Proprietățile benefice ale brânzei a fost cunoscut inca din cele mai vechi timpuri. Este o sursă valoroasă de utile aminoacizi, minerale și vitamine pentru organismul uman. Consumul de o zi la 200 de grame de brânză, noi de aprovizionare corpul cu rata zilnica necesara de calciu ea și jumătate din valoarea zilnică de grăsimi animale. Deoarece brânza este foarte bine absorbit, substanțele nutritive pe care le conține, pe deplin implicat în construirea de tesut nou, mai degrabă decât întârzierea excesului de greutate. Cu toate acestea, în brânză nutritiv de vită superioară a acesteia.
Salate cu brânză - produse de pregătire
Componenta principală a oricărei salată de brânză, brânză, înainte de a adăuga la tăiat placa în cuburi mici sau grătar.
Legume sau alte componente de salată a fost măcinat sub reteta ei, de asemenea, de obicei, se taie în cuburi mici.
Foarte des în salate de brânză de pui acolo. Pentru a obține cele mai bune aroma de salata de brânză cu adaos de carne de pui este mai bine să nu se fierbe și se coace în folie. Apoi, separa carnea de oase, ar trebui să se taie în cuburi mici.
Salate cu brânză - cele mai bune rețete
1 Reteta: Salata cu branza si sunca
Usor de preparat si este salata foarte gustoasa. Pentru a face mai satisfacatoare, să-l pună mai brânză; că a fost mai ușor și mai puțin nutritive, este de preferat să se acorde legume (castraveți și ardei gras). În orice caz, el a primit un delicios și frumos, mai ales în cazul în care după gătit se decoreaza cu masline si ierburi.
1. Se fierb ouăle, curate și se taie în cuburi mici.
2. Brânză și șuncă și se taie în cuburi.
3. castraveți și ardei se taie în fâșii subțiri, verde rupe în bucăți.
Reteta 2: Salata cu pui si branza
Aceasta salata este interesant faptul că, experimentarea cu componentele sale, puteți obține o complet diferite feluri de mâncare. Dacă adăugați mai mult de pui - va fi un fel de mâncare foarte bogat; brânză - un picant; ou - va fi mai tandru. ceapa murate adaugă la ea claritatea necesară, dar nu este necesar să adăugați ierburi proaspete, deoarece nu este combinat cu gustul de ansamblu.
200 gr. brânză tare;
300 gr. pui fierte;
2 oua;
un sfert din bec;
1 lingura. l. oțet;
la gust piper, sare.
1. ouă fierte decoct și curat, le taie cuburi foarte mici sau grătarul.
2. Carnea se taie în bucăți mici, brânză freca pe o răzătoare grosier sau tăiate în cuburi mici.
3. Ceapa se taie în inele și jumătate, și a pus într-un castron, se presara cu zahar, se amestecă bine pentru a lasa sucul, apoi se toarnă oțet, amestecat cu 1 lingura. l. apă ceapa a devenit prea acru. ceapa Pickle aproximativ o jumătate de oră.
Reteta 3: Salata cu rosii si branza
Salata cu branza si rosii - bogat brânză și ouă din cauza, și, în același timp, prezența de tomate oferă luminozitate și aspect foarte apetisant si creveti - anumite coaja, din cauza combinației de ingrediente neobișnuite.
300 gr. creveți;
2 roșii;
2 oua;
70 g. brânză;
de sare după gust.
2. Se fierbe creveți în apă sărată, curată și se taie în (acest lucru este valabil pentru creveți mari, mici de rezervă, așa cum este).
3. fierte fierte si coaja ouale, se taie-le în cuburi mici.
4. rosii cubulete si branza (daca noi rosii cherry, acestea sunt tăiate în patru părți).
5. Punerea împreună toate ingredientele salata, le îmbrăcat cu sosul preparat și se amestecă bine.
Reteta 4: Salata cu ciuperci și brânză
250 gr. ciuperci;
150 c. brânză;
un sfert de lamaie;
8 ouă de prepeliță;
salata verde 1 buchet;
ulei vegetal;
de sare după gust.
1. Ciuperci proaspete se spală bine și se taie, împărțindu-le în 4 bucăți.
2. Nu expuneți tratamentul termic ciupercile și le murarea în suc de lămâie, condimente cu sare, piper și ulei vegetal adăugat. Pentru a obține un gust mai bogat, puteți folosi un amestec de ardei.
3. frecat brânză pe o răzătoare, oua de prepelita fierte curata si se taie in jumatati, se taie salata verde în fâșii.
4. Se amestecă toate ingredientele de salata, cu excepția ouălor pe care le-am pus pe partea de sus a salata.
Reteta 5: Salata cu ananas și brânză
Salata cu ananas și brânză are un gust foarte proaspat, va gusta cu siguranță iubitorii și sărate. Gatiti foarte rapid și ușor, chiar și pentru cei care abia învață artele culinare.
1. Grate brânză, ananas, care permite să se scurgă sucul, fin tocat, usturoi, strivit de Pelobates.
Salate cu brânză - sfaturi utile cu experiență bucătari
La prepararea salate cu brânză, să fie atent cu sarea ca brânza în sine este de obicei destul de sărat.
Dacă doriți o salată de brânză a fost mai mult aer, atunci nu-l freca pe o răzătoare, și se taie cu un cuțit special.
Dacă ați cumpărat brânză pentru salată în avans, pentru produsele alimentare de bună calitate este important să se asigure depozitarea corespunzătoare a brânzei, care are, de asemenea, propriile capricii. Cel mai bine este de a pune brânza pe raftul de jos a frigiderului. Cea mai optimă pentru depozitarea brânzeturilor este temperatura de 5 ° C-8 ° C
Păstrați nevoia de brânză înfășurat, astfel încât să nu absoarbe mirosurile si nu se usuce în condițiile de umiditate scăzută la frigider.