Cireașa pentru ouă de turtă dulce
Cele mai populare variație de glazură este un amestec de ouă și zahăr pudră. Ea și rapid pregătit, și pare interesant.
Pentru a pregăti o astfel de decor, este necesar:
- proteina 1 ou;
- zahăr pudră - 0,5 pahare;
- lamaie, sirop de menta, vanilie - gust.
Proteine biciuit cu zahăr pudră pentru a obține o spumă pufos. Datorită miros plăcut de glazură de zahăr pudră nu necesită arome suplimentare. Ca o completare la glazura, puteți adăuga suc de lămâie, sirop de menta, suc de portocale și coaja. Amintiți-vă că glazura albă.
Cireașa pentru prăjituri pe apă
glazură mai tradiționale este un sirop gros dulce.
Pentru el, trebuie să se pregătească:
- apă - 0,5 pahare;
- zahar - 1 cana;
- aditivi pentru gust - 0,5 v. l. alcool aromatic, 2 g de zahăr vanilat sau suc de lămâie jumătate.
Principala dificultate a acestei reteta este că aveți nevoie pentru a găti sirop foarte gros. Pentru a face acest lucru într-un vas umplut cu apă și zahăr turnat. Focul trebuie să fie puternic. Fierbere va apărea spumă, care ar trebui să fie eliminate. După aceea focul scade, iar siropul este fiert la consistența dorită. El în timp ce răcirea pentru a trage un fir subțire, mai degrabă decât turnarea cu jet.
Acoperirea de turtă dulce glazură
Cireașa de pe suprafața prăjiturile pot fi aplicate în mai multe moduri:
- produse de patiserie stabilite pe o masă sau tavă, și fiecare glazura tort unsa cu o perie;
- produse de patiserie plasate într-un vas mare, și în care o glazura, acoperit cu un capac și se agită de mai multe ori - se întinde la prăjituri uscate.
Glaze permite de copt pentru a da un aspect unic. Trebuie doar să adăugați în sucurile fierte sau compoziția de colorant alimentar biciuiti sau colorate și cookie-urile vor găsi culori luminoase, care vor atrage nu numai copiilor, ci și iubitorii de dulciuri adulți. Dare - sunt acoperite glazura de turtă dulce și vopsea pe ele modele de amuzant ciocolata. Bucurați-vă de distracție și de basm!