Informațiile de forumuri (de exemplu aici), persoanele angajate în creștere de capră, și de congelare folosind lapte de capră, ca modalitate principală de a stoca:
Frost - cel mai bun mod de a depozitării pe termen lung
termenul de valabilitate recomandat, în funcție de temperatură:
19-22S - 10:00
0-4S - 10 zile - în frigider
2-3 săptămâni - în congelator în interiorul frigiderului, fără propria sa ușă
3-6 luni - în congelator în interiorul frigiderului cu propria sa ușă
6-12 luni - congelator congelate la o temperatură constantă de -19S
Pentru depozitare, se recomandă să se utilizeze un plastic greu (preferabil de unică folosință) sau recipiente de sticlă sau speciale. saci pentru depozitarea laptelui congelat. Înainte de muls toate sterilizate. Lapte după muls tulpina în primele 15 minute (cu atat mai repede - pentru-au stocat) și se răcește
cât mai repede posibil și mai rece, atunci perioada de conservare mai lungă. Decongelate fie la temperatura camerei sau sub un jet de apă caldă (nu fierbinte), agitând ocazional. Nu încălziți, fie pe aragaz sau in cuptorul cu microunde, după decongelare - se fierbe, nu este necesară.
congelarea îmbuteliat
în pahare de plastic
pachete speciale
Buna ziua, eu întreb întrebarea fără preambul, spune cine știe, am îngheța lapte de capră, și atunci a decis să-l dezgheța care decongelarea a văzut că laptele seamana prea putin cu moloko.ono cum suflecate sau ceva, adică, tot laptele în fulgi, și pe care nu am o sticla, am tot aspectul de lapte cum ar fi (decongelat), ceea ce este motivul, am îngheța, am în stare proaspătă doar în cazul în care crezi că transformat acru, nu! Aici eu sunt acum rafturi capul meu, am mai mult de 30 de litri de congelat lapte, și așa cum este acum? brânză de vaci, chiar du-te. Pentru mulțumiri anterioare.
Nu fiecare dintre noi îi place să căpresc lapte, dar multe sunt conștienți de beneficiile sale enorme.
lapte de capră. ca vaca și chiar alăptarea poate și ar trebui să fie înghețate în cazul în care o mulțime sau dacă doriți să facă stocuri pentru viitor.
Pentru a face acest lucru, trebuie să luați sticlărie știrii sau pachete speciale pentru congelare, se toarnă laptele și pus în congelator. În timpul congelării laptele nu pierde aroma și păstrează aproape toate beneficiile inerente în ea.
Laptele de capra este foarte gustoase și sănătoase. Este foarte potrivit pentru copii și persoane în vârstă, deoarece grăsimile sale sunt digerate mai ușor decât, de exemplu, laptele de vacă de grăsime lui.
Laptele de capra este bine întreținută. Păstrați-l curat mai bine într-un recipient de sticlă în frigider.
Dacă există o astfel de necesitate, este posibil să se înghețe laptele. Deși folosesc în mod constant astfel de practici nu este necesară. Încă lapte proaspăt este mult mai sănătos.