Avem gata făcut prăjituri. Am amestecat tort crema. Acum rămâne să se stabilească și puf. Tort va fi stoarse de presă. Pe aceasta, pentru a alege un feluri de mâncare solidă, cu un fund plat, care va stabili prăjituri. Eu folosesc o tigaie veche. Puteți utiliza o placă de tăiere. La nivelul de jos, și am loc un tort, preferabil mai gros. Turnati impune pe el și smântână cu un cuțit, ușor crema uns pe Korzh. Cream nu regret, odată ce crema stoarse afară și să devină un element de decor. Tencuite pe tort am loc următoarea. Din nou, am haina-l. Deci, adăugați la toate prăjiturile, în partea de sus nu frotiu. Se pare că această grămadă de prăjituri în vrac. De mai sus, această stivă pentru a pune jugul. Pentru a face acest lucru, vom pune o grămadă de prăjituri ceva plat. tocator foarte potrivit. Și ușor, greutatea stoarce tort. Stivă va fi semnificativ mai mici. În partea superioară a, tăiere bord, pune sarcina (doar 1 kg.). Și a pus această structură în frigider. Napoleon tort, de preferință în frigider cel puțin peste noapte, mai este posibil.
Când este prezent, tort, am ajunge. Și decora restul de lapte condensat fiert și firimiturile de la prăjituri. Vă puteți gândi la alte decorațiuni.
În noaptea de vineri până sâmbătă, am visat că gătesc Napoleon tort cu cremă de ouă. Am vrut mult timp să fac, au studiat formularea posibilă, dar nu a fost suficient de stimulent. Ceea ce a devenit un somn plin de culoare și delicioase. Sâmbătă seara, soția mea și am gustat acest tort, o rețetă nouă pentru noi. Încercăm să se mute la alimente mai sănătoase, în special pentru produsele culinare margarina substitut pentru unt. Prin urmare, reteta tort complet schimbat.
Ingrediente pentru napoleon prăjituri tort cu cremă de ouă:
trei căni de făină / s, un ou, un pachet de unt, ¾ ceasca smantana (15-20%), o lingura de coniac (sa dovedit că am avut un coniac „Napoleon“).
Prepararea Napoleon tort cu crema de ou:
În general, amestecarea ingredientelor și a procesului de preparare este similar cu cel descris mai sus. Deci, voi fi scurt. Într-un pahar se toarnă jumătate din făină, se adaugă toate ingredientele, cu excepția brandy, unt frecat pe o răzătoare grosier. Acoperi toate aceste ingrediente rămâne făină Se agită și aluat. Aluatul este gata se adaugă brandy, așa cum se arată în fotografie. Încă o dată, se agita.
Se împarte aluatul în bulgări. Se acoperă cu un prosop și se pune în frigider timp de 40-50 de minute. În acest moment, puteți găti crema de cremă. Pentru copt prăjituri pentru Napoleon tort, de data aceasta am folosit un substrat de vas de copt detașabil. Sa dovedit a fi foarte convenabil.
Turtelor într-un cuptor preîncălzit la 220 de grade Celsius. Dorința de a monitoriza vizual. Dintre toate prăjiturile pentru a alege apartamentul și a pus-o ca bază de tort și unge cu crema.
Adăugarea de tort de pe tort, alternând le ungeți cu cremă de ouă, până când învăța de la diapozitiv, la fel ca în fotografie. Pe acest deal-l top cu ceva plat, nu sunt tava de copt. În primul rând, stoarce tort cu greutatea lor, apoi pune sub jugul în frigider să se înmoaie timp de o oră. Resturi de cremă și puse în frigider, pe care o folosesc mai târziu pentru a decora tortul. Stânga pentru a absorbi tort, decora și servi.