Da, de fapt, am reușit să-și piardă 61 kg. Cum?
Am o întâlnire cu un dietetician si am recomandat cu tărie.
Un pic de istorie
Aceasta bautura a venit la noi de departe sudul Kirkinitida. Încă aproximativ II-lea î.Hr., grecii antici iubit-o pentru gustul său și proprietățile benefice. Mai târziu, în timpul războaielor sângeroase cu popoarele nomade reteta zerul a devenit cunoscut la sciti. Iar în timpul Marii Migrația a devenit pur și simplu indispensabil în timpul călătoriilor de lungă durată, pentru că el ar putea reține mult timp calitățile lor valoroase în condiții meteorologice nefavorabile.
Highlander de Est păstrat neabătut rețeta pentru această băutură. Intrigat de secretul longevității oamenilor de munte, românul a aflat despre existența acestei băuturi miracol. Dar, atunci când încercați să învețe cum să gătească într-un obstacol RAN neașteptat. Caucazieni pentru orice beneficii nu a vrut să dea afară secretul meu. Cu toate acestea, bătrânii de Est nu au putut rezista frumusetea femeilor. Unul dintre prinți caucaziene a căzut în dragoste cu o fată frumoasă rusă și o Ayran reteta prețuită a fost cadou de nunta frumusete.
Locul de nastere al băuturii este considerată a fi de Kabardino-Balkaria și Circassia. Este de remarcat faptul că Ayran preparat în mod diferit popoarele sedentare și nomade. În unele este mai mult ca o băutură, în timp ce altele - pentru produse alimentare. Acesta este preparat folosind katyk - soiuri de iaurt care, atunci când fermentează evaporă pentru a da foarte îndrăzneț. In stabilit oameni katyk amestecat cu apă rece de izvor și sa adăugat gheață. El a stins setea sa remarcabilă și a fost folosit în această calitate. Printre nomazii folosite pentru a găti geanta din piele speciala - burduful, care este umplut cu lapte și fermentul. În timpul căldurii de cai de curse și soarele fierbinte a facut treaba, iar produsul devine gros ca smantana. Acesta este adesea folosit pentru alimente și pentru a potoli setea lor se diluează cu apă. lapte sau lapte de iapă. O astfel de băutură diluată numită chalap sau Xalapa. Armenii au foarte similar cu produsul Ayran având un titlu de dans.
În țara noastră producția de masă de Ayran a început cu aproximativ 90 ani ai secolului XX. Acum este un produs fără probleme pot fi găsite pe rafturile supermarketurilor moderne sau magazine. Această băutură este destul de ușor să se pregătească acasă, dar, din păcate, prin gustul și calitățile utile, el este destul de inferior omologul său caucazian.
Compoziția chimică a produsului
Cum de a alege și de magazin
Atunci când achiziționează un produs finit în magazin trebuie să ia în considerare faptul că produsul are capacitatea de a forma un precipitat. Acest lucru nu are în nici un fel un semn de rebut. Înainte de a utiliza, trebuie doar să se agită până la omogenizare. Desigur, ar trebui să acorde o atenție la data de expirare și nu utilizați produsul după finalizarea acestuia. De asemenea, este recomandat să se uite la compoziția băuturii. Prezenta ayranom trebuie să fie lipsite de conservanți și coloranți artificiali, aditivi alimentari și a altor substanțe chimice, și nu este binevenit prezența laptelui praf.
Ayran proaspete de casă ar trebui să fie depozitate în frigider pentru nu mai mult de o zi. Același lucru este valabil și pentru produsul de cumpărare. După deschiderea ambalajului, acesta ar trebui să fie cât mai curând posibil, pentru utilizarea în produsele alimentare. Acest lucru are o Ira highland perioadă lungă de valabilitate, sub formă de sare este inclusă în compoziția sa. și că este un conservant natural. Dar această băutură nu pot fi găsite în magazinele noastre și încercați să-l mers doar în Caucaz.
proprietăţi utile
Datorită valorii sale nutriționale, aceasta poate fi o masă completă sau o gustare, saturarea organismul cu energie și vigoare. Și valoarea sa energetică scăzută îl face ideal pentru orice dieta, precum si pentru persoanele care suferă de obezitate.
Bacteriile de acid lactic reînnoi flora intestinală și previne creșterea microorganismelor dăunătoare. Ayran este un instrument minunat pentru o mahmureala. Se normalizeaza echilibrul de apă și sare în organism, contribuie la funcționarea stabilă a sistemului nervos și cardiovascular. Acesta este capabil să activeze fluxul de sânge și celulele oxigenate.
Consumul regulat de băutură întărește sistemul imunitar și ajută la protecția naturală a organismului împotriva bacteriilor și virusurilor. El ajută la reducerea colesterolului rău din sânge și să mențină corpul uman în formă bună.
Utilizarea în medicina de origine
Acasă Ayran proaspăt preparat este adesea folosit în scopuri medicale pentru prevenirea și tratamentul bolilor, cum ar fi:
- colecistită și alte boli de ficat;
- diabet;
- dysbiosis intestinal;
- bronșită;
- hemoroizi;
- pancreatită, dar nu și în timpul exacerbarilor;
- hipertensiune.
Se recomandă să utilizați această băutură în regiunile cu condiții precare de mediu, așa cum se afișează toxinele periculoase și deșeurile din organism și îl protejează de radicalii liberi. Este util să-l utilizați sportivi sau efort fizic ridicat. Datorită faptului că ajută la normalizarea echilibrului de apă-sare, Ira este un decongestionant si eficient indeparteaza excesul de lichid din organism.
Airan mahmureala
Pentru a scapa de mahmureala recomanda airan amestecat cu apă minerală în proporții egale și să bea inghitituri mici timp de o jumătate de oră.
Airan împotriva disbioză
Pentru prevenirea acestei boli și de a îmbunătăți microflora intestinală ar trebui să fie consumate în dimineața un pahar de băutură proaspătă pe o bază de zi cu zi timp de o lună. Aceasta reteta va fi eficace și constipație frecvente.
Airan de hemoroizi
Cu această vindecare bea vă puteți pregăti medicația și această boală delicată.
Acest lucru va necesita ajrana 2 părți, 1 parte dintr-un bulion de orez gros și 1 parte de miere. Toate acestea este să se amestecă și se răcește la temperatura camerei. Amestecul a fost pus pe patlagina frunză și în două săptămâni au aplicat la nodurile hemoroidale timp de aproximativ 10 minute de două ori pe zi.
Airan pancreatită
nu este recomandat să bea la o exacerbare a bolii băuturii. Începe să bea ca de prevenire poate fi de două săptămâni de la debutul bolii. Este de dorit să se înceapă cu un produs cu doze mici (50 grame), înainte de culcare, pentru a preveni reacțiile adverse. Dacă utilizarea ajrana nu provoacă durere sau tulburări ale procesului digestiv, cantitatea de băutură poate fi crescută treptat și se aduce la 200 ml. Este recomandabil să se folosească Ayran seara ca o cină ușoară.
presiune Ajran
Pentru normalizarea metabolismului
Pentru a îmbunătăți utilizarea bun metabolism Ayran proaspăt preparat cu condimente. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie pentru a arunca un produs de sticlă un varf de cutit de ardei iute roșu și jumătate de linguriță de scorțișoară. Bea zilnic 2 ore inainte de culcare, timp de trei săptămâni. Se repetă cursul poate fi o săptămână mai târziu. Este important după administrarea medicamentului nu mai mananca alimente.
Utilizat în gătit
Ajran folosit ca o băutură în fierbinte, pentru a potoli setea, normalizarea echilibrului electrolitic. este adesea folosit ca bază pentru prepararea hash sau a altor supe reci. El este minunat combinat cu verdeață, ierburi și condimente:
Iubitorii de dulce airan adesea folosit ca un desert, care combină-l cu o varietate de fructe. Unele gurmanzi adauga la muraturi tocat bautura, usturoi si ceapa verde.
Rețetă de gătit la domiciliu
Pentru prepararea va avea nevoie de:
- lapte - 220 grame;
- drojdie - 40 grame.
In ostuzhennoy de fierbere la lapte la temperatura camerei, se adaugă starter. Se amestecă bine și se toarnă într-un recipient și se închide capacul etanș. Lăsați un cald timp de 6 ore.
Multe doar pentru Ayran gătit iaurt diluat cu apă și amestecati blender. Se serveste rece, diluat cu apă și gheață. Aceasta reteta este numit Ayran în mongolă.
Utilizarea în cosmetologie
Proprietăți utile de Ayran găsit aplicații în domeniul frumuseții și cosmetologie. Pe această bază, de multe ori face o masca pentru fata si parul, utilizate pentru producerea de substanțe nutritive și hidratante.
Masca de par
Masca pe baza produsului dă strălucire părului slăbit, întărește și le revitalizeaza.
Pentru a pregăti aveți nevoie de:
- Ira - 100 ml;
- amidon din cartofi - 2 linguri;
- miere - 1 linguriță;
- Ulei de brusture - 1 lingura;
- balsam de păr - 1 linguriță.
Toate se amestecă până la omogenizare. mijloace încălziți aplicate la rădăcinile părului timp de 20 de minute. Procedura se face o dată pe săptămână timp de 10 săptămâni.
Masca Hranitoare
- Ira - 50 ml;
- alb argilă - 2 lingurițe;
- gălbenuș - 1 buc.
Toate se amestecă până la omogenizare. Se aplica pe fata curata timp de 10 minute. După spălați cu facilități de apă caldă. Se repetă săptămânal, timp de 7 săptămâni.
proprietăți dietetice
Ajran - produs cu conținut caloric scăzut, având în același timp o valoare nutritivă ridicată. Este pur și simplu un instrument indispensabil în meniul dietetice. Înlocuirea cina de obicei această băutură, puteți pierde cu ușurință și în condiții de siguranță câteva kilograme. Folosirea regulata a acestei băuturi accelerează metabolismul și scoate corpul de substanțe nocive. De multe ori pentru pierderea în greutate rapid și eficient folosind o dieta de trei zile pentru ayran. Aceasta implică utilizarea de zi cu zi a acestui produs numai și apă minerală. Pentru a obține rezultate este recomandat să bea 2 litri de lapte bătut pe zi, un pahar de produs la fiecare două ore.
Ayran pentru femeile gravide și meniu pentru copii
Pentru mamele care alăptează mănâncă Ayran nu este interzisă, dar este mai bine să-l introducă în dieta dumneavoastră după ce un copil în vârstă de trei luni pentru a exclude posibilitatea formării de gaze a crescut la sugar. Și cu 10 luni, o puteți introduce în dieta copiilor. Este cel mai bine pentru a da produsul în dimineața, începând cu o linguriță. Și dacă nu au apărut nici reacții adverse, doza poate fi crescută treptat.
Efectelor nocive și periculoase proprietăți
Ayran este contraindicat în boli ale stomacului și duodenului, gastrita, arsuri la stomac, boala ulcer peptic. Nu se recomandă utilizarea produsului în perioada de boală acută a pancreasului, precum și dacă sunteți hipersensibil băutură. Consumul de produs stătut poate duce la indigestie sau de otrăvire.
Ira cu siguranță, demn de băutură faima zeilor și elixirul longevității. Compoziția sa posedă proprietăți medicale valoroase și utile. Datorită lui, produsul este foarte popular în gătit. La baza sa este pregătită și delicioase feluri de mâncare primul curs și deserturi minunate. El este meniuri populare și dietetice. Datorita caloric redus și o valoare nutritivă ridicată, este un ingredient esențial în multe programe dietetice. Calitățile sale valoroase nu a cruțat domeniul medicinei și cosmetologie. Pe baza sa prepara un medicament pentru prevenirea și tratamentul diferitelor boli. De asemenea, folosit ca bază pentru prepararea cremelor, măști și alte produse cosmetice. Această băutură este util pentru copiii mici și pentru consumatori vârstele, este popular cu femeile gravide și mamele care alăptează. Este important să ne amintim că utilizarea de produse proaspete este bun pentru sănătate și băuturi stătut sau fierte în mod necorespunzător face nici un bine la corp. Cele mai bune Ayran - făcute acasă din ingrediente naturale.
Interesant în rețea: