Fleică cum să gătească

Am citit: 2328 de ori

Fleică: cum să gătească / fleică Rețetă

Rețetă de tip rolă de germană

  • 300 gr. carne de porc
  • 2-3 felii de pâine albă
  • 100 gr. ciupercă
  • 1 lingura. l. unt
  • sare
  • piper
  • nucșoară
  1. Carne de porc carne tocată de două ori.
  2. Sare, piper și se condimentează cu nucșoară.
  3. ciuperci tocate și tocană în unt.
  4. grătar Pâine și un pic pesmet uscat.
  5. Din carnea tocată în prăjituri formate.
  6. La mijlocul tort pentru a pune un pic de ciuperci și pesmet.
  7. H AB Redo tort sub forma unei role.
  8. Distribuiți rola pe coacere, grăsime sau unt de apă.
  9. rola coc 30-40 minute la 180 de grade.

Rolls Reteta de carne de porc cu prune și mere

  • 6 buc. cotlet de porc
  • 2 mere
  • 100 gr. prune uscate
  • 1 lingura. smântână
  • unt
  • 1 lingura. bulion
  • 1 h. L. amidon
  • sare
  1. Cotlet de porc se resping la 5 mm.
  2. Prunele, se toarnă apă clocotită și lăsați abur timp de 10 minute.
  3. Apple a coajă și se taie în cuburi.
  4. La cotlet pus prune și mere.
  5. Aproape taie rola, cravată firul și se prăjește în unt.
  6. Se toarnă un pic de bulion și se reduce căldura, se fierbe rolele timp de 10-15 minute.
  7. Soluție de amidon în cremă și se toarnă un flux subțire într-o cratiță cu rolele.
  8. Sosul cu sare.
  9. Fierbeti la foc mic până la role fierte.
  10. Se serveste cu cartofi fierți.

Rețetă de tip rolă de carne de sărbători

  • 1,5 kg pulpă de porc
  • 2 felii de pâine albă
  • 2 muraturi
  • 5 oua
  • 250 șuncă sau bacon
  • ceapă
  • unt
  • sare
  • piper
  1. Carne Propus tit printr-o mașină de tocat carne.
  2. D Obava-l înmuiate în apă, felii de pâine și slănină tocat sau untură.
  3. Castraveți și ceapa fin cotlet sau grătar.
  4. Bateti ouă și sare și piper.
  5. Se combină toate ingredientele într-un castron, framanta tocat.
  6. Turnate sub formă de rulouri de carne tocată, pus într-o formă profundă și unt topit pentru grăsime.
  7. Se coc role timp de 30-40 minute pana cand se inmoaie.

Reteta ștrudel vienez

  • 0,5 kg de carne de porc tocată
  • 200 gr. grăsime (nu sărată)
  • 150 c. ficat de porc (măcinat)
  • 3 felii de pâine albă
  • 2 buc. cepe
  • 2 dinte. usturoi
  • 2 oua
  • 1 lingura. bulion de carne de vită fierbinte
  • Articolul 0.5. smântână sau smântână
  • 4 linguri. l. suc de portocale
  • 1 h. L. muștar de luat masa
  • 1 h. L. amidon
  • sare
  • piper
  1. Doar înmoaie pâinea în apă.
  2. Se taie ceapa și usturoiul.
  3. Se combină umplutura cu ouă, pâine, usturoi, ceapă, muștar și piper.
  4. Forma de pâine carne tocată și se pun într-un vas de copt.
  5. Extins în felii rulada de bacon sau slănină.
  6. Burniță rola de stoc.
  7. rola coc la 220 de grade aproximativ 40-45 minute.
  8. Bulionul rămasă de a combina cu suc, amidon și smântână. Sosul cald.
  9. Serviti rulouri cu sos.

Reteta Rulada de carne de vită, coapte în folie

  • 700 gr. carne de vită
  • ¾ art. caise uscate
  • sare
  • ierburi provensale
  • condimente
  1. recapturare carne, freca sare și piper.
  2. Te intinzi pe carne spălate caise uscate și abate de la ea se rostogolească.
  3. rulouri securizate cu scobitori în paradis.
  4. Rulou presărat cu sare și condimente.
  5. Distribuiți rola la foaia de folie.
  6. Rulou înfășurat în două straturi de folie de deplasare la coacere.
  7. W rola apekat 2 ore la 180 de grade.
  8. Gata să părăsească rola în cuptor în folie de până la rece.
  9. Rola răcită la trecerea în folie în frigider timp de 3-5 ore.
  10. Rola răcit se taie în felii.

Gatiti cu plăcere și să fie sănătos!

Întotdeauna a ta Alona Teroshina.

articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare