Somon - pește „nobil“ delicatețe. Ea este foarte fragedă, carne gustoasă, astfel încât este ușor de a găti, ia în considerare destul de câteva reguli simple. Desigur, somonul nu va duce la numărul de produse ieftine, dar, de asemenea, pentru masa festivă va fi doar dreptul, și-l servesc în acest sos.
somon prăji pe tigaie
Gătitul este cel mai bine să utilizați un gata făcut fripturi somon, care sunt vândute în magazine frigorifice. Aproape că nu necesită un tratament primar, acestea sunt suficiente pentru a spăla și uscați-le cu un prosop de hârtie. Pe lângă acestea, pentru prepararea hranei au nevoie de lamaie (una per 300 g de pește), ardei sau amestec de condimente pentru pește, ulei vegetal pentru prăjit.
Peștele spălat ar trebui să fie împăturit într-un castron sau tigaie, se condimentează cu sare și condimente și o stoarce pe sucul de la o jumatate de lamaie. Acest somon marinat ar trebui să stea pentru un timp (aproximativ 15 minute, nu mai mult decât este necesar). Ca o marinată se poate folosi, de asemenea, sos de soia.
Apoi peștele este scos din marinată, din nou obsushivayut pânză, și a pus tigaia în ulei încălzit. În primul rând, este necesar să se prăjește piesele rapid la foc mare (timp de o jumătate de minut fiecare parte), apoi se reduce căldura, se acoperă tigaia cu un capac și se fierbe peștele pe fiecare parte încă timp de cinci minute.
Atunci când este necesar un tabel pentru a decora fiecare felii de lamaie bucata (care lămâi și jumătate din stânga). Acesta nu este numai frumusetea, dar, de asemenea, condimente de.
Somon pe o foaie de copt
Puteți fără nici o dificultate de a găti somon în cuptor. Este important să se găsească o modalitate de a proteja peștele de la uscarea. Acest lucru poate servi ca un sos sau un „strat“ de legume.
De exemplu, puteți lua somon, preparat așa cum este descris în rețeta precedentă, pune-l pe o foaie de copt unsă și răspândirea de top cu smantana, amestecat cu muștar, a pus un inel de felii de ceapa si se presara totul cu branza rasa (ar trebui să fie astfel încât acesta a acoperit peștele strat subțire uniform). Acest lucru simplu de preparat „strat“ se va face pește pentru a păstra toate sucurile, și se va dovedi foarte gustoase. Durata de preparare depinde de mărimea bucăților, dar somonul este preparat rapid.
somon coaptă în folie, și ambele piese, precum și un întreg. Înainte de gătit pește din nou recomandat înmoaie în sosul cu suc de lamaie. Uneori, felii de lamaie stivuite împreună cu peștele și înveliți cu folie. Utilizarea de folie permite să reducă la minimum utilizarea grăsimilor.
- Pollack în bere sub sos tartar
- Macrou cu cartofi
- Macrou la cuptor într-o marinată
Acum, Israelul are o gamă largă de produse alimentare, variind de la hamburgeri (deschis primul McDonald „s în Israel în anii 90), pizza, sushi (de altfel, în Tel Aviv mai multe restaurante de sushi pe cap de locuitor.
tarta de mere-pere - este un desert frumos de produse disponibile. Se bazează produse de patiserie fraged sfărâmicios, cremă de nuci și mere coapte cu pere.
Tort cu pere în caramel neobișnuit de aromat și foarte gustoase. pere caramelizate suculent, combinate cu testul gura-adăpare de lapte va satisface oaspeții și casnice.
Pentru noi toți nunta este o ocazie solemnă, care este sigur de a fi un luminos, bogat și memorabil pentru viață. Cât de mult timp și bani se iau măsuri pregătitoare ca puterea nervoasă și fizică.