Daca esti nebun despre morcovi, știu că rețetele de copt sunt destul de simple. Acestea vă vor ajuta să gătesc prăjituri cu ușurință le: menta, ciocolata sau ghimbir. Alegeți pe gustul tau!
Multe gospodine coace turta dulce special de Crăciun sau de Anul Nou pentru a decora bradul de Crăciun. Cu toate acestea, de multe ori mamele si bunicile se plâng că aceste dulciuri nu au timp pentru a „supraviețui“ înainte de vacanță - familia mânca tot.
Acum, pentru rețete de produse de patiserie delicioase!
Rețineți că flexibilitatea dorită și caracteristica turtă dulce gust dă miere. Acesta este un ingredient constant într-o tavă de copt acasă.
Dacă doriți pentru a decora turtă dulce glazură și le atârnă pe pomul de Crăciun, face găuri în ele înainte de coacere. Pentru a face acest lucru în etapa atunci când se taie aluatul diferite figuri utilizând paiele pentru cocktail-uri în partea de sus a efectua lor de găuri mici. Când aluatul este gata, va împrumuta doar prin ele destul de panglică și atârnă pe pomul de Crăciun desert!
turtă dulce mentă
Pentru producerea acestui dulciuri parfumate, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
- 250 g făină;
- 100 g de zahăr;
- 50 g de miere;
- ciupi bicarbonat de sodiu sau praf de copt;
- 0.5 linguri ulei vegetal si 1 lingura pentru a lubrifia tigaie;
- 2-3 picături de ulei de mentă.
sirop Se fierbe 95 g de apă și zahăr, rece. Atunci când lichidul devine cald, se amestecă cu miere ei pana se omogenizeaza.
Apoi se adaugă ingredientele rămase și se frământă într-un aluat moale. Lasă-l să se odihnească timp de 30 de minute. Apoi, rola aluatul în șuvițe lungi și le taie în bucăți mici, care se pune pe o foaie de copt unsa cu ulei. Rasstaivatsya lasă timp de 15 minute.
Turtă dulce o astfel de formă, de obicei, vom cumpăra în magazin
După acest timp, a pus preforma aluatul într-un preîncălzit la 180 ° C cuptor. Se coc prăjituri ar trebui să fie de 12-15 minute.
Ciocolata pentru copii turta dulce - reteta
Pentru a pregăti prăjituri pentru copii, să ia următoarele ingrediente:
- Articolul 1.5. făină;
- Articolul 0.5. zahăr;
- 2 linguri miere;
- 1,5-2 linguriță cacao;
- 50 g unt;
- 2 oua;
- vârf de cuțit de sodiu;
- un vârf de cuțit de vanilie;
- lapte pentru lubrifierea partea de sus a prăjituri;
- ulei vegetal pentru gresarea tigaie.
Bateti ouale cu zaharul, adăugați-le la untul topit și restul de ingrediente, se amestecă bine și se framanta aluatul. Intindeti pe o masă cu un strat subțire (nu mai mult de 3-5 mm), tăietori cookie, taie cifre diferite și să le reîncărcați pe o foaie de copt unsa cu ulei. eboșe de top nu uitați să lubrifia laptele.
Se coace cookie-uri ciocolata ar trebui sa fie de 10-15 minute într-un cuptor preîncălzit 190-200 ° C
prăjituri de casă cu ciocolată - unul dintre deserturile copiilor mai iubitei
Pentru un gust de ciocolata mai distinctiv poate înlocui o parte din lapte de unt sau ciocolată neagră. le contopesc ar trebui - într-o baie de apă. În acest caz, se adaugă cacao în aluat nu mai este necesară.
turtă dulce Crăciun
Pentru producția lor, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 250 g făină;
- 1 linguriță scorțișoară;
- cu ¼ linguriță ghimbir, cuisoare si nucsoara;
- 2 lingurite cacao (opțional);
- 2 linguri zahăr;
- 1 ou pentru aluat și 1 pentru lubrifierea turtă dulce;
- 2 linguri miere și lapte;
- 36 g unt;
- bicarbonat de sodiu sau praf de copt pe vârful unui cuțit (opțional);
- ulei vegetal pentru gresarea tigaie.
Se topește untul și se toarnă într-un castron mare, se adaugă până la restul ingredientelor, se amesteca bine si se framanta aluatul. Apoi se rostogolesc într-un strat subțire (3-5 mm grosime) au fost tăiate și matrițe pentru coacerea diferitelor figuri.
Vaselina preforme de ou bătut de turtă dulce, puneți-le pe o foaie de copt, uns cu ulei, și a pus în cuptor. Cel mai bine este de a coace prăjituri la o temperatură de 190-200 ° C Acesta vă va duce la ea timp de 10-15 minute.
Anul Nou sau de Crăciun - nu singurul motiv pentru a coace turta dulce. În unele țări, ele sunt coapte în formă de ouă de Paști și iepuri
Copiii sunt produsele din faina pot parea prea picant, dar adulții vor aprecia gustul de ghimbir desert.
Cum de a face glazură de turtă dulce
Luați în considerare 3 glazura reteta cele mai populare pentru a decora produse de patiserie.
- Se toarnă într-o mică cratiță 1 lingură suc de lămâie și apă și a pus pe un foc lent. Treptat, se toarnă zahăr pudră (100 g) și amestecul a fost freca lingura până la uniformizare. Când cireasa este netedă și lucioasă, scoateți-l din foc și decora prăjituri, folosind o perie de seringă sau produse de patiserie. Este important să se prevină răcirea amestecului, altfel glazură se întărește.
- Se topește într-o baie de apă 100 g de felii de ciocolata 3 linguri apa, frecarea amestecul până la omogenizare. Fără a scoate materiale de la căldură, se adaugă la ea 1 lingura unt și 100 g de zahăr pudră, bine lingură freca să strălucească. Pentru a decora prajituri cu ciocolata, veți avea nevoie de o seringă de cofetărie.
- Măturică albușul în spumă groasă la un mixer cu viteză redusă, și apoi să promoveze vsypte medie 100 g de zahăr pudră. Continua biciuire glazura la viteza medie, și apoi se duce la un nivel ridicat prin adăugarea a 100 g de zahăr pudră și la sfârșitul - un vârf de cuțit de acid citric sau câteva picături de suc de lămâie. Proteine glazura se usuca foarte repede - Produse de cofetărie seringa va ajuta pentru a decora produse de patiserie ei până când nu a făcut-o.
Glazura se va usca mai repede în cazul în care prăjituri, decorat, a pus pe câteva minute într-un cuptor fierbinte.
Dacă doriți să vă culoarea glazura, se adaugă colorantul alimentar. Replace poate fi natural, ușor infrumuseteaza greutatea finită a blocajului lichid sau sirop.
Cum de a decora o turtă dulce
Dacă rămâne un mister, ca strat de turtă dulce glazura complet, voi revela secretul. O astfel de metodă, în general, practicată pentru un lot de mici dimensiuni și formă rotunjită (de exemplu, prăjituri de menta, care este o reteta de mai sus). Pentru a face acest lucru, se toarnă glazura proaspăt preparată într-un castron mare și acolo pune încă pâinea caldă. Apoi, vasul trebuie să fie agitat metodic pentru coacere lichid de zahăr în mod egal acoperite intens din toate părțile.
Dacă doriți să decora plat morcovi buclat glazura, atunci nu este nimic mai ușor. Se umple seringa și produse de cofetărie sale decora prăjituri finite. Pentru tort a fost acoperit cu glazura întregul primul cerc-l substanță dulce de-a lungul conturului, iar apoi umbra mijloc. Glazura va fi răspândit ușor și acoperă o întreagă suprafață de coacere.
Umplut mâna lui, probabil că va fi în curând posibilitatea de a crea adevărate opere de artă de turtă dulce!
Desenați elemente de model individuale prea ușor. Principalul lucru - diametrul orificiului din seringă de cofetărie bine alese. Mai gros de acoperire, astfel încât aceasta trebuie să fie mai mult - și vice-versa.
prăjituri de casă, pur și simplu uimitor! După ce încercați să gătesc prăjituri ghimbir, iar acum nu pot gândi despre alte dulciuri. Încercați-l și găti o casă de turtă dulce!
Rapide gustoase +
produse de patiserie rapide pentru ceai (rola, cookie-uri, tort, turtă dulce)
In ceaiul de coacere rapidă are cel puțin două avantaje față de alte tipuri de deserturi de casă. În primul rând, pe ea.
Rapide gustoase +
prăjituri dietetice (4 reteta simpla)
produse de patiserie dietetice va fi un avantaj pentru cei care au decis să piardă în greutate, dar să abandoneze complet dulce și.
Rapide gustoase +
turte aspic ( "bogat" și "universal")
Dacă prăjitura nu a fost niciodată punctul forte al dvs., și ați lăsat mult timp orice încercare de a găti în cuptorul util.
Astăzi citește
Sănătate + Dieta
Ca noaptea adormi lacom?
Suntem cu toții un pic infometati. Arată cel puțin o persoană care nu-i place să mănânce sau să mănânce.
Sănătate + Dieta
Tot ce trebuie sa stii despre vitamine
Am nevoie să iau vitamine industriale? Ca dreptul lor de a alege? Și cum pentru a determina ce elemente îi lipsește.
Sănătate + Dieta
dieta proteine-carbohidrati: un grafic, un meniu dur
Aceasta dieta este, de asemenea, numit în limba engleză, pentru că designul său a avut o mână în conducerea nutriționiștii britanici. Esența dietei - în.
Sănătate + Dieta
Cum sa te protejezi de SARS de sezon?
În afara sezonului, atunci când instanța de frig, noroi, nu este de mirare pentru a prinde orice virus. Am timp de mai mulți ani.
Sănătate + Dieta
4 și simplu proces inofensiv pentru reducerea tensiunii arteriale
Ce faci atunci când începe să dezvolte un atac de hipertensiune? Ai înghiți un pumn de pastile sau al unui apel.