Cartofi în cuptor, la cuptor cu brânză și ierburi: pas cu pas, cu fotografii
Cartofi în cuptor, la cuptor cu brânză și ierburi
Porții: 12
Calorii: Srednekaloriyny
Calorii per portie: 260 kcal
Pentru a prepara un cartof copt cu branza, veți avea nevoie de:
cartofi - 1-1,5 kg
crema (cremă) - 400-600 ml
brânză - 400-600 g
sare - dupa gust
condimente (turmeric, piper negru, coriandru, nucșoară, ierburi provensale) - pentru gust
ulei vegetal - pentru gresarea formă
ceapa verde, marar, praz (partea verde) - dupa gust
Cum de a găti un cartof copt cu brânză.
1. Se prepară toate produsele. Mai întâi de toate, să ne cartofi.
Curățați-l din piele, noroi sub apă și vom tăia felii subțiri (sau felii, benzi - după cum doriți). Până retrase din circuitul agricol.
2. brînză năruie mâinile. Nu am nici un magazin de brânză, și de gătit acasă pentru casa mea brânză rețetă. Foarte mândru de această brânză, magazinul nu se compara! De altfel, în această rețetă, brânza poate fi înlocuită cu brânză Adygei sau brânză de cimbru de casă.
Se prepară ca sosul nostru crema cu aroma. Smantana (sau smântână), se toarnă într-un castron și se adaugă condimente. Se amestecă.
3. Apoi, în linie - verde. Am folosit marar proaspat, ceapa verde si partea verde a prazului. Dacă se dorește, puteți utiliza pătrunjel proaspăt și alte plante aromatice pentru gustul tau. Se spală toate verdeturi sub apă, cum să se scuture, astfel încât apa din ea bine de sticlă, și se taie.
4. Toate ingredientele sunt preparate. Ia-o formă adecvată pentru coacere, lubrifiază pereții ei de jos și laterale ale uleiului de floarea-soarelui. Primul strat se întinde o treime din cartofi felii. Sare și piper după gust.
5. Apoi, se presara cu branza, se toarna smantana si se presara cu ierburi. Deci Efectuăm de trei ori, adică, trebuie să avem trei straturi de cartofi cu branza, smantana si ierburi.
6. Capac capac vas de copt (întârzierea sau folie) și trimite-l în cuptor, preîncălzit la 250 de grade. Se coace timp de 15 minute. Apoi expuneți cuptorul la 200 de grade si continua sa gatiti cartofii pentru încă 40 de minute. 10 minute înainte de sfârșitul de gătit, puteți deschide capacul și lăsați vasul se rumeneste.
Olga Ryvkina.
Ian chiar aparent delicioase, de mult ar trebui să fie gustos, într-adevăr! Am fost în mod constant (dar, din păcate, fără nici un rezultat), pierde în greutate de oameni uita-te la fiecare rețetă, în primul rând în termeni de calorii. brânză feta, am întotdeauna, am mânca în loc de brânză, cartofi foarte mult, dar încercați să mănânce mai puțin, dar împotriva reteta ta nu am putut rezista! Am mânca smantana la toate, dar pentru aceasta reteta, voi face o excepție.
Julia Sobolevskaya.
Asta-i drept! Ca o excepție, puteți