Un alimente gustoase și sănătoase de realizare excelente devin sarmale umplute. feluri de mâncare de calorii pornește de la 150 kcal pe 100 g și poate varia semnificativ în funcție de ingredientele incluse în compoziția sa. Luați în considerare cu fotografii pas cu pas cum să gătească o friptură într-o varietate de moduri.
Rola de carne tocată cu ou în cuptor
Acest fleică mărunŃite făcut destul de repede. La sfârșitul doar 30 de minute va fi capabil să se bucure de această capodoperă culinară uimitoare.
- 2 oua;
- O ceapa bec;
- Cățel de usturoi;
- 350 g carne de porc tocată (poate fi înlocuită cu orice altă);
- Prisolit și piper după gust.
Pas cu pas reteta cu fotografii:
- Vom fierbe ouă fierte tare, rece și curat de coajă;
- Foarte fin tocat ceapa (poate, de asemenea, ea trece printr-o mașină de tocat sau strivit, folosind un blender);
- Se adaugă ceapa la farshiku, aici, de asemenea, pus trecut printr-un cățel de usturoi de presă, prisalivaem și piper;
- Se întinde carnea tocată sub forma unui dreptunghi cu o grosime de aproximativ 1 cm pe o foaie de folie. La mijlocul locuri goale testicule în întregime, nu-i de tăiere, și să se întoarcă cu grijă toate cârnați, care apoi trebuie împachetate cu grijă în folie;
- fleică se coace în cuptor aproximativ 25 de minute. Timp de 10 minute înainte de procesul de coacere, extinde folie pentru a forma crusta apetisant;
- După aceea fleică cu ou este gata. Inainte de servire, așteptați să se răcească și se taie în bucăți la carte, care va arata foarte frumos, datorită oul interior.
sarmale cu ciuperci
Foarte simplu si gustos fel de mâncare, de gătit este ușor de implementat pe cont propriu la domiciliu. Mai ales, aceasta va face apel, de asemenea, la oameni.
schema de gătit Phased:
rola de carne cu prune uscate
Este consistent si budinca de gustoase ar fi un decor mare de masă la orice sărbătoare. Mai ales modul în care acestea au în Anul Nou, pentru că este vacanță, mulți asociat nu numai cu tangerine și salată, dar cu prune uscate, cu mirosul său parfumat.
Lista de produse pentru 4 portii:
- Carnea de porc este - o liră;
- Usturoi - 2 dinți;
- prune samburi - 100 g;
- O mână de nuci;
- Sour - 3 linguri;
- Uleiul de masline - 2 linguri;
- Muștar - linguriță;
- Sare si piper - dupa gust.
Cum de a face chiftele:
- Carnea se spală bine sub jet de apă și șterse cu prosoape de hârtie pentru a scăpa de umiditate. Apoi se taie de-a lungul fibrelor pentru a obține mai multe straturi de grosime medie;
- Myasko prisalivaem pic Slugger și piper, strat cu sos din muștar și smântână;
- Prune, nuci și se pisa prin utilizarea unui amestecător și amestecul rezultat a fost loc peste muștar de umplere cremos;
- întorcând ușor cârnați într-o preformă, fir de bucătărie de ancorare pentru a nu rola dispersate;
- Prajeste pe un skovorodochke fierbinte cu ulei de măsline și usturoi până la maro auriu;
- În etapa finală a produsului nostru folie în folie de aluminiu și locul în tigaie cu o cantitate mică de apă și apoi se coace duhovochke timp de 40 min la nivelul de temperatură prescrisă de 200 de grade.
rola de carne cu brânză
Aceasta este o budinca minunat nu va lăsa pe nimeni indiferent VID, se pregătește cu utilizarea a două tipuri de carne și brânză.
- Brânzeturile - 50 g;
- Hard brânză - 30 g;
- Un strat subțire de orice carne (în acest caz - burta de porc) - 600 g;
- Usturoi - 2 dinți;
- fileuri de pui - 150 g;
- Una roșii proaspete;
- Sour - 3 linguri;
- Spicy muștar - linguriță;
- Sare, condimente si piper - dupa gust;
- Lubrifierea 2 linguri mici de pasta de tomate și sos de soia.
Acum, el fleică reteta:
- carne plast ușor respinge, a întins-o pe suprafața de lucru, prisalivaem, asezonate cu condimente, piper;
- Ambele tipuri de brânză până la trei pe terochke medie, adauga aici smantana si mustar, precum și usturoiul tocat fin. Se amestecă bine toate ingredientele;
- Noi distribui caș uniform pe suprafața cărnii. Mai aproape de una dintre marginile loc felii subțiri de roșii, tăiate într-un semicerc;
- file de pui se taie în dungi lungi și pus pe partea de sus a tomatelor, un pic de piper și prisalivaem;
- Dislocui piesa de prelucrat în rola și zascheplyaem cu atenție scobitori de margine sau bandaje sfoară de bucătărie;
- Folie de pliat în jumătate și pune-l chiftele noastră cu brânză și am strat cu un amestec de pasta de tomate și sos de soia;
- înfășurați cu grijă budinca viitor care folia nu atinge produsul este aproape de sus (creând ceva ca un capac convex);
- Ne-am pus pe un vas de copt și trimite-l în cuptor timp de o jumătate de oră la o temperatură de 170 de grade. 20 de minute înainte de sfârșitul de coacere din partea superioară a foliei trebuie îndepărtate pentru a forma o crusta delicioasa de aur;
Se servesc formă caldă sau răcită, se taie în bucăți fel de mâncare în porții cu un cuțit ascuțit.