1 Porțiune 15 minute
gem de caise cu acid citric este preparat simplu și rapid, după cum puteți vedea pentru tine, dacă vă decideți să-l pregătească în nostru pas cu pas reteta fotografii. Acest lucru în sine este un blocaj tradițional slavă dulce sau desert. Se prepară această delicatesă de fructe și legume de multe ori. cu adăugarea unei varietăți largi de ingrediente sau numai în formă pură. Pe procentul de ingredient principal selectat și zahăr depinde de dulceața vasului, și densitatea acestuia. Subtilitățile de a crea pentru fiecare blocaj atât de diferite, iar rezultatul este unic.
jam nostru curent, vom crea de caise coapte saturate portocaliu. Pentru a dilua ușor dulceag de la o mulțime de zahăr, gem astăzi vom adăuga un pic de acid citric. asa ca ne-am diversificat gustul unui fel de mâncare. În ceea ce privește procesul de preparare, apoi dau seama că nu va fi la mediul de lucru acasă. dulceață Delicious poate fi apoi folosit ca umplutură pentru o plăcintă sau servesc doar pâine pentru ceai fierbinte.
Deci, să creeze un gem de caise blând cu acid citric.
ingrediente
Pentru prepararea acestui blocaj alege cel mai copt, dar caise întregi și piure. se spală bine-le de praf și murdărie sub jet de apă, apoi se usucă. Fiecare caise secționate cu mana sau cu un cuțit, îndepărtați osul.
Alege ustensile pentru gătit potrivite: trebuie să fie o tigaie cu fund gros, vrac dar pereți mici.
Pune jumatati de caise strat din partea inferioară a tigăilor selectate.
cădea abundent primul strat adormit de caise zahăr jumatati așa cum se arată. Acum, din nou, pune un strat dens de caise și l-au turnat zahăr. Se repetă de manipulare a datelor, cu toate mijloacele la ingredientele noastre. În termen de 24 de ore nu atinge caise, lăsându-le la infuzat.
După acest timp, a pus o oală cu caise și zahăr pe aragaz, la rândul său la foc mare și se aduce la un viitor blocaj de fierbere. zahăr topsheet insolubilă se amestecă ușor cu o lingură. Atunci când conținutul vasului a început să fiarbă, la foc mediu, pentru a diminua și se fierbe timp de o jumătate de oră. In tot acest timp interferează gem cu o lingură și se îndepărtează de suprafață pentru a forma spuma. În etapa finală într-o cratiță se adaugă cantitatea de acid citric, toate se amestecă cu grijă și se fierbe timp de încă 5-10 minute până la gătit.
Curate și uscate borcanele se toarnă dulceața de caise fierte, închizând capacele lor și se lasă până când se răcește sub o pătură sau un prosop. Se prepară gem de caise delicioase cu acid citric.
