Bună ziua, cititorii mei favorit!
Astăzi ne vom concentra pe năut. Năut sau om năut a crescut înaintea erei noastre. Năut plantă cea mai utilă din familia leguminoaselor. A fost crescut nu numai pentru hrană, ci și ca plantă medicinală. năut Favor poate fi comparat cu utilizarea de linte, dar în regiunea noastră nu este la fel de comun ca Est. Acolo este consumat aproape în fiecare zi.
În acest articol veți învăța
100 g proteină a reprezentat 20.47, 6.04, grăsimi și carbohidrați 62.95 12.2 fibre. Năutul contine de asemenea aminoacizi, cel mai valoros - metionina. În funcție de conținutul de năut ocolește alte culturi.
Metionina normalizeaza colesterolului, îmbunătățește funcția hepatică, prevenirea obezității ei. Este de asemenea necesar pentru sinteza de colină, epinefrina și cisteină.
Cuprins în mazăre seleniu, care nu este atât de ușor de găsit în produsele. Seleniul prelungește tinerețea și crește activitatea creierului.
Consumul regulat de năut bune pentru sistemul cardiovascular. Așa cum am scris mai sus, năut ajuta la normalizarea nivelului de colesterol. De asemenea, normalizeaza tensiunea arteriala, intareste peretii vasului, previne formarea trombilor. Și tipa turcă ar urca mai degrabă pentru diabetici - deoarece ajută la menținerea nivelului de zahăr din sânge normale.
Năut bune pentru sistemul digestiv, acesta curăță organismul, ajutând pentru a scăpa de constipație. Acesta previne dezvoltarea bacteriilor dăunătoare și a proceselor de putrefactie din sistemul digestiv. De asemenea, este capabil de a dizolva calculii biliari.
Pentru cei care nu pot mânca carne sau năut vegetarian ar fi o alternativă mai bună la proteine animale. Este mai puțin calorii decât carnea, și absorbite de către organism mai repede. Năut furnizează proteine lizină corp de grăsime și responsabil pentru generarea de muschi si repararea tesuturilor.
năut Fierte conținut caloric scăzut, dar ea saturează repede corpul si energizeaza. Acesta accelerează metabolismul, de aceea este deosebit de util pentru pierderea în greutate.
Năut util de a utiliza pentru femei in timpul menstruatiei, sarcinii și alăptării. Datorită conținutului ridicat de fier, previne anemia și stimulează producerea hemoglobinei.
Năut face faina, care este utilizat pe scară largă în cosmetologie. Ea luptă bine cu pete negre, ceea ce face pielea moale si matasoasa. De asemenea, de a face făină de unguente care ajuta la combaterea bolilor de piele, arsuri și inflamații.
În plus, consumul regulat al năut îmbunătățește vederea și potența, ajută cu dureri de spate, dureri dentare și inflamații ale gingiilor.
Mazăre pentru a aduce numai beneficii și nici un rău pentru nevoia lui de a fi înmuiat înainte de preparare. Se recomandă în dimineața și să nu bea imediat nimic masă mâncat și să aștepte 15 minute, atunci este posibil să se evite gazarea.
năut germinate
ar trebui, de asemenea, să vorbim despre germinat Nute - este foarte popular în dieta alimente crude. Când germinare plante fasole activate „materiale de construcție“ și, împreună cu utilizarea produsului creste uneori.
năut germinat Vindecă microflorei intestinale, protejează împotriva radicalilor liberi și conține o grămadă de vitamine.
Pentru a germina semințe de casa lor trebuie să se înmoaie mai întâi în apă rece timp de 8-10 ore, apoi se clătește fasolea și puse în același container, dar nu se umple cu apă și se acoperă cu un tifon umed. Apoi, trebuie să vă asigurați că semințele să nu se usuce si nu strica. Din când în când acestea pot fi spălate.
După 10-12 ore, încep să apară rostochku. Lungimea ideală de 0,5-1 cm. Înainte de utilizare recomandat, de asemenea, să se spele sub jet de apă.
Nu năut poate fi ca un fel de mancare separat, sau adăugate la salate. Organismul ar trebui să se pregătească treptat pentru a mânca. Noțiuni de bază mai bine în salate nu mai mult de 1-2 linguri. Există numai dimineata, daca le mananci pe timp de noapte, puteți pur și simplu nu adormi. năut germinate dă voioșia și activitate.
Contraindicații
Năut curs util, dar exagerezi nu este recomandat, să-l folosească aveți nevoie pentru a măsura. Folosit cu precauție la boli gastro-intestinale și ulcere stomacale.
Ponderea în rețelele sociale acest articol - poate cineva va fi util.
Vă doresc tuturor multă sănătate!