură mare de ambele ingrediente într-o jumătate de litru de apă), frunze de dafin. Sfat: dacă limitați consumul de sare, aveți posibilitatea să introduceți-l mai mic, sau chiar să nu adăugați.
- Fixați foc și pus într-un recipient cu un macrou apă clocotită, se aduce înapoi la fierbere și se fierbe timp de câteva minute off. În acest caz, grăsimea în plus să dispară în bulion (aceasta, de altfel, poate fi de asemenea utilizat în plus - în orice caz, nu turnați), și macrou fierte se va dovedi destul de dieta.
- Budinca finit va avea un gust mai bun dacă este să se toarnă suc de lamaie. Aceeași procedură va facilita digestia proteinelor. Iar pentru un pește delicios poate fi alimentat un fel de mâncare lateral sau salată.
Macrou fiert. rețete de gătit
Această metodă de gătit la toate, ați ghicit, nu este singurul. Se poate face într-un mod diferit, dar, de asemenea, foarte gustoase. De exemplu, pește cu condimente, ierburi, lamaie si ceapa - pur și simplu Yum! Avem nevoie de trei macrou carcasă, o lamaie piper parfumat mazare, frunze de dafin, sare, și iarba italiană amestec (poate lua orice).
Cum se face?
Cum de a găti macrou fierte pe o pereche? Acum, tot mai mulți oameni se disociază de alimente grase spre o alimentație sănătoasă. Într-adevăr, același macroul este destul de capabil de a fi un înlocuitor complet pentru proteine animale, pentru a aduce corpul la o mulțime de utilizare ca un depozit de vitamine cu minerale. Cu toate acestea, un astfel de pește de mare de calorii pentru un cuplu de mult mai util decât o bucată de carne de porc prajita gras, deoarece uleiul de pește conține acizi grași nesaturați, și metoda de gătit cu abur va salva toate calitățile utile, nu scade nimic. Pentru a face un cuplu pește necesită un simplu sau un vapor electric. Puteți multivarku (modul „aburindă“) utilizat. Și, în caz de urgență poate folosi oală de gătit de apă clocotită și setați-o sită (strecurătoare).
Ingrediente să ia toate la fel. Și pregătirea lăsați neschimbată. Carcasele stropite cu suc de lămâie și aromat cu ierburi uscate. Bunăvoința cimbru și busuioc cu oregano (mai multe intepaturi amestecul este suficient). preparată în continuare macrou prevăzute într-un cazan dublu și se fierbe timp de o jumătate de oră. Se serveste fierbinte, garnisit cu ajutorul legume fierte cu abur. Ei, de altfel, este posibil să se impună carcaselor în timpul gătirii.