Vitamina B12 este conținut ciancobalamina în produsele alimentare și rolul organismului

Vitamina B 12 este un grup de cobalt, conținând substanțe biologic active numite cobalaminelor. Acestea includ cianocobalamina, hidroxocobalamina, methylcobalamin și 5-dezoksiadenozilkobalamin. Într-un sens mai restrâns, vitamina B 12 apel cianocobalamina, pentru că în această formă în corpul uman primește suma de bază.

Vitamina B12 - pulbere cristalină de culoare roșu închis, fără miros. Numele International: syanocobalamin. Higroscopice. Este solubil în apă; soluții au un rosu (sau roz) de culoare. Se sterilizează soluția la o temperatură de + 100 ° C timp de 30 minute. Cu vitamina prelungita autoclavare este distrus. Cianocobalamina este relativ stabil la lumină și la temperaturi ridicate.

Vitamina B12 este singura vitamina solubil în apă, pe care corpul oamenilor și a animalelor este sintetizată de microflora intestinală, în cazul în care este vorba de organismele acumulează în cele mai mari cantități din rinichi, ficat si peretele intestinal si splina. Sinteza în intestinul de nevoie cianocobalamina organismului nu este asigurată pe deplin; cantități suplimentare de ea provine din produse de origine animală.


Vitamina B12 este conținut ciancobalamina în produsele alimentare și rolul organismului

Vitamina B12 - rol în organism

Cianocobalamina este foarte eficient la doze mici, una dintre puținele vitamine, măsurată în micrograme (ug). Distrus de soare, produse de fierbere excesive de alcool și drojdie. Deoarece vitamina B12 se gaseste numai in carne si produse de origine animală, luând-o ca o parte a aditivilor este deosebit de important pentru vegetarieni.

ciancobalamină
ug până la 100 g
comestibil
Piese
produs

Zahăr, produse de cofetărie și băuturi dulci distrug flora intestinală-chuvst pheno- și astfel previne absorbția de-min B12 vita. Alimentele bogate in vitamina B12, ar trebui să fie uniform rase predelyat pentru recepție în timpul zilei. În acest caz, este absorbită de DUTY-mac maximă. Dacă consuma toate din dieta de zi cu zi cianocobalaminei la un moment dat, organismul metabolizeaza doar un sfert, iar restul se elimină. La porțiuni foarte mici ale intestinului pentru a digera până la 80% din vitamina, și cu mare până la 10%.

EFECTELE vitaminei B12 în organism

Vitamina B12 este absorbit în intestinul subțire. Acest lucru necesită un factor intrinsec așa-numitul. Aceasta proteina este produsa de celulele stomacului. Funcția sa este legarea specifică molecula de vitamina B12 și apoi transferarea acesteia prin peretele intestinal în fluxul sanguin. Cu sânge cianocobalamina se extinde pe tot corpul. Locul principal de depozit de vitamina B12 este ficatul. O cantitate mare de ea este absorbită de splină și rinichi, ceva mai puțin - mușchii. Rezervele totale ale cianocobalamina în corpul unui adult sunt de aproximativ 2-5 mg. Metabolismul Vitamina B12 este foarte lent. Pentru dezvoltarea deficitului la admiterea redusă la corpul este nevoie de o lungă perioadă de timp: aproximativ 5-6 ani.

Acesta previne absorbția vitaminei B12 și potasiu. Dar, din moment ce cianocobalamina se acumulează în organism, la primirea scurt pericol cursuri de potasiu nu apare, dar utilizarea prelungită a potasiului (de exemplu, la pacienții care iau medicamente diuretice) poate duce la epuizarea rezervelor sale.

Absorbția maximă a suplimentarea cu vitamina B12 apare atunci când este administrat în termen de 8-12 ore, și după administrarea intramusculară - după 1 oră.

întreținerea zilnică

Cerința zilnică recomandată în funcție de vârstă:
Pentru copiii de până la 6 luni - 0,4 micrograme.
Pentru copiii de până la 7 luni la 1 an - 0,5 micrograme.
Pentru copiii de la 1 an la 3 ani - 1 mg.
Pentru copiii de la 4 la 6 ani - 1,5 mg.
Pentru copiii de la 7 la 10 ani - 2 mg.
Pentru adolescenți între 11 și 17 ani - 3 g.
Adulți - 3 g.
Pentru femeile gravide - 4 mg.
Pentru femeile care alăptează - 4 mg.

otrăvire cazuri cianocobalamina nu sunt cunoscute. Excesul de RDA de mai multe sute de ori este considerat sigur. DZR este de 2 mcg pentru adulți. Uneori, nevoia de vitamina B12 este măsurată în unități internaționale UI. 1 IU este egal cu 1 mg de vitamina B12.

Vitamina B12 este conținut ciancobalamina în produsele alimentare și rolul organismului

Cianocobalamina este nevoie de creșterea consumului de alcool și fumatul.
Suplimentarea ciancobalamină necesare pentru vegetarieni, deoarece aceasta vitamina se gaseste in produsele alimentare de origine animală.
nevoie crescută de vitamina B12 la femeile gravide, persoanele in varsta, bolnavi de SIDA, și pacienții cu diaree cronică.
Iubitorii de băuturi dulci și acidulate pentru a absorbi vitamina B12 este mult mai rau decat cei care consuma dulciuri cu moderatie.
Consumul crescut de vitamina B12 apare atunci când luați comprimate contraceptive și un număr mare de diferite medicamente.

Vitamina B12 este cel mai uimitor dintre toate vitaminele. Ne este nevoie de doar trei milionimi de gram pe zi, timp de viață, o persoană folosește la fel de mult ca și cântărește un bob de grâu. Cu toate acestea, viața este imposibilă fără ea.

Lipsa de vitamina B12 în organism

Deficienta poate apărea din cauza anumitor boli sau dieta dezechilibrată. La adulți, deficit de vitamina B12 apare de obicei din cauza malabsorbția în intestin. Deficitul de ciancobalamina poate să apară ca urmare a rezecției stomacului sau intestinelor. De asemenea, cauza deficit de vitamina B12 poate fi difilobotrioz, hookworm (paraziti absorb selectiv vitamina B12), primirea neomicină, colchicina, acid paraminobenzoynoy, preparate de potasiu, colestiramină (afectarea absorbției vitaminei). Atunci când fumatul accelerează inactivarea cianocobalamina.

Simptomele de deficit de vitamina B12 în organism:
1. Caracteristica principală a deficitului de ciancobalamina poate fi considerată ca un nivel scăzut de hemoglobină. Deficitul de vitamina B12 cauzeaza leucemie, reducerea numărului de eritrocite, trombocite și leucocite, care, la rândul lor, pot provoca anemie pernicioasă (cancer de sânge).
2. Tulburări ale tractului gastro-intestinal.
3. Oboseala.
4. Depresie.
5. Dureri de cap, amețeli.
6. inflamație a cavității orale, pacientul, limba roșiatică.
7. iritabilitatea.
8. amorțeală.
9. Dificultate în mers pe jos.
10. Stuttering.
11. Un miros neplăcut organism.
12. dureri menstruale.
13. tulburări vizuale, halucinații.
14. Gasping.

Excesul de vitamina B12

Un exces de vitamina B12 este posibilă numai atunci când se utilizează cianocobalamina sintetice sau când acesta este administrat prin injectare. Simptomele de hipervitaminoza de vitamina B12:
1. edem pulmonar.
2. insuficiență cardiacă congestivă.
3. tromboză vasculară periferică.
4. Urticarie.
5. rar - șoc anafilactic.

tratamentul bolilor

siguranta de droguri nu este o renunțare la utilizarea de droguri, precum și o aplicare atentă a medicamentelor necesare la momentul potrivit. Aceste informații sunt prezentate pentru ceea ce ar fi pacientul cu medicul a fost mai ușor să facă față cu boala, fara efecte adverse. Indicații pentru utilizarea de vitamina B12:
1. Afișarea pacienților cu anemie pernicioasa, anemie agastricheskoy hipercrom, anemie la femeile gravide.
2. Atunci când ficatul și pancreatita cronică.
3. În hepatita.
4. polinevrite.
5. Când radiculite.
6. nevralgia de trigemen Când.
7. În scleroza laterală amiotrofică.
8. În paralizie cerebrală.
9. În scleroza multiplă.
10. Sindromul Down.
11. În cazul în boli de piele.
12. Pentru leziuni ale nervilor periferici.
13. În neuropatia diabetică.
14. Atunci când boala radiații.
15. In bolile alergice (astm, urticarie).

Cianocobalamina se administrează intramuscular, subcutanat sau intravenos și în myelosis funicular și scleroza laterală amiotrofică ca intralyumbalno. Vitamina B12 este slab absorbit atunci când este luat pe cale orală. Absorbția este oarecum îmbunătățită când se asociază împreună cu acid folic.

Când B12-deficit de anemie medicament administrat într-o doză de 100 - 200 g (0,1 - 0,2 mg) pe zi pentru a atinge remisie.
Atunci cand simptomele funikulyarnogo anemie makrotsitarnyh mieloza și leziuni ale sistemului nervos cianocobalamina administrat într-o singură doză de 400 - 500 g (0,4 - 0,5 mg) sau mai mult. În prima săptămână se administrează zilnic, iar apoi la intervale între administrări 5 - 7 zile (acid folic administrate simultan). In cazurile severe introduse în canalul spinal, deoarece o singură doză de 15 - 30 mg, iar doza este crescută (50, 100, 150, 200 mg) la fiecare injecție ulterioară. Intralyumbalno injecții făcute la fiecare 3 zile, toate pe cursul trebuie să fie de 8 - 10 injecții. În remisie fără fenomene de funikulyarnogo mieloza pentru terapia de întreținere administrate 100 micrograme de două ori pe lună, în prezența simptomelor neurologice - 200 - 400 mg de 2 - 4 ori într-o lună.
In anemia posthemorrhagic si fier administrate de la la 30 - 100 mg de 2 - 3 ori pe săptămână.
În anemie aplastica la copii administrat 100 pg klinikogematologichnogo înainte de îmbunătățire.
În cazul în care natura anemiei nutritionala in copilarie si anemie la copiii prematuri se aplică la 30 mcg timp de 15 zile.
Copiii cu sindrom Down, paralizie cerebrală numește 15 - 30 mg la două zile.
In scleroza amiotrofica laterala, encefalomielita, durere neurologică boli sindrom este administrat în doze crescătoare - 200 - 500 ug per injecție (în îmbunătățirea - 100 micrograme pe zi). Cursul de tratament - până la 2 săptămâni.
Când leziuni ale nervilor periferici desemnează 200-400 mg 1 dată pe 2 zile, timp de 40 - 45 de zile.
In neuropatie diabetica, sprue, boala radiatii administrate 60 - 100 micrograme pe zi, timp de 20 - 30 de zile.
In hepatita si ciroza hepatica administrat la adulți și copii până la 30 - 60 micrograme pe zi sau 100 mg la două zile, timp de 25 - 40 de zile.
Durata tratamentului cu vitamina B12 și cursuri repetate depind de natura bolii și eficacitatea tratamentului.
Este important să se ia de droguri în mod regulat, cu toate acestea, deoarece este nevoie de o lungă perioadă de timp pentru a dezvolta deficit de vitamina B12, nu trebuie să vă faceți griji dacă pierdeți următoarea recepție.

Vitamina B12 este contraindicat în tromboembolismul acută, eritremii, policitemia. Este necesară precauție tsianookbalamin pacienții cu angină. Dacă sunt sensibile la vitamina B12 pot experimenta fenomene alergice, dureri de cap, amețeli, agitație nervoasă, dureri în piept, tahicardie. În aceste cazuri, utilizarea cianocobalaminei opri temporar sau chiar răsturnate.

Folosind paginile materialului este binevenit, dar este permisă numai dacă există
link activ la site-ul ukzdor.ru

articole similare