meniu bufet la locul de muncă include întotdeauna o varietate de aperitive și salate - constituie fundamentul, care este cel mai ușor să se pregătească. Că poți veni în grabă și fără nici un cost? Desigur, orice carne, brânză și pește de tăiere, decorate într-un mod neobișnuit, sau în salate tartlet sau chips-uri largi. Nu putem uita despre sandwich-uri cu un număr foarte mare de soiuri.
sandwich-uri originale pentru masa de tip bufet la locul de muncă
mese principale la orice petrecere cocktail - sandwich-uri de toate tipurile: poate fi la fel de opțiuni de ușor și familiar cu brânză și cârnați adaosuri și combinații de arome mai multe straturi și neobișnuite. De asemenea, nu au întotdeauna să folosească pâine ca bază: de ce nu să înlocuiască făină sau alte produse din amidon: biscuiti, chipsuri, pâine? Iar pe suprafata nu poate fi doar o șuncă din plastic, și o salată mică.
- Ai nevoie de ceva foarte satisfacatoare? Ia pâine de secară cu stropește susan, l-au pus o șuncă pliat, a pus între straturile de salata verde si patrunjel, a pus pe partea de sus de o jumătate de roșii cherry.
- Chiar și mai ușor? Uscate într-un cuptor felii de pâine albă, pune stratul superior de brânză moale, felie de roșii, cățel de usturoi tocat, un nou strat de branza, si se presara cu ceapa verde tocat. Trimite un cuptor fierbinte timp de 10-15 minute. brânză puțin navigat.
- Schimbarea forma de obicei? Se amestecă brânză și caș ierburi și pere tocat, a pus strat dens pe pâine pita, roll-l într-o rolă și se taie în felii de 1-1,5 cm grosime.
sfat Chef: chiar și o umplutură cremoasă simplu poate da aroma când trecerea la suprafața seringii sandwich cu produse de patiserie printr-o matriță de sculptat.
Gustări pentru băuturi răcoritoare: rapid și ieftin
Cele mai simple de snacks-uri pentru bufete, care pot fi construite în grabă de la aproape orice produs, desigur, tapas: un fel de subspecii de sandwich-uri, dar, în cele mai multe cazuri, acestea sunt produse fără pâine. Nu există nici o tartine bază ca atare - este doar înșirate pe un băț sau scobitoare bucăți mici de alimente. Acestea sunt folosite ca un aperitiv la alcool și nu a satisface apetitul. Singura regula este o recomandare de a crea o gustare rapidă - un delicios, atractiv și multi-stratificat. Care sunt opțiunile pe care le puteți gândi?
- Luăm cuburi de brânză (în special bună voință sau brânză feta, dar este posibil și brânză cu găuri mari), fixați-l cu un băț cu bacon, prune uscate, o jumătate de roșii de cireșe sau cireșe chiar uscate. Brânză este universală, și „membru al tandemului“ poate fi orice produs. Cel mai tradițional alianță - brânză, măsline și frunze de busuioc.
- tartine mai complex și consistent, aproape ca un sandwich: o felie de avocado, conserve de șprot, roșii cherry și ouă de prepeliță, cu frunze de pătrunjel mică. Sau rola laminate somon, capere, măsline și frunze de mentă.
- Dacă printre oaspeții au un dinte dulce, puteți face tartine de fructe: de la orice bucăți de fructe și fructe de pădure, care vor completa felii de lamaie si nuci într-un piala mic.
Amintiți-vă că, chiar aperitiv umil și ieftin pentru masa de tip bufet la locul de muncă pot fi aranjate cu gust, transformându-l într-o operă de artă. De exemplu, extinde cercul de sandwich-uri mese, iar în centrul pune feliile de lotus de ouă fierte. Sau jumătăți ale acelorași ouă moi pentru a suplimenta felii de bacon, purtate de un băț, acoperit cu afine fructe de pădure și de a obține o mică barcă cu pânze. Dar cea mai mare varietate - în bucăți de calcul ca felii subtiri de plastic permit să le dea orice formă.