Mese cu diabet zaharat implică o mulțime de tabu-uri, și este una dintre primele blocaj. Motivul este că desert pe bază de ingrediente naturale pentru prepararea cafelei realizate cu adăugarea de cantități mari de zahăr. Din fericire, această problemă a fost rezolvată cu introducerea de îndulcitori speciali. Acum vă puteți pregăti mese delicioase pe sorbitol, xilitol sau fructoză, care nu va faceti griji cu privire la nivelurile de zahăr din sânge. În cazul în care aceste produse sunt pentru un motiv oarecare nu doriți să utilizați, puteți găti un fel de mâncare gustos și sănătos în suc propriu. Rețete în greutate, se alege doar dreptul și de a efectua o serie de manipulări simple.
Avantaje și dezavantaje ale blocajului fără zahăr
Practica arată că blocajul, ceea ce însemna anterior numai pentru diabetici, este rapid câștigă popularitate și familii, fără a se limita la indicații medicale. amante moderne sunt din ce în ce produs preparate cu fructoza și alți îndulcitori din următoarele motive:
- Acest lucru vă permite să salvați la achiziționarea de zahăr. Cel mai important lucru în aceste cazuri, atunci când se va închide propria recolta.
- gem alimentar este mai putin calorice, asa ca arata persoanele cu obezitate sau o tendință de a câștiga în greutate.
- Produsul nu este un impact negativ asupra sănătății dentare, nu este propice pentru excreția de calciu din organism.
Cu toate acestea, gem, fierte fara zahar, nu are nici defecte vizibile. Ea nu diferă în gust de produsul tradițional poate fi depozitat pentru o lungă perioadă de timp și nu cristalizează.
retete simple pentru gem de fructe si boabe in suc propriu
Din păcate, mulți ignora rețete desert în propriile lor sucuri, în ciuda faptului că acestea nu sunt numai utile pentru diabetici. Formulările cu un gust pur și bogat nu este atât de ușor de a găti, dar rezultatul se va justifica în mod necesar.
- Zmeură în suc propriu. Boabele trebuie să treacă prin și a pus într-un borcan. Din când în când se agită container pentru zmeură maximă de compactare. Ia-un bazin sau o galeata, a pus pe partea de jos a tamponului și a stabilit banca apoi se toarnă apă, astfel încât să acopere banca mai mult de jumătate. Structura întregului set pe foc și să aducă apă la fierbere, și apoi se reduce flacăra. Fructele încep să aloce suc și să se stabilească, astfel încât în mod constant raport boabe într-un borcan. Odată ce vasul este plin, se fierbe timp de o oră de masă sub formă de rulouri și-l.
Indicație: Atunci când face gem de fructe pentru diabetici boabe nu este recomandat să se spele. Când se apropie de maxim, care va păstra sucul și să ofere un gust bogat final de produs.
- Cranberry în suc propriu. Această opțiune păstrează fără zahăr este utilă în special pentru diabetici, deoarece normalizeaza lucru pancreatice si reduce glucoza din sange. Boabele sunt sortate, aruncă într-o strecurătoare și bine curățat. După aceea, toate aceeași manipulare ca și atunci când se lucrează cu zmeură. se fierbe doar masa dupa ce umple borcanul, nu au nevoie de o oră și un sfert de ore.
Produsul finit devine gros, corpolent și foarte aromat. Acesta poate fi folosit ca bază pentru desert independent de copt sau compoturi.
Delicious de forme de deserturi cu indulcitori
Aceste produse, în cele mai multe cazuri, preparate cu fructoza, în afară de aceasta este posibil să se utilizeze sorbitol sau xilitol. În ciuda utilizării de înlocuitori de zahăr, baza este recomandat să nu ia fructe dulci și fructe de pădure. Potrivit medicilor, cele mai bune deserturi opțiune pentru diabetici sunt următoarele:
- Berry. 1 kg boabe (afine, afin, porechka, coacăze) ia un pahar cu apă, o pereche de grame de acid citric și 1 kg de sorbitol (poate fi de până la 1,4 kg). Fructele sunt spălate, dar nu înmuiate, în caz contrar acestea se vor topi. Noi bizui într-o strecurătoare, așteptați până când lichidul de scurgere inutil. Apa a fost adus la fierbere și se dizolvă în ea jumătate înlocuitor pentru zahăr și acid citric. Adăugarea de fructe de padure, framanta, pânză acopere și să îndemne cel puțin 5 ore. Apoi vom aduce compoziția la fierbere și se reduce focul. Se fierbe este necesară masa de sorbitol pentru nu mai mult de 20 de minute, iar apoi l îndemne câteva ore. Se adaugă restul de substitut și se fierbe până produs boabe de licitație.
- Strawberry. 1 kg boabe ia un pahar de apă, 2 g acid citric și 200 g fructoză. Fructele de padure sunt sortate, spălate, uscate, curățate de tulpini și tăiate în 2-4 părți. Jam fructoza preparată în mod similar ca desert cu boabe pe sorbitol așa cum este descris mai sus.
- Tangerine. 1 kg de pulpă ia mandarina 400 g de fructoză și sticlă de apă. Fructele neapărat a mea, oparita cu apa curata si fierbere din toate filmele și venele. În plus, puteți elimina fasii subtiri de coaja. Pulpa și coaja de răspândirea într-o tigaie, se umple cu apă. Masa este necesar să se fierbe timp de 40 de minute la foc mic după fierbere. Să se răcească și compoziția a fost apoi măcinat utilizând un mixer. Din nou, se toarnă masa în recipientul de preparare, se adaugă înlocuitor de zahăr și se aduce la fierbere, folosind un foc foarte mic.
Dulceata cu fructoza facut din fructe citrice, în special util pentru diabetici, deoarece Acesta intareste sistemul imunitar si imbunatateste starea unui organism slăbit.
rețete neobișnuite de gemuri de casă, fără zahăr
Nu se limitează în mod necesar la tradițional și familiar tuturor rețete. Dacă se dorește, capodoperele reale pot fi gătite la domiciliu, care nu numai că vor fi disponibile la un nivel mai ridicat de zahăr, dar, de asemenea, un efect benefic asupra afecțiune diabetică.
- Sunberry (gem de Solanaceae negru). Rezultat desert fructoza, nu numai că are un gust unic, moale și plăcut, dar, de asemenea, are proprietati anti-inflamatorii, proprietăți antimicrobiene și hemostatice. 0,5 kg de boabe iau 130 ml de apă, 220 g de fructoză și o pereche lingurite ghimbir proaspat tocata. Nightshade au nevoie pentru a sorta, se spală, se taie-i ramurile și străpunge pielea, atunci se va sparge în timpul gătirii. Apa de fierbere, introducând toate ingredientele de care ai nevoie pentru a le găti numai 10 minute, amestecând continuu. Apoi insista greutate 7 ore se fierbe timp de 2 minute, și gem poate fi turnat pe bănci.
- Un amestec de lămâi și piersici. Pentru a găti desert acru-dulce și fructoza revigorant pentru cei care tin dieta si diabetici trebuie sa ia 1 piersici kg, 1 lamaie mare (de preferință, cu un strat subțire) și 150 g de înlocuitor de zahăr. Fructele se taie în felii foarte subțiri, împreună cu pielea, a scăpa de semințe. Nu este recomandat să frece produsele sau blender pentru a se pisa, textura desert vizibil de suferit. Masa rezultată se toarnă jumătate fructoză și cer o cârpă sub aproximativ 4 ore. recoltarea de fructe se aduce la fierbere, se adaugă fructoza rămasă și nu mai mult de 7 minute gătești. gem de-a gata turnat în bănci sau pur și simplu plutește.
În ciuda faptului că acestea sunt interschimbabile înlocuitori de zahăr, fiecare dintre ele există un gust deosebit. Prin urmare, este necesar să se încerce toate materialele disponibile, pentru a alege cea mai bună opțiune. Nu utilizați într-o rețetă, mai multe produse specializate, gustul dulceag se va transforma și expresie. înlocuitori de volum în rețetele pot fi corectate, dar este mai bine să o facă în direcția de scădere.
Vara este doar în jurul valorii de colț! Vrei să piardă în greutate?
- Excesul de greutate - o problemă cunoscută pentru mulți. Stilul de viata sedentar, stresul, dieta săracă și de alți factori negativi duce la obezitate și încălcări grave în organism.
- Mulți oameni se întreabă cum să piardă în greutate? Din fericire, industria frumuseții moderne oferă sute de tehnici de vindecare și de pierdere în greutate de la dieta la procedee mecanice.
- Cel mai important lucru între această diversitate pentru a găsi o modalitate eficientă de a combate excesul de greutate și nu dăunează sănătății.
- Este vorba de această metodă de luptă cu exces de greutate a fost emisiune de televiziune Elena Malysheva! A se vedea și piardă în greutate
Permiteți accesul la o rețetă pentru viitor