Arginina în produsele alimentare vitaportal - Sanatate si Medicina

Arginina în produsele alimentare vitaportal - Sanatate si Medicina

Pot folosi o masă simplă pentru a stimula imunitatea, pentru a îmbunătăți starea de sănătate a sistemului nervos și a tractului gastro-intestinal, pentru a reduce greutatea și a stimula organele genitale de locuri de muncă? Da, dacă alegeți alimente bogate în arginină.

procesele vitale ale corpului joaca un important rol de proteine. materialul, prin care acestea sunt produse Construirea - este aminoacizi, dintre care unele sunt produse în organism (aminoacizi esențiali), și o parte ar trebui să provină din alimente (esențială). Restul aparțin în mod condiționat fungibil, astfel cum a sintetizat de către organism, dar cu un număr de condiții.

Acestea din urmă grup include arginina - un aminoacid care joaca un rol important in mentinerea glandei pituitare. Arginina în produsele alimentare este de asemenea prezent.

de ce arginină

Toate cele 20 de aminoacizi cerute de către organism, dar arginina - substanța chimică care se obține prin fermentarea oxidului nitric. Acest compus chimic este responsabil pentru o serie de procese.

  • rezistență crescută stres: prezența oxidului nitric în organism limitează eliberarea de hormoni de stres.
  • Prevenirea dezvoltarea hipertensiunii arteriale.
  • Reducerea probabilității de apariție a unor boli, cum ar fi spasmul esofagian difuz.
  • Imunitatea (și, prin urmare, accelerarea proceselor de restaurare, vindecarea rănilor și arsurilor).
  • Reglementarea procesului de moartea celulelor programate, sau apoptoza, un mecanism pentru a lupta împotriva cancerului. în cazul în care deficiența de arginină (și ca o consecință, oxidul de azot) crește probabilitatea unei tumori maligne, prezenta in cantitati normale - este redusă.
  • Stimularea hormonului de creștere.
  • Arderea celulelor adipoase și transformarea lor în energie, astfel o protecție a ficatului.
  • Îmbunătățirea memoriei (în special pe termen lung, responsabil pentru depozitarea pe termen lung a informațiilor și reproducerea).
  • Accelerarea cresterii masei musculare și de a îmbunătăți metabolismul.
  • Îmbunătățirea activității sexuale la bărbați și funcționarea organelor genitale ale ambelor sexe.

În cele din urmă, prin efectele sale asupra argininei pituitara pur si simplu imbunatateste starea de spirit și dă energie și putere. Prin urmare, lipsa ei în organism poate avea un impact negativ asupra sănătății, mai ales atunci când vine vorba de copii, pentru care acest lucru este un aminoacid esențial, iar adulții cu vârsta peste 30 de ani.

Ce alimente conțin arginină

O serie de caracteristici ale acestui aminoacid conduce la faptul că trebuie să-l din alimente. Și trebuie să ne amintim că nevoia de zi cu zi a unui adult arginină corp uman este 6.1 În ce produse de alimente conțin arginină într-o cantitate maximă?

Acest lucru este în primul rând nuci și semințe (per produs 100 g):

  • Semințe de dovleac - 5353 mg;
  • semințe de susan - 3326 mg;
  • arahide - 3506 mg;
  • nuci de pin - 2413 mg;
  • nuci - 2278 mg;
  • migdale - 2492 mg.

Arginina este, de asemenea, acolo, în următoarele produse:

  • Porc - 1394 mg;
  • ficat - 1256 mg;
  • vită - 1194 mg;
  • pui - 1436 mg;
  • rață acasă - 770 mg;
  • piept de pui - 1033 mg;
  • pui, carne de întuneric - 1211 mg;
  • Pui, carne de culoare deschisa - 1397 mg;
  • ou - 820 mg;
  • lapte de vacă - 119 mg;
  • caș 2% - 623 mg;
  • brânză de vaci conținut redus de grăsime - 786 mg.

Pește și fructe de mare:

  • anșoa - 1730 mg;
  • Coregon - 1142 mg;
  • fileuri de somon prime - 1221 mg;
  • ton - 1769 mg;
  • Cod - 1065 mg;
  • pești plați - 1128 mg;
  • crap - 1,067 mg;
  • hering - 1075 mg;
  • Acnee - 1103 mg;
  • melci - 2470 mg;
  • Shrimps - 1776 mg;
  • crabi - 1600 mg.

Făină, cereale și leguminoase:

  • Făină de grâu - 642 mg;
  • mălai - 345 mg;
  • Orez neșlefuit - 602 mg;
  • mazăre uscată - 2188 mg.

dinte dulce vor fi încântați să știe că arginina este în deserturi și produse pe bază de gelatină, precum și în ciocolată și stafide.

De asemenea, acest aminoacid este acum disponibil ca un aditivi alimentari speciali și adesea incluse într-un complexe de vitamine și minerale.

Arginina: Instrucțiuni de siguranță

Cu toate acestea, nu numai lipsa de arginină, dar excesul poate duce la consecințe grave asupra organismului. În special, doze mari din acest aminoacid poate duce la probleme ale pielii. Nu este recomandat să abuzeze arginină gravidă sau care alăptează; persoanele care suferă de tulburări nervoase și exacerbarea herpesului.

articole similare