Laptele de capră este ca nu toate. Cu toate acestea, toate fanii acestui util și o mulțime de lapte. Laptele de capra este bogat în diverse substanțe nutritive, vitamine. O problemă foarte importantă este termenul de valabilitate al laptelui de capră.
Astfel, tema acestui articol - termenul de valabilitate al laptelui de capră. Există informații că laptele de capră poate fi păstrată mult mai bine decât laptele de vacă. De obicei, perioada de valabilitate a laptelui de capră este de trei zile în frigider. Acest lucru este că nu se fierbe.
Unii prefera consumul de lapte de capră crud. Este cel mai util, dar în acest caz, timpul de depozitare a laptelui de capră este redus în mod semnificativ. Referințe - lapte de capră congelată în congelator. O săptămână mai târziu, se va topi și va fi la fel de proaspătă. În acest caz, se va pierde mai puțin util decât în timpul de fierbere. Trebuie să ne amintim că, după decongelare trebuie agitat bine.
Dacă ați cumpărat lapte pentru copii mici, atunci acesta trebuie să fie încălzită la 72 de grade. În principiu, acesta este un tratament standard de pasteurizare. Pentru laptele de capră este utilizat în Occident, celălalt, regimul care economisesc - 56 de grade. După pasteurizare, borcan de sticlă ar trebui să fie pus în frigider. Astfel, microorganismele vor fi distruse, iar laptele va fi capabil să se ridice la chiar 10 de zile. Vei fi siguri de siguranta sută la sută.
Dacă este așa sa întâmplat că sa transformat acru lapte de capră, acesta poate fi ottopit pe o baie de aburi, scurgeti prin tifon. Rezultatul este o brânză de vaci uimitoare.
Acestea sunt principiile de bază de depozitare a laptelui de capră, care este împărtășită de multe gospodine și vânzătorii acestor produse. În cazul în care ziua se transformă în lapte o mulțime de lapte de capră, este necesar să se cumva din această situație. O parte din laptele poate fi trecut prin separator. Astfel, puteți face brânză și caș. În cazul în care laptele trebuie să fie depozitat pentru o lungă perioadă de timp, acesta poate fi pus în frigider (și a pus o răcire puternică).
În astfel de circumstanțe, lapte de capră poate sta chiar și o săptămână, fără a schimba gustul. Ca o opțiune - sticle de lapte poate fi pus în congelator. lapte congelat, este foarte convenabil pentru a cumpăra. A luat sticla din congelator, decongelare de lapte și lapte proaspăt a fost delicios.
Aceeași valabilitate:
Durata de depozitare a unui rață cu mere