- 1 kg de pulpă de porc;
- 2 cepe mici;
- 400 g smântână;
- 50 g unt;
- mărar;
- 1 lingura făină;
- 1 linguriță rozmarin;
- Articolul 0.5. apă fiartă;
- sare si piper dupa gust.
Reteta de carne de porc fiert în sos de smântână cu ceapa.
cotlet de porc 1. Pastă pe gustul dumneavoastră: benzi sau cuburi mici. Cel mai mic va reduce - voința tastier.
2. răspândirea unt pe o singură bucată și se topesc tigaie la foc mic. Acesta poate fi un înlocuitor de unt vegetal, dacă se dorește.
3. Se taie ceapa și se prăjește ușor-l în untul topit. Apoi adaugam carnea de porc nostru feliat. Toate sare și piper. Prăjește până când carnea de porc într-o crustă delicioasă. În această etapă, principalul lucru - pentru a preveni carne de porc de ardere și se amestecă în mod constant.
4. Se adaugă smântână, apă, mărar tocat fin și rozmarin pulverizat. Acesta rozmarin va da fel de mâncare noastre un gust unic si aroma. Sare, piper și se amestecă totul. Focul este foarte facerea slab. Acoperiți și rezervă capac tocană de porc cu ceapă 10-15 minute. Între timp, vă puteți pregăti un fel de mâncare. Carne de porc a lua destul de grăsime, și cu un sos aromat. Prin urmare, ca un fel de mâncare se potrivesc de obicei hrisca, paste, orez sau piure de cartofi fierte. feluri de mâncare Rețete laterale aici.
5. faina presara pe partea de sus. Toate se amestecă până când sosul este ușor îngroșat. Păstrăm la foc timp de un minut, amestecând constant.
carne de porc fiert în sos de smântână cu ceapa gata! Poftă bună!
