Proprietăți utile de mei
Meiul este considerat prima recoltă de cereale, pe care oamenii au început să cultive, ea domesticit. Istoria acestei cereale merge în trecutul îndepărtat, încă din al treilea mileniu î.Hr., în China și Mongolia cultivate mei, manca-l, au fost tratate.
Meiul - plantă anuală scăzută, cu formă cilindrică tulpini. Fructele a unei plante - oval boabe sau formă rotundă. Cerealele pot fi alb, galben, roșu sau altă culoare. Planta nu se găsește în natură, este cultivat. Millet ripens în mijlocul verii, pentru recolte bune de cultură necesită irigare abundentă.
Mei produc mei, mei de cereale, care este foarte hranitoare si bine fierte moi. De multe ori se macină făină de mei.
compozitie PROSS
În conformitate cu compoziția de nutrienți mei nu este ultimul loc în rândul cerealelor. De exemplu, în semințele acestei plante sunt:
macronutrienti fosfor, calciu, magneziu, sodiu, potasiu, clor, sulf;
oligoelemente nichel, cobalt, aluminiu, fier, zinc, iod, cupru, crom, mangan, fluor, molibden, bor, siliciu;
Vitamine: PP, beta-caroten, vitamina A, vitamina B1 (tiamină), B2 (riboflavina), B6 (piridoxină), B9 (acid folic), vitamina E.
Ca procent din compoziția de vitamine și minerale de mei este după cum urmează:
fibre dietetice - 46,3%,
Vitamina B1 - 26%
Vitamina B2 - 20%,
vitamina PP - 28,5%
Magneziu - 32,5%
fosfor - 40%
fier - 19,4%.
zinc - 24,3%
cupru - 56%
mangan - 92,5%
crom - 15,6%,
Mo - 27,9%;
Silicon - 2513, 3%
cobalt - 58%.
mei calorii și valoarea sa nutritivă
Caloric mei 100 g de alimente cereale este de 298 kcal, din care proteina furnizează 45 de grăsimi kcal - 35 kcal, glucide - 218 kcal. Nu vă fie teamă de mei caloric ridicat - aceste date se referă la produsul brut, iar valoarea energetică a meselor din ea depinde de celelalte ingrediente, și de obicei semnificativ mai mici.
La elaborarea dieta si calcularea totalul caloriilor sale ar trebui să ia în considerare toate componentele. De exemplu, o fierte în terci mei de apă vor în mod semnificativ mai puține calorii decât aceeași placă, dacă este utilizat pentru laptele de preparare și unt.
Proprietăți utile PROSS
Este regretabil că astăzi acest produs este practic uitat, ci pentru că mei și rezultă produsele sale de prelucrare au multe proprietăți utile.
Inutil de mei și mei uruială, care sunt din ea, conține o cantitate egală de proteină cu grișul, dar depaseste-l gust. Prin conținutul de amidon de cereale de plante de orez nu sunt inferioare, dar potasiu și magneziu în ele decât orezul de 5 ori. Meiul Gk este inferior numărului de aminoacizi, dar preia conținutul de cupru, mangan și acid nicotinic.
Produse incluse în dieta de mei nutriție clinică cu anemie, ca feluri de mâncare de ai stimula recuperarea sângelui. Este recomandabil să le folosească pentru produsele alimentare în timpul tratamentului cu antibiotice, datorita capacitatii sale de a elimina reziduurile antibiotice luate. Conținuți în materialul cern protejează mucoasa gastrică de efectele nocive ale anumitor medicamente.
Capacitatea de a accelera mei de fuziune a osului după fractură. După cum includerea sa în dieta ajuta la vindecarea mai rapida a ranilor. Medicii recomanda terci de mei ca un aliment esențial în psoriazis, deoarece acesta este singurul crupa alcalin.
Magneziu mei compus dilată vasele de sânge, astfel, preparate din acestea contribuie la scăderea tensiunii arteriale. Și în cursul studiilor medicale recente, sa ajuns la concluzia că această plantă poate inhiba dezvoltarea tumorilor canceroase.
Millet în medicină
Proprietățile medicinale pot „lăuda“ nu mei și mei, care se obține de la ea. Prin urmare, este de multe ori inclus în meniul de spitale, centre de sănătate și centre de îngrijire a copilului. Fierte cereale în forma, ea tinde să le trage produși de descompunere rezidual organism antibiotice luate anterior.
Meiul terci este util in anemie, tulburări nervoase, tulburări hepatice și boli ale inimii. Meiul este capabil să exercite un efect diuretic și diaforetic, feluri de mâncare este util în leziunile osoase și edem.
Deși mei medicina tradițională nu este utilizat pe scară largă, cu excepția nutriție clinică, vindecătorii tradiționali nu a făcut-o să treacă prin. În cazul în care pentru a aplica proprietățile curative ale mei?
Meiul este utilizat în tratamentul:
pancreatita - boala pancreatice;
Boala hipertensivă (în diferite stadii);
diabet;
durerea asociată cu hemoroizi;
sinuzita și durere de dinți.
Millet a fost dovedit în tratamentul dischineziei biliare. Și infuzie mei ajută cu inflamație a ochiului - conjunctivită. Băutură făcută din mei recomanda dacă este detectată în urină proteine, precum cistita - inflamatie a vezicii urinare. Spuma cu terci mei va ajuta sa scapati de licheni.
dieta mei
Doriți să piardă în greutate de o kilogram pe zi? Aranjarea descărcare sute de grame de bucătar mei (fără sare) până când se împarte terci fierte în patru părți, care mănâncă în timpul zilei. În plus, puteți bea ceai verde si musetel - pana la sase pahare.
Puteți sta pe ecranate pentru pierderea in greutate si mai mult: dieta mei ajută să piardă pe săptămână până la patru kilograme. În acest timp, va reduce nu numai greutatea, dar, de asemenea, pentru a reface organismul cu vitamine si oligoelemente. Cu dieta a cărei ingredient principal este switchgrass, poate elibera organismul de metale grele, reziduuri de antibiotice, câteva vase curate de colesterol.
Lipit la o dieta nu este dificil, este bine echilibrat. Veți avea nevoie cel mai de culoare galbenă, cereale de grâu, care au nevoie pentru a găti ca terci, dar pe apă, fără sare și ulei. Aici este meniul pentru a doua zi, alte zile acesta va fi la fel.
Micul dejun: o bucată de terci mei, banane sau grăsime scăzut iaurt.
Prânz: o porție de terci mei adăuga o farfurie de supă de varză fără carne și salată de legume.
Dupa-amiaza gustare: un mar sau o portocala.
Cina: terci mei și chefir, lapte fermentat la cuptor sau iaurt - pentru a alege de la.
Apa pe tot parcursul zilei, puteți bea la fel de mult cum doriți
După cum puteți vedea, aceasta dieta foame nu poate fi numit și pentru a susține destul de ușor, trebuie doar să ton. Crede in tine - tu trebuie să reușească.
Millet în cosmetologie
Produse din boabe de mei sunt utilizate nu numai pentru diete terapeutice si retete de medicina traditionala, acestea nu sunt lăsate nesupravegheate și în cosmetologie. Pentru uz cosmetic este preparat din mei extracte de ajutor:
accelera regenerarea tesutului dermic;
vindecarea rapidă a rănilor pielii;
stimulează reînnoirea celulelor pielii;
crește activitatea celulelor foliculului de par;
refacerea barierei lipidelor din piele;
Conservarea nivelului de umiditate, elasticitatea pielii;
scurta de recuperare a țesutului cutanat după diverse intervenții;
produse de îngrijire a părului, accelerarea creșterii acestora;
restabilirea tija de păr deteriorat de chimioterapie;
tratamentul de pierdere a parului difuze.
Cel mai adesea, extract de mei considerate ca o componentă pentru o serie de produse de îngrijire a pielii mature și sensibile, care este predispus la reacții alergice. Acesta este utilizat pe scară largă în prepararea compozițiilor pentru agenți terapeutici și rutina de îngrijire a părului.