Există concepte, cum ar fi beriberi, deficiente de vitamine si hipervitaminoza. Ei au în comun este că toate aceste stări sunt asociate cu vitamine. Cu toate acestea, fiecare stat este asociată cu o anumită cantitate de vitamine din organism.
deficit de vitamina sau lipsa totală de vitamina
Absența completă a vitaminelor din alimente, numit beriberi. În viața modernă, o stare cu greu se produce ca urmare a dezvoltării industriei alimentare și ritmul de viață. Dar acum câteva sute de ani, când marinarii de înot prelungite ar putea confrunta cu o manifestare a lipsei de vitamina C in dieta - cu scorbut.
O altă manifestare a beriberi - rahitism, sau absența (sau un defect grav, care se învecinează cu absența aproape completă) de vitamina D.
Astfel de exemple sunt multe, dar omul modern astfel de condiții greu de amenințat.
Și, acum, ceea ce omul modern este în mod constant cu care se confruntă - este deficiențe de vitamine.
Hipovitaminoza - lipsa temporară de vitamine
Stat de hipovitaminoză diagnosticat aproape toată lumea în timpul declinului sezonier în cantitatea de vitamine din alimente. Acest lucru se întâmplă de obicei în primăvară.
Ie Situația este următoarea: o persoană poate mânca în mod obișnuit, chiar și în timpul iernii pentru a mânca o multime de fructe si legume, dar din cauza cantității reduse de vitamine din aceste produse este redus, iar aportul obișnuit de vitamine în organism.
Ca urmare, organismul nu mai este suficient de anumite vitamine.
Din păcate, hipovitaminoza nu are manifestări clinice, cum ar fi deficitul de vitamina, de aceea este dificil de diagnosticat.
În acest moment, se crede că primăvara cursul profilactic de 3-4 săptămâni, durata poate fi recomandată pentru aproape toată lumea.
Cum de a rezolva problema lipsei de vitamine
De fapt, în viața modernă este aproape a rezolvat problema, nu numai deficit de vitamina, dar, de asemenea, deficiențe de vitamine.
Cea mai ușoară soluție pentru problema este deficiente de vitamine sezoniere care iau vitamine complexe. Nu mulți știu, dar pentru producția de multe vitamine din industrie sunt utilizate în prezent bacterii vii speciale. Ie nu este în întregime vitamina artificială.
Dar vitamine chiar complet sintetizat în mod artificial au aceleasi proprietati ca si vitamine naturale. Doar pentru că au o compoziție chimică identică și structura.
Cu toate acestea, este posibil să se rezolve problema fără participarea complexelor de vitamine sintetice hypovitaminosis. Deși, în acest caz, va trebui să participe în mod serios la schimbarea dietei și să realizeze un punct foarte important.
Cum de a rezolva problema fără a primi complexe hipovitaminoza de vitamine
Cu cât este mai diversă o dieta umană, cu atât mai probabil să furnizeze organismului toate vitaminele necesare.
În viața modernă, cu lipsa de activitate fizică, omul a devenit nevoie de mai puțin de alimente pentru a se furniza energie. În caz contrar, există o greutate în plus.
Dar, împreună cu reducerea aportului de calorii, oamenii au început să se și mai puține vitamine.
Pentru a rezolva această problemă a început să facă mai multe și mai fortificate alimente: fortificate suc, pâine, etc.
Prin urmare, una dintre soluțiile la problema hipovitaminoză în primăvară poate fi consumul de alimente fortificate.
Se înțelege că fortificarea acestor produse se face prin adăugarea de vitamine sintetice. Dar, pe de altă parte, nu este un complexe separate de recepție de vitamine și utilizarea lor în combinație cu alimente.
Hipervitaminoză - exces de vitamine
Hipervitaminoză este o problemă separată, nu mai puțin gravă decât deficiențe de vitamine.
Excesul de vitamina apare fie cu alimente abundente alimentare bogate in una sau alta vitamina sau complexele de vitamine atunci când sunt utilizate într-o cantitate în exces pentru o lungă perioadă de timp.
Giperdozy vitaminelor solubile pot provoca diaree, erupții cutanate și leziuni renale periculoase. Este pe rinichi au un impact grav în plus față de valoarea unei anumite vitamine. Deoarece corpul ia excesul de urină.
Vitamine liposolubile se pot acumula în organism pentru o lungă perioadă de timp. Pe de o parte, acest lucru face posibil să se acumuleze, cum ar fi vitamina C, cu cat mai mult de șase luni. Cu toate acestea, o astfel de acumulare poate provoca tulburări grave ale sănătății organismului.
Deci, ideea de a acumula mai multe vitamine pentru timpul de iarnă-primăvară este periculos pentru sănătate. Aceasta fie nu va funcționa sau va cauza funcționarea defectuoasă a corpului. De exemplu, o supraabundență de vitamina A 2 ori în același 2 ori crește riscul de a primi o fractura de sold în circumstanțe nefericite (exces de vitamina A reduce densitatea oaselor).
Concluzie: In primavara, atunci când corpul de aproape toți oamenii lipsa de anumite vitamine, este necesar, fie să-și diversifice meniurile lor, sau pentru a participa la un curs de a lua vitamine complexe. În același complex de vitamine trebuie să includă numărul maxim de exact acele vitamine, lipsa de care suntem în perioada de primăvară.