Salvare favorite
Cartofi pe gratar cu bacon - un aperitiv cele mai gustoase și fel de mâncare este o opțiune mare, care poate fi gătită la foc deschis. Dacă aveți de gând să gătească peștele pe gratar sau gratar, asigurați-vă că cărbuni au fost puțin mai mult decât de obicei - să aibă suficiente și cartofi la cuptor cu bacon. Acestea sunt cele două componente principale ale produselor alimentare și pentru ei în cadrul companiei, puteți adăuga o varietate de condimente, plante aromatice și ciuperci.
Pentru coapte în cartofi din folie cu bacon a fost un succes, aceste produse trebuie să îndeplinească anumite cerințe. În primul rând, trebuie să selectați o varietate de cartofi. Este recomandabil să se ia o leguma care nu se încadrează în afară rapid atunci când este gătită. Un exemplu de realizare excelent este un cartof, din care se prepară stocul. Dacă acestea sunt rădăcini uscate și în vrac, nu va avea ceea ce ai nevoie. În ceea ce privește grăsimea, atunci aceasta reteta este necesar să se ia sărat sau afumat, este foarte de dorit, cu un strat de carne. Și apoi un simplu fel de mâncare de foc - cartofi pe gratar - doar unul nu va dezamăgi.
ingrediente
- 1 kg de cartofi
- carne grasă cu un strat de 400 grame
- 100 de grame de ciuperci
- condimente uscate (ierburi Provence)
- sare
- un amestec de piper măcinat după gust
- tânăr usturoi
- mărar
- pătrunjel
- folie.
Cum de a găti cartofi pe gratar cu bacon și ciuperci
- Cartofi, se spală cu apă, ștergeți pielea cu un burete, să nu părăsească bucăți de pământ sau noroi. Se prepară cartofii în pieile lor vor fi, dar o puteți curăța, dacă doriți.
Champignon apa de clătire și se taie în cașete.
- Se taie cartofii în jumătate. Rupe o bucată de folie - despre acest lucru, astfel încât să puteți încheia un cartof mai multe bucată de slănină raz.Polozhite în jumătate din cartofi.
- Apoi, a pus un usturoi mic, marar si patrunjel, Champignon, se presară sare și condimente uscate.
- Se acoperă cu a doua jumătate a anului cartofi, apăsați ferm.
- Wrap cartofi în folie.
- Astfel, înfășurați toate cartofii, se combină într-un castron, du-te la jăratic.
- Foc grătarul în prealabil, astfel încât cărbuni obține suficient. Se amestecă-le în depresiunea pune convoluție si presarati-le pe partea de sus a cărbunelui. Pentru a găti un cartof, veți avea nevoie de 20-30 de minute. Asta este rapid, pentru a alege dimensiunea de legume mijlocii.
- Dacă nu sunteți sigur de disponibilitatea de cartofi, eliminați unul, se extindă și să-l străpungă cu un cuțit. Legume pregătesc scoate din grătarul și se lasă să se răcească ușor. Între timp vă puteți pregăti ceva din pește sau carne.
Se serveste cartofi copți în folie sau pentru a extinde și pune pe o farfurie.
