Hering să taie în fileuri. Pentru a face acest lucru, taie capul, tăiat abdomenul și îndepărtați partea interioara. Apoi, o incizie în piele de-a lungul partea din spate și scoateți-l din partea de sus. În continuare, se separă fileul (carne) a coloanei vertebrale și a oaselor coaste de-a lungul coloanei vertebrale.
hering sărat Inutil să cablat macerat în apă rece, Cvas, bere, lapte rece (dacă este puternic hering) sau un ceai rece (dacă hering moale) timp de 2-4 ore, un schimb de lichid de mai multe ori.
fileuri Fierte pus pe o placă alungită - seledochnitsu, punând cele două jumătăți împreună sau fiecare separat, tăiate în diagonală, pentru a face cap si coada, se presara cu inele de ceapa, se toarnă ulei vegetal. Separat depune cartofi fierți fierbinte și unt.
La fel ca (26)
Rulou de la Lavaș cu somon afumat 40
rulouri de somon cu brânză Philadelphia 25
Vă mulțumim pentru opinia ta
Carne în franceză cu roșii 530
Cum să taie un hering? 71
somon Sărate 25
Cocktail de creveți 16
- snacks-uri
- supe
- principalele feluri de mâncare
- salate
- coacere
- cocktail-uri
- Articole